 書單推薦 新書推薦 |
獼猴桃加工實(shí)用技術(shù) 
定 價(jià)：28 元
當(dāng)前圖書已被 1 所學(xué)校薦購過！
查看明細(xì)
9 7 4 8 9 7 0 5 2 3 5 6 3
本書闡述了獼猴桃營養(yǎng)價(jià)值、品種特點(diǎn)，獼猴桃栽培技術(shù)、病蟲害防治技術(shù)等基本知識。按照加工工藝特點(diǎn)，從材料準(zhǔn)備、工藝流程、加工技術(shù)要點(diǎn)、質(zhì)量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面，詳細(xì)介紹了糖制類、果汁類、發(fā)酵類以及其他類獼猴桃產(chǎn)品加工生產(chǎn)技術(shù)。
你還可能感興趣
我要評論
|
