本書(shū)共分為六章，在總結(jié)了多年以來(lái)作者和國(guó)內(nèi)外同行進(jìn)行的黃鰭鯛研究和實(shí)踐資料的基礎(chǔ)上，按養(yǎng)殖過(guò)程的順序，系統(tǒng)地介紹了黃鰭鯛的養(yǎng)殖發(fā)展、養(yǎng)殖場(chǎng)地、種苗繁育、成魚(yú)養(yǎng)殖、病害防控、收獲、運(yùn)輸與質(zhì)量要求等內(nèi)容。具體內(nèi)容包括：黃鰭鯛的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、黃鰭鯛的生物學(xué)、黃鰭鯛的內(nèi)部結(jié)構(gòu)等。
本書(shū)主要包括大宗淡水魚(yú)養(yǎng)殖種類介紹、池塘建設(shè)、營(yíng)養(yǎng)與飼料、人工繁殖與苗種培育、養(yǎng)殖方式、病害防治等部分，以通俗易懂、圖文并茂的方式介紹大宗淡水魚(yú)的綠色生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)，包括稻田養(yǎng)魚(yú)、混養(yǎng)、輪養(yǎng)、魚(yú)菜共生等模式，涵蓋池塘清整、魚(yú)種選擇、疾病預(yù)防、日常管理等。
本書(shū)分12章，介紹了方斑東風(fēng)螺的育苗、養(yǎng)殖和收獲技術(shù)，介紹泥東風(fēng)螺和臺(tái)灣東風(fēng)螺養(yǎng)殖技術(shù)。書(shū)中詳細(xì)介紹了東風(fēng)螺養(yǎng)殖池中混養(yǎng)海參和江蘺的原理和技術(shù)。
本書(shū)介紹了鱉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展、生物學(xué)特性、營(yíng)養(yǎng)需要、生態(tài)養(yǎng)殖模式、病害防控、捕撈運(yùn)輸、綠色食品認(rèn)證、養(yǎng)殖實(shí)例等相關(guān)知識(shí)、技術(shù)和信息。
水產(chǎn)養(yǎng)殖新模式
本書(shū)為助力鄉(xiāng)村振興選題，是我社策劃的“貴州鄉(xiāng)村振興”書(shū)系下“水產(chǎn)生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)手冊(cè)”叢書(shū)其中一冊(cè)。生態(tài)漁業(yè)為貴州省推進(jìn)鄉(xiāng)村振興十二大產(chǎn)業(yè)之一，而該叢書(shū)包括全國(guó)市場(chǎng)上銷售好、農(nóng)民群眾廣泛種植的十種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類。本書(shū)圖文并茂地介紹了黃顙魚(yú)在養(yǎng)殖過(guò)程中，苗種的選擇與購(gòu)買、養(yǎng)殖的管理、魚(yú)池的建設(shè)與管理、養(yǎng)殖過(guò)程中需要配備的設(shè)備、常見(jiàn)
本書(shū)較系統(tǒng)地闡述了淡水養(yǎng)魚(yú)的類型、養(yǎng)殖環(huán)境的特征等內(nèi)容，并介紹了目前海南主要淡水養(yǎng)殖品種、養(yǎng)殖技術(shù)、人工繁育技術(shù)和主要病蟲(chóng)害的防治方法。
鮭鱒魚(yú)，也可被稱作鮭科魚(yú)類。近年來(lái)以大西洋鮭和虹鱒為代表的鮭鱒魚(yú)全球養(yǎng)殖年產(chǎn)量約332萬(wàn)噸，是僅次于鯉科魚(yú)類和羅非魚(yú)的世界第三大主要養(yǎng)殖魚(yú)類。鮭鱒魚(yú)在我國(guó)的養(yǎng)殖源于20世紀(jì)50年代，在經(jīng)歷了引進(jìn)試驗(yàn)養(yǎng)殖階段、停滯階段、恢復(fù)發(fā)展和穩(wěn)定發(fā)展幾個(gè)歷史時(shí)期后，現(xiàn)進(jìn)入到了產(chǎn)業(yè)化快速發(fā)展階段，鮭鱒魚(yú)產(chǎn)量也逐年上升，已成為我國(guó)目前主
全書(shū)分為六章，第一章講述貝類健康養(yǎng)殖技術(shù)與模式；第二章講述海參與海膽健康養(yǎng)殖技術(shù)與模式；第三章講述觀賞魚(yú)與特種水產(chǎn)動(dòng)物健康養(yǎng)殖技術(shù)；第四章講述大型經(jīng)濟(jì)海藻健康養(yǎng)殖技術(shù)與模式；第五章講述水產(chǎn)餌料生物的培養(yǎng)；第六章講述水產(chǎn)養(yǎng)殖水處理技術(shù)。
本書(shū)旨在推行大口黑鱸(俗名加州鱸)生態(tài)健康綠色養(yǎng)殖技術(shù)，主要內(nèi)容大口黑鱸的養(yǎng)殖概況、生物學(xué)特性、生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)、綠色高效養(yǎng)殖實(shí)際案例、病害生態(tài)防控等，嚴(yán)格遵循國(guó)家有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和水產(chǎn)品質(zhì)量安全要求。
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