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我國是世界上肉類生產(chǎn)與消費的第一大國，中國肉類加工業(yè)產(chǎn)值高達1.3?萬億元，已成為我國農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)與食品加工業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。但我國畜禽肉類生產(chǎn)成本較高，屠宰行業(yè)分散，小型、半機械化加工方式占大多數(shù)，生產(chǎn)效率低、加工成本高。因此，本書針對肉品智能化加工技術(shù)與裝備領(lǐng)域當前存在的主要問題和技術(shù)難點，深入細致地開展相關(guān)研究工作，

208個干貨技巧，幫助您從入門到精通Midjourney的應(yīng)用。208集教學視頻，手機掃碼即可邊看邊學速成AI繪畫高手。隨書贈送：300多款素材效果+15000多組AI繪畫關(guān)鍵指令。書中分兩條線進行講解。一條技巧線：介紹了Midjourney的繪畫入門、優(yōu)化提示、基本參數(shù)、高級設(shè)置、攝影指令、構(gòu)圖指令、細節(jié)指令、風格指

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《液壓試驗技術(shù)及應(yīng)用》第二版歸納了作者近年來在教學、科研及工程實踐方面的經(jīng)驗，保持了第一版的編寫風格、篇章結(jié)構(gòu)及案例豐富、與時俱進、實用性強的特點。第二版在第一版內(nèi)容基礎(chǔ)上增加了新興的液壓試驗技術(shù)，刪除了部分舊標準，并對讀者就第一版中提出的問題進行了補充修改和完善。全書共分7章，依次介紹了液壓試驗技術(shù)的現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢，

《建筑構(gòu)造》根據(jù)我國建筑業(yè)的現(xiàn)行標準和規(guī)范，運用簡練的文字、真實的建筑實例、翔實的內(nèi)容闡述了民用建筑、工業(yè)建筑等的構(gòu)造方法、構(gòu)造做法。全書共8部分，15個章節(jié)，分別介紹了建筑物的基本概念——建筑物的分類、基本構(gòu)成、構(gòu)造，建筑承載構(gòu)造——基礎(chǔ)、墻體、樓地層和屋面、樓梯、非承重墻，建筑裝修——門和窗、建筑物面層，建筑圍護系

《熱能儲存技術(shù)概論》結(jié)合節(jié)能減排和新能源開發(fā)利用的時代背景，深入淺出地介紹了熱能儲存的基本概念、原理、方法、材料，以及主要領(lǐng)域的熱能儲存技術(shù)和應(yīng)用�！稛崮軆Υ婕夹g(shù)概論》共10章，包括緒論、熱能儲存基礎(chǔ)、熱能儲存方法及材料、蒸汽蓄熱器技術(shù)、工業(yè)余熱儲存技術(shù)、太陽能熱儲存技術(shù)、建筑節(jié)能中的熱儲存技術(shù)、蓄冷空調(diào)技術(shù)，以及航天

本教材以職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，以食品行業(yè)、食品檢測機構(gòu)等企業(yè)微生物檢驗員崗位的需求為導(dǎo)向，根據(jù)食品企業(yè)、食品檢測機構(gòu)微生物檢驗崗位的工作實際設(shè)計編寫，共包括8個項目24個任務(wù)，主要包括微生物的常規(guī)分類與鑒定技術(shù)、微生物培養(yǎng)技術(shù)、微生物生長與控制技術(shù)、食品微生物實驗室的質(zhì)量控制、食品微生物檢驗樣品采集和制備、食品安全細菌檢

這是一本立足于設(shè)計學學科和中國本土飲食文化，關(guān)于食物設(shè)計研究的著作。本書首先對食物設(shè)計的概念與內(nèi)涵進行了梳理、界定和探討。其次從設(shè)計應(yīng)用角度切入，專門針對食物設(shè)計提出了“餐桌框架”維度模型，分別從官能、場景、關(guān)系、功能等方面闡述了食物設(shè)計的創(chuàng)新路徑。對食物設(shè)計范疇的外延，諸如藥食同源觀念、食品包裝、美食媒介設(shè)計、飲食器

本書按照“崗課賽證”職業(yè)教育人才培養(yǎng)理念進行編寫，從網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃開始，緊扣5G網(wǎng)規(guī)網(wǎng)優(yōu)的主題，對5G移動通信無線網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化工作的整體流程進行了詳細的介紹，使學生的知識、技能、職業(yè)素質(zhì)更貼近5G移動通信網(wǎng)優(yōu)各種崗位的要求。本書包含六個項目：5G網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃、5G網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)采集、5G網(wǎng)絡(luò)測試、5G網(wǎng)絡(luò)信息管理、5G網(wǎng)絡(luò)端到端優(yōu)化、5G

結(jié)構(gòu)色有別于色素色，是一種可見光和與其光波波長量級相當?shù)奈⒓{米尺寸的結(jié)構(gòu)相互作用而產(chǎn)生的物理色。紡織品結(jié)構(gòu)生色可以在一定程度上減少對水資源及染料、助劑等化學品的需求，減少污染物的排放，有利于紡織印染企業(yè)轉(zhuǎn)型升級和提高產(chǎn)品附加值，拓展紡織品特別是功能紡織品在服裝、包裝與裝飾、可穿戴設(shè)備、軍事等方面的應(yīng)用。本書共分六章，詳

本書在介紹Mastercam2023多軸加工基礎(chǔ)、四軸加工和五軸加工的策略基礎(chǔ)上，詳細講解了五軸聯(lián)動加工策略的典型應(yīng)用，并給出了幾個典型生產(chǎn)和數(shù)控大賽中常見的大型加工案例，幫助讀者全面貫通Mastercam的多軸加工和編程思想。本書可作為全國數(shù)控技能大賽集訓(xùn)、企業(yè)職工技能大賽選拔、企業(yè)職工培訓(xùn)的數(shù)控銑工、加工中心專業(yè)教

編寫一個簡單的、簡易的操作系統(tǒng)雛形，用來演示64位環(huán)境下的多處理器管理、動態(tài)內(nèi)存分配、多處理器多任務(wù)的調(diào)度和切換、多處理器多線程的調(diào)度和切換、數(shù)據(jù)競爭和鎖，但它不包括文件管理、設(shè)備管理等內(nèi)容。本書主要聚焦以下問題：1，與IA-32架構(gòu)進行對比，介紹64位處理器的基本架構(gòu)，包括寄存器的變化、指令集和工作模式的變化、系統(tǒng)表

本書介紹了66個51單片機應(yīng)用開發(fā)實例，并且提供了相應(yīng)的實例電路圖和C51代碼。每個實例基本采用如下模式進行講解：設(shè)計思路—器件介紹—硬件設(shè)計—程序設(shè)計—經(jīng)驗總結(jié)—知識加油站。實例中既有前期的開發(fā)設(shè)想，又有后期的開發(fā)經(jīng)驗總結(jié)，可以讓讀者掌握每個實例的開發(fā)全過程。本書的實例大部分配有電路圖、代碼，相關(guān)講解視頻可通過華信教

本書講述了每個女性一生中應(yīng)遵守的最高穿衣風格指南，全書主要分5部分，分別從"實用主義著裝哲學”"色彩美學”""場景美學”時尚穿衣”"令人心動的時尚細節(jié)”"時尚的前提”來向讀者傳達她對時尚、優(yōu)雅以及穿衣搭配的理解，作者認為，形象管理是女性探索自己最好的途徑，由表及里，沒有之一。而在這趟美妙的旅行中，每個女性的節(jié)奏和結(jié)果都

資源耗竭與生態(tài)環(huán)境破壞問題的日益嚴重要求制造企業(yè)走“循環(huán)”的發(fā)展模式，再制造作為產(chǎn)品制造領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)“循環(huán)”的一種有效方式，越來越被人們所接受。再制造理念要貫穿企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)的全過程，不僅要在制造階段考慮，更要在產(chǎn)品初始設(shè)計及再設(shè)計階段就考慮如何實現(xiàn)再制造。本書詳細闡述了產(chǎn)品設(shè)計與再制造過程不同階段的交互決策機制，建立了產(chǎn)品

《注冊巖土工程師專業(yè)考試典型案例解析(土力學及地基基礎(chǔ)模塊)》共分為11章，主要包括:土的物理性質(zhì)與工程分類、土的滲透性、土中應(yīng)力計算、土的壓縮性和地基沉降計算、土的抗剪強度、土壓力、邊坡穩(wěn)定分析、天然地基上的淺基礎(chǔ)、樁基礎(chǔ)、地基處理以及練習題。每章由一道題目引出知識點，在解題之前，先給出與該題目知識點相關(guān)的基本概念或

本書共分六章。第1章對高分子抗菌材料的研究背景、設(shè)計以及合成策略進行了簡單介紹；第2章至第4章分別詳細介紹了有機�矡o機雜化體系高分子抗菌表面、抗菌防污高分子親水表面、生物啟發(fā)含龍腦�蔡腔�聚合物抗菌黏附表面等的制備與性能表征；第5章和第6章分別介紹了基于化學和物理交聯(lián)的多功能水凝膠和基于糖基聚合物的多功能抗菌水凝膠材料，

本書第三版包括香料、香精制造、香精應(yīng)用三部分內(nèi)容，以日用香精和食用香精為主體進行介紹，詳細介紹了香精基本理論及其在不同領(lǐng)域內(nèi)的應(yīng)用。主要內(nèi)容包括：香精的基礎(chǔ)理論知識、日用香精及其應(yīng)用、食用香精及其應(yīng)用、煙用香精及其應(yīng)用、酒用香精及其應(yīng)用、香精在飼料、印刷品等其它方面的應(yīng)用，以及新技術(shù)在香精工業(yè)中的應(yīng)用。同時單獨增加章節(jié)

《新藥化學全合成路線手冊》（第二輯）系統(tǒng)全面地歸納總結(jié)了小分子新藥的化學合成路線，覆蓋近5年美國FDA批準上市的新分子實體藥共154個。針對每一種藥物，書中給出了藥物簡介、藥物化學結(jié)構(gòu)信息、產(chǎn)品上市信息、藥品專利保護和市場獨占權(quán)保護信息、化學全合成路線和參考文獻及藥物的核磁譜圖等。本書介紹的合成工藝，可以從一個側(cè)面反映

作為《自動控制原理》（第二版）（孫優(yōu)賢主編，書號：978-7-122-42524-9）的配套學習輔導(dǎo)書，本書緊緊圍繞自動控制原理的知識點進行編寫，內(nèi)容與體例均方便讀者自學。全書由9章正文與附錄組成。正文的9章與配套教材完全一致，分別為：概述、連續(xù)時間控制系統(tǒng)的數(shù)學模型、線性系統(tǒng)的時域分析法、連續(xù)時間控制系統(tǒng)的穩(wěn)定性與穩(wěn)