本書系統(tǒng)地介紹了我國板栗栽培的歷史、現(xiàn)狀、世界地位及發(fā)展前景；無公害板栗生產(chǎn)的意義與層次劃分；板栗良種的選種與無公害良種苗木繁育技術(shù)；我國板栗的產(chǎn)區(qū)和地方品種群的劃分及優(yōu)良品種；建設(shè)無公害板栗園；無公害高效板栗園的土肥水管理等內(nèi)容。
《板栗無公害高效栽培(第二版)》內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)，數(shù)據(jù)詳實(shí)，圖文并茂，通俗易懂，實(shí)用性和可操作性強(qiáng)。是板栗生產(chǎn)者必讀之作；也是板栗科研、教學(xué)、培訓(xùn)、加工及營銷工作者的重要參考書；還是農(nóng)業(yè)院校果樹專業(yè)學(xué)生及廣大板栗消費(fèi)者的參考圖書。
第一章我國板栗栽培的歷史、現(xiàn)狀、地位及發(fā)展前景
第一節(jié)板栗栽培歷史與現(xiàn)狀
一、歷史悠久，分布廣泛
二、經(jīng)濟(jì)用途廣，綜合效益高
三、科技進(jìn)步加快，產(chǎn)量大幅增加
四、經(jīng)營方式變革初見成效
五、無公害栽培方興未艾
六、存在問題不可忽視
第二節(jié)我國板栗在世界食用栗中的地位及發(fā)展前景
一、國外食用栗發(fā)展動(dòng)態(tài)
二、我國板栗的優(yōu)勢無可替代，發(fā)展前景看好
第二章無公害板栗生產(chǎn)的意義與層次劃分
第一節(jié)無公害板栗生產(chǎn)的意義
第二節(jié)層次劃分
一、無公害農(nóng)產(chǎn)品
第一章我國板栗栽培的歷史、現(xiàn)狀、地位及發(fā)展前景
第一節(jié)板栗栽培歷史與現(xiàn)狀
一、歷史悠久，分布廣泛
二、經(jīng)濟(jì)用途廣，綜合效益高
三、科技進(jìn)步加快，產(chǎn)量大幅增加
四、經(jīng)營方式變革初見成效
五、無公害栽培方興未艾
六、存在問題不可忽視
第二節(jié)我國板栗在世界食用栗中的地位及發(fā)展前景
一、國外食用栗發(fā)展動(dòng)態(tài)
二、我國板栗的優(yōu)勢無可替代，發(fā)展前景看好
第二章無公害板栗生產(chǎn)的意義與層次劃分
第一節(jié)無公害板栗生產(chǎn)的意義
第二節(jié)層次劃分
一、無公害農(nóng)產(chǎn)品
二、綠色農(nóng)產(chǎn)品
三、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品
第三章板栗良種的實(shí)生選種及無公害良種苗木繁育技術(shù)
第一節(jié)板栗良種的實(shí)生選種
一、良種的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)
二、實(shí)生選種的步驟
第二節(jié)板栗良種苗木的快速培育
一、芽苗嫁接法操作規(guī)程
二、小拱棚育砧秋季嫁接法操作規(guī)程
第四章我國板栗產(chǎn)區(qū)和地方品種群的劃分
第一節(jié)產(chǎn)區(qū)劃分
第二節(jié)地方品種群的劃分
一、華北品種群
二、長江中下游品種群
三、西北品種群
四、東南品種群
五、西南品種群
六、東北品種群
第三節(jié)園地品種選擇和引種
第四節(jié)我國引種日本栗的情況和主要品種
一、引種情況
二、引入日本栗的主要品種
三、日本栗的特點(diǎn)及引種栽培注意事項(xiàng)
第五章建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)無公害板栗園
第一節(jié)栗園環(huán)境條件
一、空氣環(huán)境條件
二、土壤環(huán)境條件
三、氣候環(huán)境條件
四、海拔及坡向條件
五、栗園要上山、入嶺、下灘
第二節(jié)板栗園地規(guī)劃
一、作業(yè)小區(qū)的規(guī)劃
二、道路系統(tǒng)及建筑物的規(guī)劃
三、防護(hù)林的規(guī)劃
四、灌溉系統(tǒng)的規(guī)劃
第三節(jié)栗園深翻整地
一、全面整地
二、梯田“三合一”式整地
三、塊狀整地——修筑魚鱗坑
第四節(jié)合理密植，精細(xì)定植
一、合理密植的優(yōu)越性
二、合理的栽植密度
三、多品種混栽
四、建園定植模式
五、精細(xì)定植
六、建園當(dāng)年的管理
七、正確認(rèn)識(shí)板栗密植栽培樹冠調(diào)控的特殊性
第五節(jié)無公害板栗園建設(shè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式
第六章無公害高效栗園的土肥水管理
第一節(jié)板栗根系的特性
一、生長頑強(qiáng)
二、再生能力差
三、長有菌根
第二節(jié)土壤管理的內(nèi)容和技術(shù)
一、幼樹園間作法
二、清耕法
三、擴(kuò)穴法
四、覆草法&nbs
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