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《化工過程原理》是物理化學、化工原理等專業(yè)基礎理論課與專業(yè)課之間的橋梁，是應用化學原理和化工單元操作原理解決化工過程實際工程技術問題的一門專業(yè)基礎教材。本教材在熱力學與動力學基本概念及化工過程特點的基礎上，著重討論熱力學基本函數(shù)的計算及應用；壓縮和冷凍過程原理及其物系與環(huán)境之間熱功交換關系及計算；氣液相平衡和化學平衡基本關系和平衡組成的計算；多組分系統(tǒng)熱力學以及水溶液相圖的基本特征與應用；化學反應、氣固相催化反應和多相過程的基本特點及動力學基本關系；化工過程能量有效利用基本理論及方法和化工工藝設計基本方法。