農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究
定 價：40 元
當前圖書已被 4 所學校薦購過！
查看明細
- 作者：劉小蘭 著
- 出版時間：2015/9/1
- ISBN：9787516169360
- 出 版 社：中國社會科學出版社
- 中圖法分類：F326.5
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：1
- 開本：16開
劉小蘭所*的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全研究--基于批發(fā)市場交易模式視角》分別采用供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)理論、博弈理論和復(fù)雜適應(yīng)系統(tǒng)理論，探討批發(fā)市場交易模式下農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全所涉及的農(nóng)戶、批發(fā)商、批發(fā)市場和政府的行為策略選擇，并建立了批發(fā)商主導(dǎo)型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，以期為我國批發(fā)市場交易模式下的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理提供參考。
第一章 緒論
第一節(jié) 研究背景、現(xiàn)狀與意義
第二節(jié) 相關(guān)概念界定
第三節(jié) 研究內(nèi)容與技術(shù)路線
第四節(jié) 本書的創(chuàng)新點
第五節(jié) 本章小結(jié)
第二章 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全影響因素
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宏觀影響因素
第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中微觀影響因素
第三節(jié) 影響農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全宏觀因素與中微觀因素的關(guān)系評述
第四節(jié) 本章小結(jié)
第三章 基于收益與懲罰的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全控制與協(xié)調(diào)
第一節(jié) 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)相關(guān)理論
第二節(jié) 農(nóng)戶一批發(fā)商交易農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全博弈模型
第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈決策模型
第四節(jié) 數(shù)值算例
第五節(jié) 兩個農(nóng)戶和一個批發(fā)商組成的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈質(zhì)量安全分析
第六節(jié) 本章小結(jié)
第四章 基于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的批發(fā)市場與供應(yīng)商博弈分析
第一節(jié) 博弈論研究概述
第二節(jié) 批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品安全管理理論分析
第三節(jié) 批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全靜態(tài)博弈模型的構(gòu)建與分
第四節(jié) 批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全演化博弈模型的構(gòu)建與分
第五節(jié) 充分發(fā)揮批發(fā)市場安全管理作用的建議
第六節(jié) 本章小結(jié)
第五章 基于CAS的不同政府監(jiān)管策略下農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全
第一節(jié) CAS及其仿真
第二節(jié) 基于CAS的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全多主體建模
第三節(jié) 基于Swal瑚的模型仿真與結(jié)果分析
第四節(jié) 基于正交試驗設(shè)計的政府最優(yōu)策略選擇
第五節(jié) 本章小結(jié)
第六章 批發(fā)商主導(dǎo)型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設(shè)
第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)概述
第二節(jié) 批發(fā)商主導(dǎo)型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)分析
第三節(jié) 批發(fā)商主導(dǎo)型農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)建設(shè)
第四節(jié) 本章小結(jié)
結(jié)束語
附錄 基于Swarm的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全CAS程序
參考文獻
書單推薦
