本書由我國華南地區(qū)11所高等院校長期從事植物病理學教學和科研工作的專家共同編寫和修訂。全書共18章，包括水稻、玉米、薯類、花生、甘蔗、煙草和桑樹病害6章（第一至六章），熱帶、亞熱帶果樹病害6章（第七至十二章），葡萄及其他落葉果樹病害2章（第十三和十四章），蔬菜病害4章（第十五至十八章）。本書對各類作物病害的癥狀、病原、病害循環(huán)、發(fā)病條件和防控措施進行了較為系統(tǒng)的描述。本書區(qū)域特色鮮明，內容豐富，根據我國華南地區(qū)作物種植結構調整的生產實際，立足熱帶和亞熱帶特色作物，涵蓋甘蔗、橡膠樹、咖啡樹等經濟作物，以及龍眼、杧果、荔枝、香蕉、火龍果、百香果、番木瓜、菠蘿和番荔枝等果樹。針對地方性局部分布的病害，或次要的、偶發(fā)性的病害，或發(fā)病雖較重但尚缺乏系統(tǒng)資料的作物病害，在每章最后以一覽表的形式簡述，以便讀者查閱參考。
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獲發(fā)明專利5項，實用新型專利3項，獲遼寧省科技進步二等獎1項。
目錄
第三版前言
第一章 水稻病害 1
第一節(jié) 稻瘟病 1
第二節(jié) 稻白葉枯病 7
第三節(jié) 稻細菌性條斑病 13
第四節(jié) 稻紋枯病 16
第五節(jié) 水稻惡苗病 20
第六節(jié) 稻曲病 22
第七節(jié) 水稻病毒病及植原體病 25
第八節(jié) 水稻赤枯病 38
第二章 玉米病害 42
第一節(jié) 玉米大斑病和小斑病 42
第二節(jié) 玉米瘤黑粉病 46
第三節(jié) 玉米銹病 48
第四節(jié) 玉米莖基腐病 50
第五節(jié) 玉米細菌性莖腐病 53
第三章 薯類作物病害 56
第一節(jié) 甘薯病毒病 56
第二節(jié) 甘薯黑斑病 58
第三節(jié) 木薯細菌性枯萎病 60
第四節(jié) 木薯炭疽病 63
第五節(jié) 馬鈴薯病毒病 64
第六節(jié) 馬鈴薯晚疫病 68
第七節(jié) 馬鈴薯早疫病 71
第八節(jié) 馬鈴薯黑脛病 73
第四章 花生病害 78
第一節(jié) 花生褐斑病和黑斑病 78
第二節(jié) 花生銹病 81
第三節(jié) 花生莖腐病 84
第四節(jié) 花生白絹病 86
第五節(jié) 花生冠腐病 88
第五章 甘蔗病害 92
第一節(jié) 甘蔗鳳梨病 92
第二節(jié) 甘蔗赤腐病 95
第三節(jié) 甘蔗鞭黑穗病 97
第四節(jié) 甘蔗梢腐病 100
第五節(jié) 甘蔗褐條病 102
第六節(jié) 甘蔗白條病 104
第七節(jié) 甘蔗宿根矮化病 106
第八節(jié) 甘蔗花葉病和黃葉病 108
第六章 其他經濟作物病害 114
第一節(jié) 煙草棒孢霉葉斑病 114
第二節(jié) 煙草黑脛病 116
第三節(jié) 煙草病毒病 119
第四節(jié) 煙草氣候斑病 123
第五節(jié) 桑菌核病 126
第六節(jié) 桑細菌性枯萎病 128
第七章 香蕉病害 134
第一節(jié) 香蕉枯萎病 134
第二節(jié) 香蕉葉斑病 137
第三節(jié) 香蕉炭疽病 140
第四節(jié) 香蕉黑星病 142
第五節(jié) 香蕉病毒病 144
第八章 龍眼和荔枝病害 150
第一節(jié) 荔枝霜疫病 150
第二節(jié) 龍眼、荔枝鬼帚病 153
第三節(jié) 龍眼、荔枝炭疽病 155
第四節(jié) 菟絲子寄生 157
第九章 杧果病害 161
第一節(jié) 杧果炭疽病 161
第二節(jié) 杧果蒂腐病 163
第三節(jié) 杧果擬盤多毛孢葉枯病 166
第四節(jié) 杧果細菌性黑斑病 167
第五節(jié) 杧果白粉病 168
第十章 柑橘病害 171
第一節(jié) 柑橘黃龍病 171
第二節(jié) 柑橘潰瘍病 176
第三節(jié) 柑橘瘡痂病 181
第四節(jié) 柑橘炭疽病 183
第五節(jié) 柑橘腳腐病 187
第六節(jié) 柑橘采后貯藏病害 189
第七節(jié) 柑橘衰退病 194
第八節(jié) 柑橘根結線蟲病 196
第九節(jié) 柑橘慢衰病 198
第十一章 橡膠樹病害 204
第一節(jié) 橡膠樹白粉病 204
第二節(jié) 橡膠樹炭疽病 208
第三節(jié) 橡膠樹割面條潰瘍病 210
第四節(jié) 橡膠樹根病 214
第十二章 其他熱帶、亞熱帶作物
病害 221
第一節(jié) 番木瓜環(huán)斑病 221
第二節(jié) 番木瓜炭疽病 223
第三節(jié) 菠蘿黑腐病 225
第四節(jié) 菠蘿凋萎病 227
第五節(jié) 百香果莖基腐病 228
第六節(jié) 百香果病毒病 231
第七節(jié) 火龍果潰瘍病 233
第八節(jié) 番荔枝根腐病 235
第九節(jié) 咖啡銹病 237
第十三章 葡萄病害 245
第一節(jié) 葡萄黑痘病 245
第二節(jié) 葡萄炭疽病 248
第三節(jié) 葡萄白腐病 250
第四節(jié) 葡萄灰霉病 252
第五節(jié) 葡萄霜霉病 254
第六節(jié) 葡萄褐斑病 257
第七節(jié) 葡萄病毒病 258
第十四章 其他落葉果樹病害 262
第一節(jié) 柿炭疽病 262
第二節(jié) 柿角斑病 264
第三節(jié) 梨銹病 266
第四節(jié) 梨輪紋病 268
第五節(jié) 梨黑星病 271
第六節(jié) 獼猴桃潰瘍病 274
第十五章 十字花科蔬菜病害 278
第一節(jié) 十字花科蔬菜霜霉病 278
第二節(jié) 十字花科蔬菜軟腐病 281
第三節(jié) 十字花科蔬菜黑斑病 283
第四節(jié) 十字花科蔬菜黑腐病 286
第五節(jié) 十字花科蔬菜根腫病 289
第十六章 茄科蔬菜病害 293
第一節(jié) 茄科蔬菜青枯病 293
第二節(jié) 番茄葉霉病 297
第三節(jié) 番茄潰瘍病 299
第四節(jié) 番茄細菌性斑疹病 301
第五節(jié) 辣椒炭疽病 302
第六節(jié) 茄褐紋病 304
第十七章 葫蘆科蔬菜病害 307
第一節(jié) 瓜類蔬菜病毒病與植原體
病害 307
第二節(jié) 瓜類枯萎病 311
第三節(jié) 瓜類蔓枯病 314
第四節(jié) 瓜類炭疽病 316
第五節(jié) 瓜類白粉病 317
第六節(jié) 瓜類細菌性果斑病 320
第十八章 其他蔬菜作物病害 323
第一節(jié) 蔬菜苗期猝倒病和立枯病 323
第二節(jié) 蔬菜灰霉病 326
第三節(jié) 蔬菜菌核病 329
第四節(jié) 蔬菜根結線蟲病 332
第五節(jié) 豇豆煤霉病 336
第六節(jié) 菜豆細菌性疫病 337
第七節(jié) 芋疫病 339
第八節(jié) 荸薺稈枯病 342
主要參考文獻 349
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