定 價(jià)：22 元
叢書名：21世紀(jì)高職高專系列教材(市場(chǎng)營(yíng)銷類）
- 作者：黃金火主編
- 出版時(shí)間：2009/8/1
- ISBN：9787307072817
- 出 版 社：武漢大學(xué)出版社
- 中圖法分類：F717.6
- 頁碼：232
- 紙張：膠版紙
- 版次：2
- 開本：16K
運(yùn)用經(jīng)濟(jì)管理學(xué)理論，對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)這一現(xiàn)代商業(yè)運(yùn)行模式，進(jìn)行深入淺出的闡釋，揭示其內(nèi)在的規(guī)律性，通過對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)的基本理論和基本原理的分析，試圖解決我國(guó)發(fā)展連鎖業(yè)進(jìn)程中所存在的一些問題，為我國(guó)連鎖業(yè)的健康發(fā)展提供理論幫助。
有人曾經(jīng)說過：商業(yè)的發(fā)展純粹是在“空間”上求變化。這種空間上的變化就是要增加與消費(fèi)者更多的接觸點(diǎn)，接觸點(diǎn)越多，就越能由點(diǎn)成線，由點(diǎn)成面，從而創(chuàng)造出更驕人的業(yè)績(jī)。就商業(yè)零售企業(yè)而言更是如此。如果一個(gè)商業(yè)零售企業(yè)由一個(gè)店發(fā)展成為多個(gè)店，由一個(gè)店發(fā)展成為一個(gè)場(chǎng)，繼而發(fā)展成為更多的場(chǎng)，其市場(chǎng)地位將得到充分的鞏固。
連鎖，這個(gè)被世人稱為第三代零售方式的經(jīng)營(yíng)形式，其最大的優(yōu)點(diǎn)就是“據(jù)點(diǎn)”多，且擴(kuò)展無限制。由于其“據(jù)點(diǎn)”多，所以大大增加了直接接觸消費(fèi)者的機(jī)會(huì)。這樣，即使連鎖經(jīng)營(yíng)的商品價(jià)格低廉，利潤(rùn)微薄，但憑借其星羅棋布的“據(jù)點(diǎn)”，加上快速的復(fù)制，從點(diǎn)到線，并匯集成面，店鋪的力量被無限制地?cái)U(kuò)展，從而產(chǎn)生積聚效應(yīng)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益。所以，有人形象地說，連鎖連鎖，連規(guī)鎖益。連的是規(guī)模和規(guī)范，鎖的是優(yōu)勢(shì)和利益。
當(dāng)今雄踞世界商業(yè)零售業(yè)高峰的大公司大多已實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)。這絕不是巧合，而是現(xiàn)代商業(yè)流通規(guī)律的客觀反映。連鎖經(jīng)營(yíng)的實(shí)質(zhì)就是把現(xiàn)代化大生產(chǎn)的原理用于傳統(tǒng)商業(yè)，以達(dá)到獲取規(guī)模效益的目的。
我國(guó)改革開放以來，流通體制改革取得了重大進(jìn)展。從20世紀(jì)90年代以后，連鎖經(jīng)營(yíng)在我國(guó)大城市應(yīng)運(yùn)而生。上海、北京、廣東、山東、江蘇、浙江成為我國(guó)連鎖業(yè)發(fā)展最為迅速的地區(qū)，這些地區(qū)的連鎖企業(yè)在占領(lǐng)本地市場(chǎng)后開始向外地?cái)U(kuò)張。年銷售額達(dá)56億元的上海華聯(lián)超市與北京西單商場(chǎng)、超市發(fā)公司合作進(jìn)入北京市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)跨區(qū)域的商業(yè)重組。另一家上海聯(lián)華超市開始在廣東市場(chǎng)尋找合作伙伴和發(fā)展機(jī)會(huì)。北京華聯(lián)開始在全國(guó)布點(diǎn)。擴(kuò)張，已成為現(xiàn)今連鎖業(yè)發(fā)展的“主旋律”。從最初的小門店到雄踞一方的大企業(yè)，我國(guó)連鎖企業(yè)已成長(zhǎng)為商業(yè)領(lǐng)域最具活力的業(yè)態(tài)。尤其是近年來，大中型連鎖企業(yè)銷售規(guī)模逐年遞增，銷售增長(zhǎng)明顯高于社會(huì)商品零售總額的增長(zhǎng)，在零售領(lǐng)域的地位進(jìn)一步提高。據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，全國(guó)100家大中型連鎖企業(yè)2000年銷售額達(dá)982億元，店鋪總數(shù)達(dá)7685家，占社會(huì)商品零售總額的比例達(dá)到2.9％。
第一章 連鎖經(jīng)營(yíng)概述
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的概念
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的起源與發(fā)展
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)類型與適應(yīng)性分析
第四節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分析與業(yè)態(tài)選擇
第五節(jié) 發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的意義
第二章 連鎖經(jīng)營(yíng)決策與戰(zhàn)略
第一節(jié) 連鎖企業(yè)的目標(biāo)選擇與市場(chǎng)定位
第二節(jié) 連鎖企業(yè)的市場(chǎng)戰(zhàn)略
第三節(jié) 連鎖企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略
第四節(jié) 連鎖企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略
第五節(jié) 連鎖企業(yè)的形象戰(zhàn)略
第六節(jié) 我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展戰(zhàn)略
第三章 連鎖經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品策略
第一節(jié) 連鎖企業(yè)產(chǎn)品定位與組合
第二節(jié) 連鎖企業(yè)新產(chǎn)品開發(fā)與滯銷品淘汰
第三節(jié) 連鎖企業(yè)自有品牌產(chǎn)品的開發(fā)
第四節(jié) 連鎖企業(yè)產(chǎn)品市場(chǎng)壽命周期管理
第四章 連鎖經(jīng)營(yíng)的而價(jià)格策略
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定價(jià)的一般方法
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的價(jià)格策略
第五章 連鎖營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)布局
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)布局的實(shí)際運(yùn)作
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)布局的地區(qū)分析
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的店堂布置與貨物陳列
第六章 連鎖經(jīng)營(yíng)的促銷策略
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)促銷的原則
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的廣告策略
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的公共關(guān)系策略
第四節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的營(yíng)業(yè)推廣策略
第七章 連鎖經(jīng)營(yíng)的商流管理
第一節(jié) 連鎖企業(yè)進(jìn)貨與庫存調(diào)配管理
第二節(jié) 連鎖銷售方式及其管理
第三節(jié) 連鎖銷售服務(wù)管理
第八章 連鎖經(jīng)營(yíng)的物流管理
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)物流系統(tǒng)的地位及其作用
第二節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的配送及其控制
第三節(jié) 配送中心及其運(yùn)作
第四節(jié) 物流配送發(fā)展的新趨勢(shì)
第九章 連鎖經(jīng)營(yíng)的信息管理系統(tǒng)
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)與商業(yè)信息管理系統(tǒng)
第二節(jié) 連鎖店計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息管理系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 連鎖店計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)信息管理系統(tǒng)的實(shí)施
第四節(jié) 加快建立我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的POS系統(tǒng)
第十章 連鎖經(jīng)營(yíng)的人力資源管理
第一節(jié) 連鎖企業(yè)人力資源的開發(fā)
第二節(jié) 連鎖企業(yè)人力維持
第三節(jié) 連鎖企業(yè)認(rèn)識(shí)構(gòu)成與績(jī)效管理
第四節(jié) 連鎖企業(yè)的人才培養(yǎng)
第十一章 超市連鎖經(jīng)營(yíng)管理
第一節(jié) 超市的含義、特色及功能
第二節(jié) 國(guó)外超級(jí)市場(chǎng)的發(fā)展概況
第三節(jié) 連鎖超市的經(jīng)營(yíng)管理
主要參考書目
第一章 連鎖經(jīng)營(yíng)概述
【教學(xué)目標(biāo)與要求】連鎖經(jīng)營(yíng)這種企業(yè)經(jīng)營(yíng)和組織的形式，在商業(yè)上被稱為“現(xiàn)代流通革命”的一大標(biāo)志。連鎖經(jīng)營(yíng)在世界發(fā)達(dá)國(guó)家已取得普遍成功，其經(jīng)營(yíng)范圍幾乎覆蓋了整個(gè)商品流通業(yè)和服務(wù)業(yè)。從國(guó)際經(jīng)驗(yàn)看，商品流通對(duì)生產(chǎn)的指導(dǎo)和促進(jìn)作用越來越大。加快發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)，用新的經(jīng)營(yíng)組織形式改造傳統(tǒng)商業(yè)，已成為我國(guó)現(xiàn)代商業(yè)發(fā)展的必然需求。
通過對(duì)本章的學(xué)習(xí)，要求了解連鎖經(jīng)營(yíng)的基本概念和國(guó)內(nèi)外連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展的基本情況，掌握連鎖經(jīng)營(yíng)的行業(yè)分布與業(yè)態(tài)選擇，理解發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)的重要意義，學(xué)會(huì)連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)評(píng)估和風(fēng)險(xiǎn)分析。
第一節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)的概念
一、連鎖經(jīng)營(yíng)的含義
連鎖營(yíng)銷在國(guó)外有100多年的歷史了。連鎖店的產(chǎn)生發(fā)展被稱為零售業(yè)的“第三次革命”。現(xiàn)在，連鎖店已成為當(dāng)今世界發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)商業(yè)發(fā)展特別是零售業(yè)依托的主要形式。
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