本書(shū)稿所研究的普洱茶在清代古六大茶山區(qū)域社會(huì)中是當(dāng)?shù)匕傩帐来�“仰食”的�?duì)象，茶農(nóng)世代以茶為生，茶是其生活中不可或缺之物。而且在茶山人的世界觀中，普洱茶不僅只是簡(jiǎn)單的“物”而是已經(jīng)融入到血液中的“核心符號(hào)”。普洱茶在國(guó)家與茶山社會(huì)、茶山社會(huì)內(nèi)部各階層之間的相互影響與相互關(guān)聯(lián)方面還起到重要媒介的作用。通過(guò)清代云南古六大茶山

《兒童財(cái)商課》是專門(mén)為3-8孩子打造的財(cái)商啟蒙類兒童讀物，共有四個(gè)分冊(cè)。分別是《會(huì)花錢(qián)》《會(huì)賺錢(qián)》《會(huì)投錢(qián)》《認(rèn)識(shí)錢(qián)》，每個(gè)分冊(cè)都分成了三至四個(gè)小故事，從不同角度講金錢(qián)、財(cái)商。四冊(cè)書(shū)以可愛(ài)的小動(dòng)物為主角，有熱情大方的小紅狐，睿智機(jī)敏的小白狐，努力勤奮的小白羊等。以幾個(gè)小動(dòng)物之間發(fā)生的與錢(qián)有關(guān)的小事展開(kāi)故事，情節(jié)曲折，畫(huà)

本書(shū)在遼寧省農(nóng)業(yè)攻關(guān)及產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目“草莓采后貯運(yùn)保鮮及深加工關(guān)鍵技術(shù)研究”的支持下，圍繞草莓保鮮和加工中的關(guān)鍵技術(shù)及理論基礎(chǔ)進(jìn)行了系統(tǒng)研究，包括靜電場(chǎng)處理對(duì)冷藏草莓的保鮮效應(yīng)及軟化機(jī)制、草莓凍藏過(guò)程中揮發(fā)性香氣成分變化、草莓酒發(fā)酵過(guò)程中的香氣物質(zhì)變化、草莓和草莓葉多酚提取物的抗糖化活性、草莓3D打印特性及涂膜處理對(duì)其保鮮

茶文化就是人類在生產(chǎn)和利用茶的過(guò)程中以茶為載體的物質(zhì)文化、制度文化、行為文化、心態(tài)文化的集合。茶文化作為一種文化現(xiàn)象，包含了作為載體的茶和人因茶而形成的各種觀念形態(tài)。從廣義上來(lái)講，茶文化包括為茶的自然科學(xué)和人文科學(xué)兩方面。從狹義上講，茶文化著重于茶的人文科學(xué)，主要指茶對(duì)精神和社會(huì)的功能�，F(xiàn)在常講的茶文化偏重于人文科學(xué)。

本書(shū)主要圍繞人的因素展開(kāi)，以服裝設(shè)計(jì)中如何運(yùn)用人體工程學(xué)為主脈進(jìn)行編寫(xiě)。著重介紹了人體工程學(xué)與服裝人體工程學(xué)的基礎(chǔ)理論、服裝人體工程學(xué)的設(shè)計(jì)系統(tǒng)、服裝人體工程與人體測(cè)量系統(tǒng)、服裝人體工程與材料工藝系統(tǒng)、服裝人體工程與人的感知心理系統(tǒng)、以及服裝人體工程與特殊群體等內(nèi)容。

書(shū)稿以美食家實(shí)地探尋采訪記錄的方式，按照河北省行政區(qū)域的劃分，分別記述了石家莊、保定、承德、唐山、秦皇島、邯鄲等各個(gè)地域的特色美食及地方特色名品，其中包括很多具有代表性的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品、老字號(hào)、非遺美食、“崇禮菜單”菜品等，并融入了燕趙大地悠久的飲食歷史、民俗文化，探尋美食背后的文化與人文。書(shū)稿以美食家獨(dú)特的視角和感

本書(shū)以傳統(tǒng)和現(xiàn)代家具在設(shè)計(jì)原理上存在的共通性為視角，重點(diǎn)對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)家具的功能、結(jié)構(gòu)、形式等方面展開(kāi)研究，從中提取出蘊(yùn)含思想規(guī)律與方法本質(zhì)的設(shè)計(jì)原理。本書(shū)以家居設(shè)計(jì)的概念、發(fā)展歷程、家居設(shè)計(jì)的流程等理論作為基礎(chǔ)，創(chuàng)新家具制作以及家具設(shè)計(jì)。同時(shí)，中國(guó)傳統(tǒng)家具設(shè)計(jì)與現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)接軌，現(xiàn)代家具設(shè)計(jì)是對(duì)傳統(tǒng)家具設(shè)計(jì)的傳承與創(chuàng)新，

本書(shū)分為國(guó)內(nèi)編、國(guó)際編及附錄，收錄了《蔗糖的制造在中國(guó)始于何時(shí)》《白糖問(wèn)題》《從佛典的律藏中看古代印度的甘蔗種植以及砂糖和石蜜的制造和使用》《唐太宗與摩揭陀一一唐代印度制糖術(shù)傳入中國(guó)問(wèn)題》等文章。

本書(shū)試從江西茶文化角度，剖析茶與水的關(guān)系。在介紹古代人的品茶擇水觀的基礎(chǔ)上，編著者系統(tǒng)查閱了明清以來(lái)的《江西通志》以及江西省各地市(縣)的地方志，梳理了江西舊地方志中的宜茶之水；系統(tǒng)收集整理了與江西適宜泡茶的泉水、井水、河水等有關(guān)的古詩(shī)文以及與江西宜茶之水有關(guān)的各種傳說(shuō)故事。這為研究江西的茶水文化，助推江西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量

在這本書(shū)里，錢(qián)小妹和錢(qián)小弟這對(duì)小姐弟會(huì)告訴我們一大堆關(guān)于經(jīng)濟(jì)的生動(dòng)有趣的故事。他們還給大家提出建議，并幫助大家進(jìn)入到理想的經(jīng)濟(jì)生活之中。通過(guò)生活中各種各樣的事情，我們可以學(xué)到很多的經(jīng)濟(jì)原理和知識(shí)。在每一章的最后，我們重新整理了原文里出現(xiàn)過(guò)的概念，并且將一些原文中沒(méi)有覆蓋到的經(jīng)濟(jì)知識(shí)和實(shí)踐方法告訴大家。 經(jīng)濟(jì)學(xué)的細(xì)分領(lǐng)域