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微生物學實驗教程(第4版)
本次修訂根據(jù)目前的教學要求,新增實驗6 個,改寫20個,全書共有實驗98 個。實驗內(nèi)容設(shè)計既重視基本操作的全面訓練,又突出了新進展、新重點,還注意對學生學習興趣、綜合能力、研究能力和創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。本書內(nèi)容涵蓋顯微鏡技術(shù),微生物形態(tài)觀察,培養(yǎng)基配制,消毒與滅菌,生長繁殖的測定,菌種的分離、純化、鑒定、保藏,遺傳變異與育種,分子微生物學,病毒學與免疫學基本技術(shù),以及與食品、發(fā)酵、環(huán)境、土壤和生物防治等有關(guān)的一些應(yīng)用微生物學實驗。書中有不少內(nèi)容為作者獨創(chuàng)或改進;對分子微生物學、微生物遺傳學和厭氧菌實驗技術(shù)的重視,也是本書的特色之一。
本書具有內(nèi)容豐富、取材新穎、體系科學、圖例簡明、易教易學和特色明顯等優(yōu)點。可用作綜合性大學、師范院校和其他高校的生物科學、生物技術(shù)、生物工程、環(huán)境科學以及食品、化工、醫(yī)藥類和農(nóng)林類等本科專業(yè)和研究生的微生物學實驗教材,也可供從事生命科學有關(guān)研究、管理和生產(chǎn)等科技人員的學習、參考。
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