本書是“新農村建設叢書”之第五輯,全書共分8個章節(jié),具體內容包括概述、辣椒的生物學特性、辣椒的分類、紅干椒無公害生產技術、無公害紅干椒高效栽培技術、無公害紅干椒病蟲害防治技術等。
該書是一套社會主義新農村建設的指導用書,成為一套指導農民增產增收、脫貧致富、提高自身文化素質、更新觀念的學習資料,成為農民的良師益友。
章 概述
節(jié) 辣椒生產發(fā)展簡史
第二節(jié) 辣椒的營養(yǎng)價值
第三節(jié) 辣椒的醫(yī)療作用
第二章 辣椒的生物學特性
節(jié) 辣椒的植物學特性
第二節(jié) 辣椒的生長發(fā)育周期
第三節(jié) 辣椒對環(huán)境條件的要求
第三章 辣椒的分類
第四章 辣椒的品種
第五章 紅干椒無公害生產技術
第六章 無公害紅干椒的育苗技術
節(jié) 育苗的意義
第二節(jié) 育苗設施的類型和構建
第三節(jié) 床土
第四節(jié) 種子處理
第五節(jié) 播種
第六節(jié) 苗期管理
第七章 無公害紅干椒高效栽培技術
節(jié) 紅干椒地膜覆蓋技術
第二節(jié) 紅干椒露地直播技術
第八章 無公害紅干椒病蟲害防治技術
節(jié) 無公害紅干椒病害的防治技術
第二節(jié) 無公害紅干椒的蟲害防治技術
參考文獻