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《生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)多媒體教程》是一套集圖文和音像為一體的實(shí)驗(yàn)教材。它形象生動(dòng)地演示了生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)中儀器設(shè)備的正確使用、實(shí)驗(yàn)裝置的科學(xué)搭建和規(guī)范操作等實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)。該教程精選了12個(gè)實(shí)驗(yàn)，它們都是基礎(chǔ)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，內(nèi)容涵蓋糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸和酶等領(lǐng)域，涉及層析技術(shù)、電泳技術(shù)、重量法、容量法、分光光度法等常用的分離鑒定、

本實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)共收編33個(gè)實(shí)驗(yàn)，除包括基本的生化試驗(yàn)外，還增加了部分*生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)。在實(shí)驗(yàn)前對(duì)各實(shí)驗(yàn)技術(shù)的原理做了簡(jiǎn)要說(shuō)明，以便學(xué)生對(duì)當(dāng)前常用的生化技術(shù)有較全面的了解，同時(shí)還可使學(xué)生了解和接觸*的生化實(shí)驗(yàn)技術(shù)。此外，在附錄中列出了我們覺得必須提供的實(shí)驗(yàn)室常識(shí)和常用數(shù)據(jù)。本書適用于農(nóng)、林、漁、牧、醫(yī)、草、園藝、植保等學(xué)科的本

動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課是動(dòng)物科學(xué)和動(dòng)物醫(yī)學(xué)等專業(yè)學(xué)生的必修課之一，是培養(yǎng)相關(guān)專業(yè)大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能的重要課程之一。近年來(lái)，隨著生物技術(shù)的迅猛發(fā)展、教學(xué)評(píng)估要求條件的變化，各高校動(dòng)物生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的教學(xué)均進(jìn)行了一定程度的調(diào)整。在這種情況下，本著內(nèi)容適合現(xiàn)今教學(xué)、滿足課程建設(shè)、人才培養(yǎng)需要的宗旨，作者著手編寫了這本實(shí)驗(yàn)教材。

《安徽省五年制護(hù)理專業(yè)高職規(guī)劃教材：生物化學(xué)》是安徽省五年制護(hù)理專業(yè)高職規(guī)劃教材之一。共16章，內(nèi)容包括緒論，蛋白質(zhì)、核酸及酶的結(jié)構(gòu)與功能，維生素，糖代謝，生物氧化，脂類代謝，氨基酸代謝，核苷酸代謝，基因信息的傳遞與表達(dá)，分子生物學(xué)常用技術(shù)與人類基因組計(jì)劃，血液的生物化學(xué)，水和無(wú)機(jī)鹽代謝，酸堿平衡和肝臟的生物化學(xué)

本書系統(tǒng)的介紹了生物無(wú)機(jī)化學(xué)的形成、發(fā)展以及最新的研究成果。在介紹生物大分子的結(jié)構(gòu)、性能和研究生物大分子的物理化學(xué)方法的基礎(chǔ)上，著重介紹了含鐵、鋅、銅、鉬、鎳等金屬酶、金屬蛋白體系及其模擬研究。此外，還對(duì)含鈷輔因子的結(jié)構(gòu)以及性能、神經(jīng)生物體內(nèi)的堿金屬、堿土金屬離子、無(wú)機(jī)藥物化學(xué)及生物礦化等進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。

本書為教育部制藥工程專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)分委員會(huì)組織編寫的制藥工程專業(yè)系列教材之一。本書遵循基本、經(jīng)典、前沿和圖解的原則，使學(xué)生在較短的時(shí)間內(nèi)，掌握該學(xué)科的基本內(nèi)容和研究最新進(jìn)展。全書分四個(gè)部分，第一部分是生物分子的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，包括了蛋白質(zhì)、酶、核酸、多糖、脂的結(jié)構(gòu)和物化性質(zhì)；第二部分是代謝，介紹了蛋白質(zhì)、核酸、糖、脂的分解代

全書分上、下篇和附錄。上篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)原理，共十四章，對(duì)生物分子的分離純化、含量測(cè)定和純度分析作了較全面扼要的介紹，并著重論述各種層析技術(shù)、離心技術(shù)、膜分離技術(shù)、電泳技術(shù)等常用系列化實(shí)驗(yàn)方法的基本原理。下篇為生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，共選編了45個(gè)實(shí)驗(yàn)，包括糖類、脂類、維生素、蛋白質(zhì)、酶、核酸等生生物化物質(zhì)的分離制備與分析鑒定方

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)職業(yè)教育重要的基礎(chǔ)課程之一。為了適應(yīng)全國(guó)衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)改革的需要，由全國(guó)8所院校的正高、副高級(jí)教師編寫本教材。教材內(nèi)容包括蛋白質(zhì)、核酸、酶等生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能；糖、脂類、氨基酸和核苷酸等物質(zhì)代謝；遺傳信息的傳遞與細(xì)胞信號(hào)的轉(zhuǎn)導(dǎo)；肝臟與血液的生物化學(xué)、水和無(wú)機(jī)離子的代謝及營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)基礎(chǔ)等15章，還有

生物化學(xué)是醫(yī)學(xué)職業(yè)教育重要的基礎(chǔ)課程之一。為了適應(yīng)全國(guó)衛(wèi)生職業(yè)教育教學(xué)改革的需要，由全國(guó)8所院校的正高、副高級(jí)教師編寫本教材。教材內(nèi)容包括蛋白質(zhì)、核酸、酶等生物大分子的結(jié)構(gòu)與功能；糖、脂類、氨基酸和核苷酸等物質(zhì)代謝；遺傳信息的傳遞與細(xì)胞信號(hào)的轉(zhuǎn)導(dǎo)；肝臟與血液的生物化學(xué)、水和無(wú)機(jī)離子的代謝及營(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)基礎(chǔ)等15章，還有

本教材為“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃教材之一，分為3篇：第1篇為生命的化學(xué)基礎(chǔ)，重點(diǎn)介紹生物分子的結(jié)構(gòu)、功能、理化性質(zhì)以及常用的制備技術(shù)；第2篇為物質(zhì)代謝和能量轉(zhuǎn)換的生化過(guò)程，重點(diǎn)介紹生物分子在體內(nèi)的代謝過(guò)程及伴隨物質(zhì)代謝而進(jìn)行的能量轉(zhuǎn)換；第3篇為生物化學(xué)實(shí)踐技能訓(xùn)練，由6個(gè)基本技能訓(xùn)練項(xiàng)目和4個(gè)綜合技能培養(yǎng)項(xiàng)目構(gòu)成課程