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序

前言



第一章板栗栽培概述







第一節(jié)板栗栽培意義及
現(xiàn)狀

一、栽培歷史

二、栽培意義

三、主要分布及產(chǎn)區(qū)

四、板栗栽培現(xiàn)狀

第二節(jié)板栗生產(chǎn)中存在的問題
及發(fā)展建議

一、主要存在的問題

二、合理化建議



第二章板栗的主要種類、品種及生物學特性






第一節(jié)板栗的主要種類及
分布

一、主要種類

二、主要分布

第二節(jié)板栗的主要優(yōu)良
品種

一、燕山板栗良種

二、山東板栗良種

三、南方板栗良種

四、丹東板栗良種

第三節(jié)板栗的生物學
特性

一、根

二、芽

三、枝條

四、花的類型

五、花芽分化

六、開花與授粉

七、果實生長發(fā)育

八、落蓬與空蓬

第四節(jié)對環(huán)境條件的
要求

一、溫度

二、水分

三、光照

四、土壤

五、風


第三章板栗育苗、建園與高接技術(shù)






第一節(jié)板栗實生苗培育

一、采種

二、種子的儲藏

三、苗圃地準備

四、播種

五、苗期管理

六、苗木出圃

第二節(jié)建園

一、園址選擇

二、栗園整地

三、建園方式

四、品種和授粉樹的選擇和
配置
五、合理密植

六、栽植時期

七、定植方法及栽后
管理

八、幼樹管理

九、大樹移栽

第三節(jié)栗樹高接技術(shù)

一、接穗的采集和處理

二、砧木苗嫁接前管理

三、嫁接時期

四、嫁接方法

五、接后管理

六、板栗大樹高接改造


第四章土肥水管理






一、土壤管理

二、施肥

三、灌水和排水

四、栗園化學除草


第五章花果管理






第一節(jié)促花、�；�、保果增產(chǎn)
技術(shù)

一、促進雌花分化

二、減少落蓬與空蓬

三、克服板栗大、小年
結(jié)果

四、防止板栗二次開花、
二次結(jié)果

第二節(jié)板栗采收、儲藏與
加工

一、采收

二、分級與儲藏

三、板栗加工



第六章板栗的整形修剪






第一節(jié)板栗的樹形及修剪
方法

一、板栗的豐產(chǎn)樹形

二、板栗修剪

第二節(jié)幼樹整形修剪

一、定植后實生栗樹的
整形修剪

二、實生栗樹第二年整形
修剪

三、第三年栗樹整形
修剪

四、嫁接后幼樹整形修剪

第三節(jié)板栗幼樹“開心、拉
枝、刻芽”修剪

一、板栗幼樹“開心、拉枝、
刻芽”的作用

二、開心

三、拉枝

四、刻芽

第四節(jié)初果期、盛果期栗樹
修剪

一、初果期樹修剪

二、盛果期樹修剪

第五節(jié)衰老樹修剪及放任
栗樹的改造

一、衰老樹的更新

二、放任栗樹的改造
修剪

三、結(jié)果大樹的改造
修剪

第六節(jié)板栗密植園的整形
修剪

一、幼樹的整形修剪

二、少花控冠修剪


第七章板栗的主要病蟲害診斷與防治






第一節(jié)板栗的主要病害診斷與
防治

一、栗疫病

二、炭疽病

三、白粉病

四、種仁斑點病

五、葉枯病

六、軟腐病

七、黃化皺縮病

八、木腐病

九、裂果

十、空蓬癥

十一、嫁接不親和

第二節(jié)板栗的主要蟲害診斷與
防治

一、板栗透翅蛾

二、栗大蚜

三、栗紅蜘蛛

四、栗實象鼻蟲

五、栗癭蜂

六、木橑尺蠖

七、桃蛀螟

八、刺蛾

九、栗實蛾

十、角紋卷葉蛾

十一、天牛類

十二、板栗毒蛾

十三、金龜子類

十四、美國白蛾

十五、栗皮夜蛾

第三節(jié)板栗病蟲害綜合
防治

一、植物檢疫

二、農(nóng)業(yè)防治

三、物理防治

四、生物防治

五、化學防治


第八章板栗無公害、綠色生產(chǎn)技術(shù)







第一節(jié)無公害、綠色生產(chǎn)
基本知識

一、有機農(nóng)業(yè)和有機
食品

二、無公害食品和綠色
食品

三、無公害果品及綠色
果品

四、有機板栗

第二節(jié)板栗無公害生產(chǎn)

第三節(jié)有機板栗栽培

一、建園
二、定植

三、嫁接

四、整形修剪

五、病蟲害防治

六、花期管理

七、肥水管理

八、適時采收

第四節(jié)無公害果品農(nóng)藥的
使用

一、術(shù)語和定義

二、農(nóng)藥合理使用原則

三、農(nóng)藥分類



附錄





附錄A板栗標準化生產(chǎn)栽培
管理工作年歷

附錄B“板栗早豐高產(chǎn)技術(shù)”
三字歌
附錄C常見計量單位名稱與
符號對照表