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本書(shū)全面介紹植物有效成分提取分離與純化概述、常規(guī)提取分離純化技術(shù)、現(xiàn)代提取分離純化技術(shù)、現(xiàn)代分離分析技術(shù)、有效成分的鑒定、定量分析及其技術(shù)應(yīng)用等內(nèi)容，書(shū)中詳細(xì)講解傳統(tǒng)和現(xiàn)代的提取分離技術(shù)，膜分離技術(shù)，旨在為讀者提供一套詳盡的植物有效成分提取分離及純化理論與實(shí)用技術(shù)。內(nèi)容涵蓋了從傳統(tǒng)到現(xiàn)代的多種提取、分離和純化方法，首先對(duì)植物有效成分的提取與分離的基礎(chǔ)理論進(jìn)行了詳細(xì)闡述，幫助讀者了解這一過(guò)程的基本原理。本書(shū)的內(nèi)容豐富實(shí)用，將促進(jìn)植物有效成分在醫(yī)藥、食品、化妝品等多個(gè)領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用。