"在生態(tài)文明、鄉(xiāng)村振興的新時代背景下,生態(tài)旅游學被設(shè)置為高校旅游管理類專業(yè)的選修課程,面對雙碳、國家公園建設(shè)等新目標,按照旅游綠色、共享發(fā)展等新理念,旨在讓學習者對生態(tài)旅游獲得科學認識并掌握有效的管理方法。本書按照“兩大前提、四大核心、兩大支撐”展開知識框架。兩大前提即生態(tài)旅游概述(本質(zhì)認知)和生態(tài)旅游影響(根本要義)
本書秉持理論與實用相結(jié)合的原則,圍繞“旅游活動中的美”展開,介紹了旅游與美的關(guān)系,旅游者的審美需求,旅游服務(wù)的美學技巧,以及旅游活動中的主要審美對象:風景美、建筑美、園林美、藝術(shù)美、飲食美、住宿美、服務(wù)美的審美知識和審美方法。本書與眾不同之處在于:它不是純粹的美學理論講授,而是從職業(yè)活動的崗位能力需求出發(fā),圍繞高職旅游
本教材是國家職業(yè)教育國際郵輪乘務(wù)管理專業(yè)教學資源庫配套教材。本教材按照郵輪文化的職業(yè)教育知識體系,以郵輪文化為主線,包括郵輪歷史文化、郵輪品牌文化、郵輪餐廳文化、郵輪酒吧文化、郵輪娛樂文化、郵輪船員文化、郵輪目的地文化、中國本土郵輪文化的打造共八章,以一個或多個典型案例為章節(jié)導(dǎo)讀和知識拓展,具有知識性、針對性、實用性、
近年來,高職專科學生專轉(zhuǎn)本需求強烈,報考率總體保持在80%以上。95%以上的旅游、酒店、葡萄酒等旅游大類專業(yè)學生報考了管理類專業(yè),而經(jīng)濟學是其轉(zhuǎn)本考試的統(tǒng)考科目,?齐A段開設(shè)旅游經(jīng)濟學課程是內(nèi)在需要。同時,隨著職業(yè)本科院校的增加,高職本科段旅游大類專業(yè),旅游經(jīng)濟學也是其必修課程。本次組織編寫的教材目錄覆蓋高職專科轉(zhuǎn)本統(tǒng)
本書基于“利益沖突風險的潛在性—利益沖突原因的多重性—防止利益沖突的迫切性—防止利益沖突的長效性和戰(zhàn)略性”的邏輯思路,采用靜態(tài)分析與動態(tài)分析相結(jié)合、理論闡述與實證調(diào)研相結(jié)合、整體觀測與個案剖析相結(jié)合、定性分析與定量分析相結(jié)合的“四結(jié)合”研究方法,在深入研究可持續(xù)發(fā)展理論的基礎(chǔ)上,借鑒生物學的共生理論資源,嘗試將民族旅游
《旅游景區(qū)標準應(yīng)用與實踐》以旅游標準知識、旅游標準應(yīng)用與實踐兩門課為教材應(yīng)用課程,以《旅游區(qū)(點)質(zhì)量等級的劃分與評定》(GB/T17775-2003)、《旅游景區(qū)質(zhì)量等級的劃分與評定》(2017版報批稿)為基礎(chǔ),是智慧景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)國家教學資源庫子項目《旅游標準知識》的配套新形態(tài)教材載體,教材內(nèi)容設(shè)計以旅游景區(qū)標
本書首先探討了深度學習與一流課程建設(shè)的關(guān)系,梳理了支撐一流課程達成深度學習目標的理論方法;在此基礎(chǔ)上研究了指向深度學習的一流課程教學設(shè)計,包括教學目標、教學方法、教學組織、教學評價。在課程中實現(xiàn)深度學習的關(guān)鍵是課程目標的提升,研究給出了如何在課程中實現(xiàn)專創(chuàng)融合和提升數(shù)字素養(yǎng)的建議;以“旅游地理學”和“旅行社管理”兩門旅
本書以《風景名勝區(qū)規(guī)劃規(guī)范》為依據(jù),在前兩版的基礎(chǔ)上修訂完成,采用了最新規(guī)范和標準,主要內(nèi)容包括:風景名勝區(qū)規(guī)劃概述,風景名勝區(qū)調(diào)查與分析,風景名勝區(qū)保護與游賞規(guī)劃,典型景觀與景點規(guī)劃,服務(wù)設(shè)施規(guī)劃,基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)劃,環(huán)境保護、消防及安全應(yīng)急規(guī)劃,居民社會調(diào)控規(guī)劃,風景名勝區(qū)規(guī)劃的審批和實施,實例分析等。本書編寫時注意理論
本書內(nèi)容涵蓋三門高考旅游類課程:“旅游概論”“餐飲服務(wù)與管理”“客房服務(wù)與管理”。每門課程的內(nèi)容包括知識框架、考點分析、典型題解、知識鞏固、綜合復(fù)習題五個部分。
本書為職業(yè)教育教材,涉及:中國旅游資源,交通地理,中國旅游區(qū)劃,中國旅游地理分區(qū)(概況,自然資源,人文資源,主要旅游城市和景點)。