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本教材力求兼顧國(guó)內(nèi)外度假村的起源與發(fā)展歷史、設(shè)計(jì)、管理及運(yùn)營(yíng)，全面的介紹國(guó)內(nèi)外度假村的行業(yè)發(fā)展歷程以及管理運(yùn)營(yíng)。教材分為九章，在導(dǎo)論章節(jié)，通過介紹國(guó)內(nèi)外度假村的發(fā)展歷程，使讀者能夠全面的了解該酒店類型的歷史以及和度假旅游的聯(lián)系；在度假村設(shè)計(jì)方面，包括設(shè)計(jì)特點(diǎn)、設(shè)計(jì)方法和設(shè)計(jì)流程。度假村的管理章節(jié)涵蓋了度假飯店的前廳、客房、餐飲等前臺(tái)管理模塊以及營(yíng)銷、人力資源等后臺(tái)管理模塊。主題度假村運(yùn)營(yíng)主要分別對(duì)海濱度假村等主題度假村的發(fā)展歷程和運(yùn)營(yíng)特點(diǎn)進(jìn)行了具體的剖析。