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科技創(chuàng)新驅(qū)動引領(lǐng)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究

科技創(chuàng)新驅(qū)動引領(lǐng)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展研究

定  價:60 元

        

  • 作者:趙俊芳,詹躍勇,劉奇付著
  • 出版時間:2022/12/1
  • ISBN:9787510189654
  • 出 版 社:中國人口出版社
  • 中圖法分類:F426.82 
  • 頁碼:89頁
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:26cm
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本書是一本關(guān)于科技創(chuàng)新驅(qū)動引領(lǐng)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面研究的著作,全書首先對科技創(chuàng)新及創(chuàng)新驅(qū)動的概念與發(fā)展趨勢進行簡要概述,并介紹了科技型企業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展的要素及動力;然后對食品工業(yè)節(jié)能減排技術(shù)的相關(guān)問題進行梳理和分析,包括食品工業(yè)節(jié)能潛力、廢水處理、節(jié)能減排措施與工藝、節(jié)能減排設(shè)備與裝置等多個方面;對現(xiàn)代膜分離技術(shù)在食品工業(yè)中的應(yīng)用也進行了一定的論述;最后在海洋食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展方面進行探討。本書論述嚴(yán)謹(jǐn),結(jié)構(gòu)合理,條理清晰,內(nèi)容豐富,其能為當(dāng)前的科技創(chuàng)新驅(qū)動引領(lǐng)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展相關(guān)理論的深入研究提供借鑒。
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