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本教材的編寫得益于校企深度合作，教材編寫人員由職業(yè)院校教師和乳品企業(yè)技術(shù)人員共同組成，教材主編有豐富的乳品企業(yè)實踐經(jīng)歷。教材遵循“任務(wù)引領(lǐng)、做學(xué)一體”的原則，選取乳制品加工典型工作任務(wù)，依次編排“牛乳成分及性質(zhì)分析”“典型單元操作”“典型產(chǎn)品加工”三個模塊，十三個學(xué)習(xí)任務(wù)。每個學(xué)習(xí)任務(wù)按照學(xué)習(xí)目標(biāo)、任務(wù)描述、知識準(zhǔn)備、

服裝工藝與縫制技術(shù).基礎(chǔ)篇（中國輕工業(yè)“十四五”規(guī)劃教材）

本書在簡要介紹信息標(biāo)識機器人基本知識的基礎(chǔ)上，結(jié)合高端制造業(yè)中的重要基礎(chǔ)材料——特鋼棒材的信息標(biāo)識技術(shù)應(yīng)用實例，重點介紹了以下四種信息標(biāo)識機器人系統(tǒng)的設(shè)計、開發(fā)、試驗技術(shù)。1.貼標(biāo)機器人系統(tǒng)，包括機器人貼標(biāo)系統(tǒng)總體設(shè)計、貼標(biāo)機器人優(yōu)選及擺放位置優(yōu)化、混聯(lián)式貼標(biāo)機器人研究、貼標(biāo)機器人專用末端操作器設(shè)計、貼標(biāo)視覺系統(tǒng)設(shè)計、

本教材分為九章，第一章主要介紹能源發(fā)展現(xiàn)狀；第二章主要介紹智慧能源的基本內(nèi)涵、主要特征及關(guān)鍵技術(shù)；第三章主要介紹綜合能源系統(tǒng)，包括關(guān)鍵能量轉(zhuǎn)換設(shè)備、常用數(shù)據(jù)方法、機理方法以及四個工程案例分析；第四章主要介紹智慧能源儲能系統(tǒng)以及案例分析；第五章主要介紹智慧能源環(huán)保系統(tǒng)，包括低溫等離子體脫除氮氧化物技術(shù)等；第六章主要介紹智

本書以SQL操作為基礎(chǔ)，專注于數(shù)據(jù)分析的具體應(yīng)用。主要內(nèi)容包括：數(shù)據(jù)庫入門、數(shù)據(jù)表基本操作、MySQL函數(shù)、數(shù)據(jù)基礎(chǔ)查詢、數(shù)據(jù)高級查詢、數(shù)據(jù)表更新、視圖、索引、存儲過程、數(shù)據(jù)庫備份與恢復(fù)、數(shù)據(jù)庫性能優(yōu)化，以及實戰(zhàn)案例等。

本書是一本全面介紹大疆無人機航拍與后期處理的專業(yè)教程。書中涵蓋了御3、Air3、Mini4K這3種機型，從入門選購到飛行操控、拍攝技巧、專題應(yīng)用，再到后期處理，全方位提升讀者的航拍能力。作者是大疆殿堂級飛手，擁有豐富的飛行經(jīng)驗，深諳100多種運鏡技巧；其編寫的教程被50多家學(xué)校采用，多次輔導(dǎo)執(zhí)照考證；他還是攝影協(xié)會會員

本書系統(tǒng)闡述了“雙碳”戰(zhàn)略背景下金屬材料相關(guān)綠色制備技術(shù)，包含6章內(nèi)容：“雙碳”戰(zhàn)略背景與內(nèi)涵、碳排放核算與碳足跡分析、金屬低碳冶金技術(shù)、金屬材料綠色鑄造技術(shù)、金屬材料短流程塑性加工技術(shù)、“雙碳”戰(zhàn)略下金屬材料制備技術(shù)前景展望。本書融合了創(chuàng)新方法論內(nèi)容，為創(chuàng)新方法理論研究提供一定的參考，同時可為高等教育領(lǐng)域落實發(fā)展新質(zhì)

本書較為全面地介紹了智能制造技術(shù)全流程中的關(guān)鍵技術(shù)點，以及相關(guān)硬件使用及組態(tài)、指令編程及應(yīng)用等，主要內(nèi)容包括：智能制造技術(shù)基礎(chǔ)知識；制造執(zhí)行系統(tǒng)(EMS)的功能、特點及操作；數(shù)據(jù)采集與監(jiān)視控制(SCADA)系統(tǒng)的概念、系統(tǒng)框架及功能、數(shù)字化仿真及操作；工業(yè)機器人的原理、命令、操作及編程；HMI(人機界面)的概念、工作原

本書結(jié)合華東交通大學(xué)給排水科學(xué)與工程專業(yè)國家一流專業(yè)建設(shè)點、教育部給排水科學(xué)與工程專業(yè)實踐教學(xué)改革虛擬教研室建設(shè)需要編寫而成，主要包括實驗數(shù)據(jù)分析處理、基礎(chǔ)課程實驗、專業(yè)基礎(chǔ)與專業(yè)課程實驗，含工程力學(xué)、物理化學(xué)、水力學(xué)、水處理生物學(xué)、泵與泵站、水文學(xué)與水文地質(zhì)學(xué)、水分析化學(xué)、建筑給水排水工程、水質(zhì)工程學(xué)等課程共計64個

本書共七章。第一章為中國傳統(tǒng)木構(gòu)建筑的基礎(chǔ)知識，主要介紹傳統(tǒng)木構(gòu)建筑的歷史演變、傳承及清代官式建筑的外形特點、構(gòu)造構(gòu)成、應(yīng)用范圍和建筑尺度等。第二章為清官式建筑木構(gòu)架，從木構(gòu)架的構(gòu)造原理入手，分析了其獨特的受力方式、木構(gòu)架的各種類型以及清代官式建筑中各類木構(gòu)架的構(gòu)造組合、區(qū)別及木構(gòu)件的種類和名稱。第三章為清官式建筑翼角