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本書是作者多年從事茶藝培訓(xùn)、品茶做茶的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，也是一本通俗易懂、有知有趣的"輕茶書"。作者以茶山游學(xué)的方式，深入茶區(qū)、茶山，與一線茶農(nóng)、茶人進(jìn)行接觸。本書也是一幅活潑潑的"尋茶地圖"，從彩云之南，江浙、安徽、福建以及兩湖、兩廣，到絲綢之路上的新疆，乃至國(guó)外

本教材依據(jù)釀酒行業(yè)崗位需求，結(jié)合釀酒師、品酒師等國(guó)家技能等級(jí)考核標(biāo)準(zhǔn)要求，立足中國(guó)特色產(chǎn)區(qū)及釀酒內(nèi)涵，將發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒融合貫通，通過簡(jiǎn)潔實(shí)用的知識(shí)架構(gòu)，理論與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合的方式，按照黃酒、啤酒、葡萄酒、白酒、白蘭地、威士忌等酒種進(jìn)行章節(jié)分配，從學(xué)生學(xué)習(xí)角度出發(fā)，融合最新的工藝、技術(shù)、規(guī)范，便于教師和學(xué)生靈活方便地

本書是為忙碌職場(chǎng)人士量身打造的菜譜書。它能幫助讀者有效規(guī)劃一周的飲食，實(shí)現(xiàn)周末一次性采購(gòu)，工作日輕松烹飪的目標(biāo)。本書以一周工作日為單元，在每個(gè)單元開始前提供了一份周末采購(gòu)清單，然后根據(jù)清單上的食材設(shè)計(jì)出5天的菜單，每道菜譜都注重營(yíng)養(yǎng)均衡，簡(jiǎn)便快捷，讓上班族在繁忙的工作日也能享受健康美味的晚餐。無論是烹飪新手還是尋求簡(jiǎn)化

本書介紹了百搭的蕾絲裝飾領(lǐng)的款式和編織方法，稍加利用就可以改變整個(gè)服裝的風(fēng)格，讓簡(jiǎn)單的衣服變得精致、優(yōu)雅。普通的圓領(lǐng)T恤、連衣裙、V領(lǐng)上衣，在領(lǐng)口加上鉤編的裝飾領(lǐng)，就能變成一件新款服裝！本書從鉤針的起針方法開始介紹，還有基礎(chǔ)針法、花片連接方法、蕾絲鉤織重難點(diǎn)等，初學(xué)者也能學(xué)會(huì)。全書有36款作品，包括愛爾蘭風(fēng)、少女風(fēng)、優(yōu)

堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的十九大和十九屆二中、三中全會(huì)、黨的二十大精神，提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，堅(jiān)守安全底線，踐行改造宗旨，在五大改造基礎(chǔ)上，積極推動(dòng)監(jiān)獄工作的創(chuàng)新發(fā)展。依據(jù)此前的文本基礎(chǔ)，推陳出新，更換舊知識(shí)，編寫一套立足監(jiān)獄實(shí)際、貼近服刑生活、反映時(shí)代特征、體現(xiàn)北京特色、達(dá)到出版

《西方服飾史》以時(shí)間為軸，回望公元前3500年到公元2020年西方服飾的時(shí)尚變遷，在地理、歷史的多元素影響下，不同國(guó)家和地區(qū)發(fā)展出了絢麗多彩的服飾文化，它們材料不同，風(fēng)格各異，展示著各種工藝技術(shù)。而在現(xiàn)代，時(shí)尚品牌頻出，在一眾設(shè)計(jì)師的帶領(lǐng)下，服飾文化不斷涌現(xiàn)出新的潮流趨勢(shì)。全書包含600余幅精美圖片，繪畫、雕塑等藝術(shù)作

《一蔬一飯食愈記》的誕生，源于對(duì)現(xiàn)代人精神困境的觀察。我們太習(xí)慣用效率填滿生活，卻忘了，生活最初的目的不過是吃飽睡好。當(dāng)加班成為常態(tài)，當(dāng)社交淹沒獨(dú)處，我們急需這樣一場(chǎng)與食物的真誠(chéng)對(duì)話不追求米其林的精致，不標(biāo)榜網(wǎng)紅打卡的喧囂，而是回歸最本真的好好吃飯。全書共分為五個(gè)篇章：生活的溫度，從廚房開始蔓延，適合零基礎(chǔ)小白的下廚嘗

《遇見茶香》是一本關(guān)于茶文化與香文化的圖書，記錄了駱韻霏十多年來和茶、香的故事。從開始接觸茶和香，認(rèn)識(shí)茶、茶器，學(xué)習(xí)沏茶、茶藝、茶修、茶療，到精研香材、熏香、香藝、香之養(yǎng)、香之修；從講究器物、環(huán)境、服飾，到領(lǐng)悟中國(guó)傳統(tǒng)茶文化、香文化、禪修境界，駱韻霏將茶和香融合，并創(chuàng)造性地將舞蹈融入茶、香，深入挖掘茶與香的緊密聯(lián)系，體

用一杯經(jīng)典雞尾酒，拆解調(diào)酒的底層邏輯：從杯子與基酒的選擇原理，冰塊與氣泡水的使用方法，到甜味劑、草本輔料、酸味劑、苦精與煙熏的選擇和處理，再到佐餐和擺盤，詳細(xì)分析每個(gè)調(diào)酒基礎(chǔ)環(huán)節(jié)與細(xì)節(jié)……好的調(diào)酒師不是配方的執(zhí)行者，而是風(fēng)味的翻譯官。這本書不止教你「調(diào)好一杯酒」的核心密碼，而是在探討如何平衡

本書深度融合淮揚(yáng)菜的烹飪技藝與文化理念，以審美品鑒和烹飪技藝的雙重視角，全息講解淮揚(yáng)經(jīng)典名菜。書內(nèi)精選29道著名的淮揚(yáng)菜品作為案例，以圖文并茂的形式生動(dòng)展現(xiàn)制作過程與成品效果，將中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化娓娓道來，配以典故逸聞，妙趣橫生，從而真正品味到淮揚(yáng)菜的精髓。