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本書內容是以家紡設計師工作崗位能力為依據，能力為目標，凸顯教材的職業(yè)性；以企業(yè)命題實踐任務為驅動，項目為導向，凸顯教材的實踐性；以提高學生學習能力為中心，課程為依托，實現課程的開放性。全書共分為7章，主要內容包括紡織品紋樣的基本風格、紡織品紋樣的設計方法、“唐宋詩詞”主題項目實訓、“中華韻律”主題項目實訓、“地域文化”

本書由敘述了北京各個歷史時期下的北京服飾的特點。北京社會歷史的發(fā)展，不斷給服飾文化增加新的內容，而服飾文化又通過獨特的影響方式，對歷史文化的發(fā)展發(fā)揮自己的作用。北京的服飾文化是數千年來各民族特有的文化在此相互滲透交融的產物，具有濃郁的地方性，體現著典型的民族傳統(tǒng)觀念，是中華民族文化的重要組成部分。

“大觀南京”科普叢書(第二輯)，一套四本，包括《南京的城門》《南京的書店》《南京的非遺》《南京的鴨饌》。本科普叢書的目標是以通俗易懂的語言，向讀者介紹南京這座歷史悠久、文化繁榮的城市。通過以南京的特色元素為主題，深入探索南京的歷史、地理、文化和名勝古跡，強調可讀性和趣味性，以圖文形式激發(fā)讀者對南京的興趣。本書描述南京獨

本書主要為學生提供全面而深入的食品抽樣處理和留樣評估知識，包括基本概念、抽樣計劃制定、樣品處理和制備、應用和作用、案例分析與實踐操作以及法規(guī)與標準等方面的內容。本書主要介紹了食品抽樣處理和留樣評估的重要性、基本知識和技能，以及其在食品安全監(jiān)督管理工作中的應用和作用，旨在使讀者全面掌握食品抽樣處理和留樣評估的基本概念、抽

本書共分5章，內容包括“‘抗病力’到底是什么？”“超級營養(yǎng)素及食物，打造孩子的超級抗病力”“三餐搭配好，增強抗病力”“運動打造優(yōu)良身形體態(tài)，完善抗病力”等。具體內容包括：抗病力=保護身體的能力；孩子抗病力底下易患的病癥及應對方案等。

本教材從強化培養(yǎng)操作技能、掌握實用技術的角度出發(fā)，較好地體現了當前最新的實用知識與操作技術，對于提高從業(yè)人員基本素質，幫助他們掌握甜皮鴨制作的核心知識與技能具有直接指導作用。本教材根據甜皮鴨制作崗位工作特點，以能力培養(yǎng)為根本出發(fā)點，采用任務化的編寫方式。全書共包括9個培訓任務：認識樂山甜皮鴨、原料品質檢驗與保管、原料選

本書是專為初級小白做飯群體打造的美食書。所有美食用到的都是微波爐、烤箱、電飯煲等不開明火的電器，保證做飯的安全；操作步驟都非常簡單詳細，對于初級小白來說能夠輕松上手，簡單方便；除了健康營養(yǎng)的美食之外，書中還附有計量說明+小白課堂+電器貼士+膳食指南，幫助小白輕松進階。這本書有水果涼菜、碳水主食、營養(yǎng)羹湯、素菜、葷菜、點

全書共包括茶制品開發(fā)概述和八個項目。其中制品開發(fā)概述對茶制品開發(fā)基礎認知進行了闡述和分析，讓學生能夠通過了解茶制品開發(fā)的基本概念、掌握茶制品開發(fā)的產品、技術和原料、明確茶制品開發(fā)的化學物質基礎、清晰茶制品的質量標準；在此基礎上分為八個項目全面介紹了超微茶粉、袋泡茶、茶飲料、茶酒、茶食品、茶日化用品和茶療的概論及具體制作

本書以魯道夫·斯坦納的華德福教育法和皮克勒的尊重式教育理念為基礎，從生理和心理兩個層面，按月齡為階段，全面系統(tǒng)地闡述了0-3歲嬰幼兒科學照護的理念和方法。本書內容包含了養(yǎng)育嬰幼兒的方方面面，從日常護理程序到合適的游戲、運動發(fā)展、睡眠和清醒節(jié)奏等等。

本書是首飾制作的實用技法書，分為四個部分：基本常識介紹、工具與材料、工藝技法介紹、優(yōu)秀作品賞析�；�本常識介紹主要是對書中的首飾技法簡要歷史和美學價值作簡要的梳理，讓讀者對書中的首飾技法有個簡要的了解；工具與材料部分是介紹技法要使用的工具、種類和功能，按照實踐制作的視角，從簡單到復雜的制作示范案例，每個案例都細化每個步驟