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化學工程基礎——北京大學基礎課教材 
定 價：25 元 叢書名：北京大學基礎課教材
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本書是參照綜合大學應用化學和化學專業(yè)的化工基礎教學大綱，并結合作者多年教學實踐經驗編寫而成的。
本書包括流體流動、熱量傳遞、傳質分離和化學反應工程四章，每章后均附有精心選編的習題�；诒緯淖x者主要為理科學生，在闡述化工過程原理時，特別注意揭示化工過程的內在規(guī)律，如動量傳遞、熱量傳遞和質量傳遞機理的相似性及類似律等。書中還注意突出工程學特有方法，如對量綱分析法等內容的介紹，詳細敘述了它們的來龍去脈。本書在緒論中簡介了化工過程開發(fā)知識，在傳質分離一章增加了膜分離過程，并在化學反應工程的基本原理一章中增加了生化反應工程基礎。書后附錄中有參考文獻、中英文對照的化工專業(yè)術語、習題參考答案及需要經常使用的各類附表。 本書可作為綜合性大學、師范院校應用化學和化學專業(yè)的化學工程基礎教材或教學參考書。
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