本書以現(xiàn)代職業(yè)院校非遺教育為指導(dǎo)思想編寫，內(nèi)容涉及現(xiàn)代職業(yè)院校傳承夏布織造的歷史邏輯與時代背景、現(xiàn)代職業(yè)院校傳承夏布織造的理論、現(xiàn)代職業(yè)院校傳承夏布織造的影響因素、國外非遺傳統(tǒng)手工技藝傳承的經(jīng)驗與啟示、中國夏布織造傳承的多樣性、鎮(zhèn)校室三界協(xié)同機制、做習(xí)創(chuàng)三鏈銜接機制、道藝行三維一體的素質(zhì)體系、現(xiàn)代職業(yè)院校傳承夏布織造保

鉛筆、橡皮擦、鋼筆、圓珠筆、筆記本、便利貼、修正液……從記事起，這些文具就是我們?nèi)粘Ｉ�活中不可缺少的一部分，它們幫我們記錄文字、畫出圖畫、整理思緒，為我們的學(xué)習(xí)和工作帶來了極大的便利。與此同時，文具也幫助人類記錄歷史，讓輝煌燦爛的文明得以保存并傳承至今。那么，這些文具是如何誕生，又是如何演化

本書共分八章，內(nèi)容包括：服裝與服飾的起源與發(fā)展、服飾品概述、服飾品設(shè)計的方法與步驟、帽子的設(shè)計藝術(shù)、包袋的設(shè)計工藝等。

手握幸福(健康工作輕手賬)

本書積累了金牌主廚曾良泉數(shù)十年中式料理與中式面點的知識與經(jīng)驗，將看似龐大的中式面點系統(tǒng)根據(jù)面團的特性與烹調(diào)方法，精心歸納為“水面”“燙面”“發(fā)面”“老面”“酥皮”“米制品”“精選”七大單元，以家庭廚房實用烹飪?yōu)榫帉懗霭l(fā)點，不僅通過詳細(xì)的文字解說和細(xì)致的步驟圖片變化出可在家中實際操作的手法，更運用多年積累的中式面點的淵博

中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化是中華民族的精神命脈。要努力從中華民族世世代代形成和積累的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中汲取營養(yǎng)和智慧，延續(xù)文化基因，萃取思想精華，展現(xiàn)精神魅力。廣東省“文化技工”堅守中華文化立場，傳承中華文化基因，弘揚中華優(yōu)秀文化，推動嶺南優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。

本書分上下兩卷，系統(tǒng)介紹了紡織纖維原料、紗線品種及其質(zhì)量檢驗、機織物品種及其質(zhì)量檢驗、紡織生產(chǎn)經(jīng)濟核算、紡織企業(yè)信息化管理、棉紡織廠生產(chǎn)公用工程、纖維制條、環(huán)錠紡紗、新型紡紗、細(xì)紗后加工、織前準(zhǔn)備、噴氣織機、劍桿織機、織物整理等內(nèi)容，同時以附錄的形式介紹了現(xiàn)行棉紡織密切相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及行業(yè)常用計量單位及換

本書分上下兩卷，系統(tǒng)介紹了紡織纖維原料、紗線品種及其質(zhì)量檢驗、機織物品種及其質(zhì)量檢驗、紡織生產(chǎn)經(jīng)濟核算、紡織企業(yè)信息化管理、棉紡織廠生產(chǎn)公用工程、纖維制條、環(huán)錠紡紗、新型紡紗、紗線后加工、織前準(zhǔn)備、噴氣織造、劍桿織造、織物整理等內(nèi)容，同時以附錄的形式介紹了與棉紡織密切相關(guān)的國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以及行業(yè)常用的計量單位及換

《食品安全導(dǎo)論第3版》是高等院校食品類專業(yè)系列教材之一�！妒称钒踩珜�(dǎo)論第3版》共分9章，主要內(nèi)容包括緒論、食品安全危害性來源、食源性疾病、食品的安全評價、食品安全檢測技術(shù)、食品安全控制技術(shù)及規(guī)范、食品安全溯源及預(yù)警技術(shù)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、食品安全法律法規(guī)及管理體系。各章配有思考題，附有參考文獻。

食品物性學(xué)是以食品及其原料為研究對象，研究其力學(xué)、光學(xué)、熱學(xué)、電學(xué)特性等物理性質(zhì)的一門學(xué)科。《食品物性學(xué)第2版》從食品的物質(zhì)構(gòu)成、形態(tài)、加工和環(huán)境因素等方面，全面論述食品物性的內(nèi)涵及表達(dá)，展現(xiàn)食品物性的本質(zhì)及表現(xiàn)行為，同時介紹了近年來食品物性研究的新方法和典型應(yīng)用。理論與實際的緊密結(jié)合是《食品物性學(xué)第2版》的特色�！妒�