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第2版前言 第1版前言 緒論 0.1 化工生產(chǎn)過程與單元操作 0.2 化工原理課程的性質(zhì)與任務 0.3 物理量的單位與量綱 0.3.1 國際單位制與法定計量單位 0.3.2 量綱 0.3.3 量綱一致性方程 0.4 單元操作中常用的基本概念和觀點 第1章 流體流動 1.1 流體靜力學 1.1.1 流體的主要物理性質(zhì) 1.1.2 流體靜力學基本方程式 1.1.3 靜力學基本方程的應用 1.2 管內(nèi)流體流動的基本方程 1.2.1 基本概念 1.2.2 連續(xù)性方程式 1.2.3 伯努利方程式 1.3 管內(nèi)流體流動現(xiàn)象 1.3.1 流體的黏性 1.3.2 流體的流動類型與雷諾數(shù) 1.3.3 流體在圓管內(nèi)的速度分布 1.3.4 流體流動邊界層 1.4 流體在管內(nèi)的流動阻力 1.4.1 直管中流體摩擦阻力損失測定 1.4.2 層流的摩擦阻力損失計算 1.4.3 湍流的摩擦阻力損失 1.4.4 非圓形管道的當量直徑 1.4.5 局部摩擦阻力損失 1.4.6 管內(nèi)流體流動的總摩擦阻力損失計算 1.5 管路計算 1.5.1 簡單管路 1.5.2 復雜管路 1.6 流速與流量的測量 1.6.1 變壓頭的流量計 1.6.2 變截面的流量計 思考題 習題 第2章 流體輸送機械 2.1 離心泵 2.1.1 離心泵的主要部件與工作原理 2.1.2 離心泵的性能參數(shù)與特性曲線 2.1.3 離心泵的工作點和流量調(diào)節(jié) 2.2 其他類型化工用泵 2.2.1 往復泵 2.2.2 計量泵 2.2.3 隔膜泵 2.2.4 齒輪泵 2.2.5 旋渦泵 2.3 氣體輸送機械 2.3.1 離心式通風機 2.3.2 鼓風機 2.3.3 壓縮機 2.3.4 真空泵 思考題 習題 第3章 沉降與過濾 3.1 顆粒及顆粒床層的特性 3.1.1 單顆粒的特性參數(shù) 3.1.2 混合顆粒的特性參數(shù) 3.1.3 顆粒與流體相對運動時所受阻力 3.2 重力沉降 3.2.1 沉降速度 3.2.2 重力沉降分離設備 3.3 離心沉降 3.3.1 離心沉降速度 3.3.2 離心沉降設備 3.4 過濾 …… 第4章 傳熱 第5章 吸收 第6章 蒸餾 第7章 萃取 第8章 膜分離 第9章 干燥 參考文獻 附錄 習題答案