《心理減肥術(shù)》不僅是大量有關(guān)體重控制研究的結(jié)晶，也是作者從一些減肥成功并且長(zhǎng)期維持療效的人身上獲得的經(jīng)驗(yàn)。內(nèi)容包括：身體智力為何重要？、聰明地去吃、飲食習(xí)慣、如何評(píng)價(jià)自己的身體、身體智力與節(jié)食、身體智力的計(jì)劃和堅(jiān)持等。

本書以歷代醫(yī)籍文獻(xiàn)和當(dāng)今*的有關(guān)蔬菜研究資料等為基礎(chǔ)，兼收并蓄，以滿足人們對(duì)蔬菜知識(shí)的需求和了解。本書圖文并茂，從蔬菜的別名、來源、性味、歸經(jīng)、功效、主治、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食物功效、食物宜忌、食物相克、食用方法、選購(gòu)等方面，詳細(xì)介紹了我們?nèi)粘Ｉ�活中常見的各種蔬菜，其中還收集了具有較高實(shí)用價(jià)值的逾800個(gè)古今經(jīng)典中醫(yī)驗(yàn)方。

本書以聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織／世界衛(wèi)生組織及國(guó)際食品法典委員會(huì)的相關(guān)文件和指南為基礎(chǔ)，介紹了食品安全學(xué)的基本概念、基本原理、管理原則、基本方法，以及與其他相關(guān)學(xué)科的關(guān)系。全書的章節(jié)構(gòu)成和內(nèi)容安排以食品安全風(fēng)險(xiǎn)分析的三大要素（風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估、風(fēng)險(xiǎn)管理和風(fēng)險(xiǎn)交流）為核心內(nèi)容和出發(fā)點(diǎn)，論述了三大要素的科學(xué)基礎(chǔ)、相互關(guān)系及技術(shù)體系

在《洛杉磯塑型膳食》一書中，DavidHeber博士向你展示了如何實(shí)現(xiàn)自己最佳體型的方法。用他推薦的最具突破性的個(gè)人蛋白質(zhì)膳食處方，你可以達(dá)到減肥的目的，并且永遠(yuǎn)擺脫肥胖的困擾。這種方法在成千上萬的人身上用過，都起到很好的作用，它也一定會(huì)適合你!每個(gè)人生來就有自己獨(dú)特的體型——這個(gè)體型決定了你在選擇減肥方法的時(shí)候，不同

有人以為吃蔬菜水果就是健康，結(jié)果進(jìn)了醫(yī)院，有人以為大魚大肉才是幸福，結(jié)果差點(diǎn)中風(fēng)；有人以為鮑魚海參有營(yíng)養(yǎng)，結(jié)果專家說鮑魚還不如白菜……吃，是個(gè)大學(xué)問！喝牛奶擔(dān)心三聚氰胺，買水產(chǎn)品怕“福爾馬林”，大米里吃出了石蠟，吃蔬菜會(huì)想到農(nóng)藥，買年糕怕已被漂白……吃，是個(gè)大問題！聞奶粉色變的消費(fèi)者如今該如何選擇奶制品呢？無糖食品真的

衛(wèi)生服務(wù)的公平性，是一個(gè)人人都關(guān)心的意義重大而影響深遠(yuǎn)的極其復(fù)雜的問題，要解決好非常不容易。我國(guó)在這方面既有過成功的經(jīng)驗(yàn)，也有引起人民群眾不滿的教訓(xùn)，進(jìn)入21世紀(jì)以來，在中國(guó)共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，我們正在探索一條使人民滿意的新路。中華人民共和國(guó)在她的頭三十年，曾經(jīng)建立了由公費(fèi)醫(yī)療、勞保醫(yī)療和農(nóng)村合作醫(yī)療構(gòu)成的廉價(jià)而幾乎惠及所

本書分上中下三篇。上篇記述了作者一系列親身經(jīng)歷的事件，反映了當(dāng)前我國(guó)醫(yī)患雙方的迷茫痛苦；中篇作者系統(tǒng)論述了后醫(yī)療管理的理論問題；下篇介紹后醫(yī)療管理的實(shí)際運(yùn)用案例。

本書根據(jù)目前各高�！笆称焚|(zhì)量與安全專業(yè)”的教學(xué)需要，從教學(xué)、科研及社會(huì)服務(wù)的實(shí)際出發(fā)，重點(diǎn)介紹了主要的食品安全的危害因素及食品安全性評(píng)價(jià)的相關(guān)問題。全書包括危害食品安全的因素及食品安全性評(píng)價(jià)與管理兩大部分內(nèi)容，共分十一章。主要內(nèi)容為：食品的生物性危害因素、食品的化學(xué)性危害因素、食品添加劑的安全性、危險(xiǎn)性分析、食品質(zhì)量安

城市社區(qū)生活環(huán)境與健康

本書介紹了身心健康的標(biāo)準(zhǔn)辨識(shí)病癥常識(shí)、人體內(nèi)部組織、急救的基本常識(shí)與重要步驟、常見疾病防治、家庭疾病護(hù)理、家庭四季保健等內(nèi)容。