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　　自然、健康、清爽的口味，當(dāng)然是我們下廚最大的目的�！对�味小廚：川味家常菜》菜譜上所介紹的烹飪方法、原料、調(diào)料等，都可以給我們加以參考，您可以依自己或家人的口味、營養(yǎng)、習(xí)慣等加以變化，再加上簡單、便捷，就能讓親自下廚成為一種享受操作的愉快過程了。