《食品理化分析技術(shù)》（第二版）以《中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)·食品安全標(biāo)準(zhǔn)5009系列標(biāo)準(zhǔn)》為藍(lán)本，以技能訓(xùn)練為主線，兼顧理論內(nèi)容，將食品理化檢驗(yàn)知識進(jìn)行優(yōu)化、重組、整合，形成了知識系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)合理、重點(diǎn)突出、內(nèi)容簡約的，符合當(dāng)前高職教育新模式下的全新教學(xué)體系。教材主要內(nèi)容包括食品理化分析基本知識、物理檢測法、重量分析法、

《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》按照工程量清單計(jì)價(jià)形成過程，對工程量清單計(jì)價(jià)模式中工程計(jì)量與計(jì)價(jià)原理進(jìn)行詳細(xì)闡釋，使初學(xué)者能透過地區(qū)差異造成計(jì)算方法不同的表象，掌握工程量清單計(jì)價(jià)的本質(zhì)，更好地適應(yīng)工程造價(jià)領(lǐng)域快速的變化。《建筑工程計(jì)量與計(jì)價(jià)》以工程量清單計(jì)價(jià)形成作為主線，首先介紹工程計(jì)量與計(jì)價(jià)的概念和原理、建筑面積計(jì)算規(guī)則、工程

《化妝品制劑學(xué)》由中國科學(xué)院院士陳新滋教授題詞，全面介紹化妝品基本理論、劑型設(shè)計(jì)、設(shè)備選型、制劑工藝、質(zhì)量控制、功效評價(jià)、安全使用和法律法規(guī)等內(nèi)容�！痘瘖y品制劑學(xué)》分為23章與附錄。第1章介紹化妝品制劑學(xué)的內(nèi)容與任務(wù)，第2章到第11章介紹化妝品10種劑型的特征、工藝流程、質(zhì)量控制和100個(gè)制劑實(shí)例，第12章到第21章介

本書主要介紹了如何有效地進(jìn)行工業(yè)反應(yīng)過程的開發(fā)，闡述了開發(fā)過程的的兩條基本原則，即必須在反應(yīng)工程理論指導(dǎo)下和正確的實(shí)驗(yàn)方法論的指導(dǎo)下進(jìn)行，并結(jié)合編者實(shí)踐過的開發(fā)工作進(jìn)行案例分析，以展示這兩條基本原則的實(shí)際應(yīng)用。本書編寫形式新穎，有獨(dú)到之處。全書分五章。第1章為過程開發(fā)方法簡論，第2章為開發(fā)方法的基本原則，第3章為反應(yīng)的

《地下工程施工》較詳細(xì)地介紹了公路隧道、城市地下空間等地下工程中較普遍且經(jīng)常采用的施工技術(shù)與方法。本書簡單易學(xué)，圖文并茂，全書共分9章，內(nèi)容包括鉆爆法施工、盾構(gòu)法施工、巖石隧道掘進(jìn)機(jī)法施工、頂管法施工、沉管法施工、沉井法施工、蓋挖法施工、地下工程防水以及地下工程施工監(jiān)測。本書為高等院校土木類專業(yè)教材，可作為土木工程專業(yè)

《鉗工完全自學(xué)一本通（圖解雙色版）》是一本面向鉗工技術(shù)工人的圖書，對鉗工的基礎(chǔ)知識寫得非常詳細(xì)，旨在為讀者打造堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。本書以較大篇幅對鉗工的劃線技術(shù)進(jìn)行了闡述，同時(shí)以表格形式圖文對應(yīng)地對平面加工、孔加工、矯正和彎曲、攻螺紋和套螺紋等一系列鉗工必要技能進(jìn)行了解讀。本書實(shí)例眾多，采用雙色印刷，查閱方便，重點(diǎn)難點(diǎn)一目了然

物流配送中心是物流供應(yīng)鏈上的重要節(jié)點(diǎn)，在物流活動中發(fā)揮著重要作用。本書根據(jù)物流配送中心的發(fā)展及市場需求，從設(shè)計(jì)流程、物流裝備兩大方面，詳細(xì)講解了智能物流配送中心的設(shè)計(jì)方法與要點(diǎn)，并提供了一個(gè)完整的設(shè)計(jì)實(shí)例。主要內(nèi)容包括：現(xiàn)代化物流與電子商務(wù)，物流配送中心作業(yè)流程，物流配送中心設(shè)施設(shè)備選擇設(shè)計(jì)，自動化倉庫設(shè)計(jì)，堆垛機(jī)設(shè)計(jì)

本書從實(shí)用的角度出發(fā)，系統(tǒng)地介紹了膠黏劑的發(fā)展歷史、膠黏劑和粘接技術(shù)基本原理、膠黏劑配方與生產(chǎn)技術(shù)、膠黏劑分析與測試技術(shù)、膠黏劑施工工藝與質(zhì)量控制等內(nèi)容，詳細(xì)介紹了膠黏劑在電子電器、汽車制造與維修、軌道交通車輛、船舶制造、新能源裝備、醫(yī)療與美容、文化體育用品、土木與建筑、飛機(jī)制造、航天工業(yè)、木工家具、軟包裝及紙制品、紡

自古以來，人們就在不斷地制造工具和機(jī)器，探尋可利用的能源，發(fā)展新的科學(xué)技術(shù)。本書介紹了能夠改變光、熱及運(yùn)動的各種發(fā)明，以及如何利用水、化石燃料和電力為現(xiàn)代世界提供動力�，F(xiàn)在，人們越來越關(guān)注化石燃料及其對氣候的影響，而本書還探討了為生產(chǎn)生活提供動力的其他方式，比如利用風(fēng)能和太陽能。精美的文字、易讀的文風(fēng)、豐富的信息圖、珍

本書與“江蘇大備智能科技有限公司”合作開發(fā)，依托企業(yè)實(shí)際項(xiàng)目《智能車間產(chǎn)品質(zhì)量分揀系統(tǒng)開發(fā)》。以培養(yǎng)學(xué)生工業(yè)傳感網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、開發(fā)和集成等崗位核心能力為目標(biāo)，遵循“項(xiàng)目引領(lǐng)、任務(wù)驅(qū)動、行動導(dǎo)向”理念，每個(gè)項(xiàng)目均由若干由簡到難的任務(wù)組成，涵蓋了工業(yè)傳感網(wǎng)的體系結(jié)構(gòu)、工業(yè)傳感網(wǎng)應(yīng)用系統(tǒng)開發(fā)、集成與維護(hù)等內(nèi)容。內(nèi)容對接“

本教材立足于機(jī)械加工車間工藝員的崗位需求，以崗位職業(yè)能力為導(dǎo)向，圍繞崗位核心技能，基于工作過程，融通職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以典型企業(yè)生產(chǎn)實(shí)際任務(wù)——減速器生產(chǎn)過程為載體，以機(jī)械加工工藝規(guī)程編制為主線有機(jī)融合相關(guān)課程內(nèi)容，將傳統(tǒng)的機(jī)械制造工藝學(xué)、金屬切削原理與刀具、機(jī)床夾具等課程的內(nèi)容有機(jī)地融合。 教材內(nèi)容以生產(chǎn)實(shí)際中典型的“機(jī)械

本書根據(jù)《國家職業(yè)教育改革實(shí)施方案》中“促進(jìn)產(chǎn)教融合校企’雙元’育人”、“倡導(dǎo)使用新型活頁式、工作手冊式教材”的指導(dǎo)思想，總結(jié)國家骨干校、優(yōu)質(zhì)校和雙高校機(jī)電一體化技術(shù)專業(yè)群復(fù)合型技術(shù)技能人才培養(yǎng)模式改革經(jīng)驗(yàn)、課程建設(shè)成果，將鉗工加工技術(shù)引入德國職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)中的手動工具加工學(xué)習(xí)領(lǐng)域、行動導(dǎo)向課程開發(fā)方法與多年實(shí)施經(jīng)驗(yàn)編寫

為了配合高職高�；�于工作過程導(dǎo)向的新一輪職業(yè)教育教學(xué)改革，編者結(jié)合多年本課程教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，編寫了本教材。書中遵循了“以就業(yè)為導(dǎo)向”的職業(yè)教育原則，體現(xiàn)了“工學(xué)結(jié)合”的人才培養(yǎng)模式，體現(xiàn)“以學(xué)生為中心”、“教中學(xué)、學(xué)中做”的職業(yè)教育理念。 “電工電子技術(shù)應(yīng)用”是一門在電工和電子技術(shù)方面入門性質(zhì)的技術(shù)基礎(chǔ)課程，它既有自身的理

本書采用“任務(wù)驅(qū)動，理論實(shí)踐一體”的編寫模式，內(nèi)容以任務(wù)為載體，將整個(gè)知識體系貫穿于完成任務(wù)的全過程，并在教學(xué)內(nèi)容選取、教學(xué)方法運(yùn)用、教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)、訓(xùn)練任務(wù)設(shè)置、教學(xué)資源配置等方面力求創(chuàng)新，做到基本知識系統(tǒng)化、技能訓(xùn)練任務(wù)化、教學(xué)資源多樣化。本書遵循學(xué)習(xí)者認(rèn)知規(guī)律和技能掌握規(guī)律，搭建了模塊化結(jié)構(gòu)，全書分為6個(gè)模塊，分別

本教材全面系統(tǒng)地介紹與信息技術(shù)相關(guān)的基礎(chǔ)知識和操作，共分為7個(gè)項(xiàng)目，分別為使用與維護(hù)計(jì)算機(jī)、Windows7操作系統(tǒng)應(yīng)用、操作與應(yīng)用Word2016、操作與應(yīng)用Excel2016、操作與應(yīng)用PowerPoint2016、認(rèn)知新一代信息技術(shù)。本教材共設(shè)置了33項(xiàng)訓(xùn)練任務(wù)，可充分發(fā)揮學(xué)習(xí)者的主觀能動性和對知識的應(yīng)用能力，強(qiáng)

本分為兩部分：第1部分是實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)，從計(jì)算機(jī)與信息技術(shù)基礎(chǔ)、操作系統(tǒng)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與Internet、文檔編輯軟件Word2016、電子表格軟件Excel2016、演示文稿軟件PowerPoint2016、多媒體技術(shù)及其應(yīng)用、信息檢索、信息安全與職業(yè)道德9個(gè)方面來組織內(nèi)容；第2部分是習(xí)題集，按照全國計(jì)算機(jī)等級考試一級M

本書基于Windows10和Office2016,講解計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識。全書共10章，主要包括計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)、操作系統(tǒng)基礎(chǔ)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)與Internet、文字處理軟件Word2016、電子表格軟件Excel2016、演示文稿軟件PowerPoint2016、多媒體技術(shù)及應(yīng)用、信息檢索、信息安全與職業(yè)道德、計(jì)算機(jī)新技術(shù)及應(yīng)用等

本書以ABBIRB120機(jī)器人為載體，結(jié)合RobotStudio6.08.01軟件開發(fā)的機(jī)器人虛擬仿真工作站，開發(fā)了單工件搬運(yùn)任務(wù)實(shí)現(xiàn)、IO信號定義與監(jiān)控、多工件搬運(yùn)任務(wù)實(shí)現(xiàn)、示教器人機(jī)對話、機(jī)器人工作節(jié)拍測算、異常工況處理、離線軌跡編程、機(jī)器人多任務(wù)運(yùn)行、系統(tǒng)的備份與恢復(fù)等10個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。 每個(gè)任務(wù)按照學(xué)習(xí)難度逐級

本書圍繞PLC工程師崗位能力需求，基于行動導(dǎo)向教學(xué)模式，以智能制造行業(yè)典型控制項(xiàng)目為載體，通過項(xiàng)目描述、任務(wù)分析、設(shè)計(jì)決策、任務(wù)實(shí)施、檢查評估、拓展提高六個(gè)環(huán)節(jié)，將S7-1200PLC硬件、博途編程、觸摸屏、變頻調(diào)速、運(yùn)動控制、網(wǎng)絡(luò)集成等技術(shù)有機(jī)融合在一起。本書根據(jù)智能制造行業(yè)自動控制技術(shù)發(fā)展趨勢，面向工程實(shí)際，注重實(shí)

《機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》教材內(nèi)容包括機(jī)器與機(jī)構(gòu)認(rèn)知、執(zhí)行機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、傳動機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)、支撐件設(shè)計(jì)和連接件設(shè)計(jì)5個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目，每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目下設(shè)有不同的學(xué)習(xí)任務(wù)。每個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都是利用學(xué)習(xí)載體將學(xué)習(xí)內(nèi)容與崗位工作過程結(jié)合，突出工學(xué)結(jié)合，意在工作任務(wù)完成過程中使學(xué)生獲得機(jī)械機(jī)構(gòu)、機(jī)械傳動、機(jī)械零部件設(shè)計(jì)方面需要掌握的基礎(chǔ)知識，具備一定的機(jī)械設(shè)