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本書選取8位廣州的粵點(diǎn)女大師——徐麗卿、吳筱華、陳笑鴻、周愛(ài)云、陳慧梅、黃婷婷、黃樹蓉、馮莉，根據(jù)她們的個(gè)人特色，每人制作12-15款粵點(diǎn)，每款粵點(diǎn)詳細(xì)介紹原料用量、制作步驟、粵點(diǎn)特色，并配以步驟圖、成品圖，力求圖文并茂、簡(jiǎn)單易懂地將每款粵點(diǎn)呈現(xiàn)給讀者。此外，本書的8位粵點(diǎn)女大師各有所長(zhǎng)、各有故事，本書也將她們的特色、故事放在書中，讓讀者能夠理解她們創(chuàng)作粵點(diǎn)的理念、了解創(chuàng)作背后的故事，希望能夠給讀者帶來(lái)啟發(fā)，或增長(zhǎng)閱歷、或提升技藝、或享受生活……這都是本書希望達(dá)到的目的。