本書主要是從中國酒文化以及酒文化旅游資源的界定入手，重點對酒文化旅游資源進行了分類，確定了一個分類標準，同時采取分區(qū)域的方式，以重點酒企為核心，以地區(qū)酒俗文化為補充，分別對各個酒企的酒文化旅游資源按照前述分來標準，進行了分類介紹和總結(jié)。本書探討了非物質(zhì)文化遺產(chǎn)旅游開發(fā)的分類模式，進一步分析了酒文化遺產(chǎn)旅游資源的開發(fā)模式

導游實訓教程

旅游概論

《導游業(yè)務》分為6個項目共23個任務，主要內(nèi)容分別為認知導游服務、初識導游人員、導游服務程序、導游帶團技能、認知處理游客的個別要求、導游詞及導游詞創(chuàng)作，根據(jù)內(nèi)容需要，相關項目配有知識鏈接，每個任務后配有任務實訓。本書為“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設系列成果”之一，是中等職業(yè)技術學校旅游服務與管理專業(yè)師生的教材和

《旅游政策與法規(guī)：理論與實務》基于課堂教學實踐，深入行業(yè)實際，以教學目標為導向選取授課內(nèi)容。全書主要包括旅游法基礎知識、旅游合同法規(guī)、消費者權益保護法規(guī)、旅行社管理法規(guī)、導游人員管理法規(guī)、旅游飯店管理法規(guī)、旅游者出入境管理法規(guī)、旅游安全管理法規(guī)、旅游資源保護與管理法規(guī)、旅游行政管理法規(guī)等內(nèi)容。 《旅游政策與法規(guī)：理論

《旅游心理學原理與應用》（第二版）作為高等院校旅游學科主干課程通用教材，全書分為3篇，共10章，從旅游心理學基本原理、旅游消費心理和旅游服務心理三個方面，系統(tǒng)闡述了旅游心理學的基本原理及其在旅游實踐中的應用。本書稿結(jié)合國內(nèi)外最新有關研究成果，以案例分析為導向，注重理論的應用性和方法的可操作性。

《“圈子”的建構與實踐：旅游規(guī)劃的民族志》作者成海在文獻綜述的基礎上，用吉登斯的現(xiàn)代性理論回顧了旅游規(guī)劃在中國的興起以及旅游規(guī)劃圈子的形成（第一章）；分析了旅游規(guī)劃編制主體作為旅游專家系統(tǒng)的構建（第二章）；從不同的視角展示了旅游規(guī)劃的過程（第三章）；討論了旅游規(guī)劃圈子的核心競爭力——創(chuàng)新的產(chǎn)生（第四章）；接著分析了旅游

《西部慧谷構想：中西部旅游地區(qū)跨越式發(fā)展模式初探》的宗旨是探討中西部旅游地區(qū)實現(xiàn)跨越式發(fā)展的模式和機制。共分為14章。1、西部慧谷的概念及其實質(zhì)——高能智慧應用截留；2、西部慧谷與旅游第七要素；3、西部慧谷是順應時代發(fā)展潮流的需要；4、中西部旅游地區(qū)發(fā)展面臨的困惑；5、中西部旅游地區(qū)必須實行跨越式發(fā)展；6、中西部旅游地

本教材的主要內(nèi)容包括：旅游策劃概述、旅游策劃的基本原理和原則、旅游策劃的程序與技巧、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃、旅游形象策劃、旅游產(chǎn)品策劃、主題公園策劃、旅游廣告策劃、旅游策劃技術論、旅游策劃類型論。以專題的形式深入淺出地闡明了旅游目的地和旅游企業(yè)一直以來最關心的旅游形象、旅游產(chǎn)品、旅游節(jié)事活動、旅游營銷等四個方面的問題。

本書從景區(qū)運營角度出發(fā)，選取景區(qū)旅客服務管理部門和營銷宣傳部門的主要崗位，從工作流程、工作標準、工作技巧等方面進行闡述。