定 價：9 元
叢書名：建設(shè)新農(nóng)村產(chǎn)品標準化生產(chǎn)叢書
- 作者：冀瑞琴，馮輝 編著
- 出版時間：2008/6/1
- ISBN：9787508251011
- 出 版 社：金盾出版社
- 中圖法分類：S635.1
- 頁碼：
- 紙張：膠版紙
- 版次：
- 開本：32開
本書由沈陽農(nóng)業(yè)大學專家編著。內(nèi)容包括：甘藍標準化生產(chǎn)概述、品種選用和種子生產(chǎn)、產(chǎn)地環(huán)境和設(shè)施栽培、育苗技術(shù)、栽培管理技術(shù)、病蟲草害綜合防控技術(shù)、采后處理技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量標準等。本書內(nèi)容豐富，技術(shù)實用先進，可操作性強，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)師生閱讀參考。
2003年國務(wù)院辦公廳《關(guān)于進一步做好農(nóng)業(yè)標準化工作的通知》指出：農(nóng)業(yè)標準 化是促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要技術(shù)基礎(chǔ)，是規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保障消費安全、促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的有效措施，是現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的重要標志。
我國著名農(nóng)業(yè)專家王連錚教授寄語：實施農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的技術(shù)保證，是農(nóng)民增產(chǎn)增收的迫切要注，是農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必由之路。
我相信該套叢書的出版發(fā)行，必將對農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)技術(shù)的推廣和社會主義新農(nóng)村建設(shè)的健康發(fā)展發(fā)揮積極的指導(dǎo)作用。
第一章 甘藍標準化生產(chǎn)概述
一、甘藍標準化生產(chǎn)的概念
二、甘藍標準化生產(chǎn)的意義
三、甘藍標準化生產(chǎn)現(xiàn)狀和對策
�。ㄒ唬┪覈仕{標準化生產(chǎn)的現(xiàn)狀
�。ǘ└仕{標準化生產(chǎn)發(fā)展趨勢
�。ㄈ⿲Σ吆徒ㄗh
第二章 甘藍標準化生產(chǎn)的品種選用和種子生產(chǎn)
一、甘藍標準化生產(chǎn)的品種選用
�。ㄒ唬└仕{的品種類型
�。ǘ└仕{品種選用原則
�。ㄈ└仕{優(yōu)良品種介紹
二、甘藍種子的標準化生產(chǎn)
�。ㄒ唬└仕{種子繁育制度
（二）甘藍種子標準化生產(chǎn)技術(shù)
�。ㄈ└仕{種子檢驗技術(shù)及質(zhì)量標準
（四）甘藍種子的加工和貯藏包裝
第三章 甘藍標準化生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境和設(shè)施栽培環(huán)境
一、甘藍產(chǎn)地環(huán)境標準化
�。ㄒ唬┩寥蕾|(zhì)量標準
�。ǘ┕喔人|(zhì)量標準
�。ㄈ┛諝赓|(zhì)量標準
二、甘藍設(shè)施栽培環(huán)境
�。ㄒ唬┑啬じ采w結(jié)構(gòu)及其環(huán)境特點
�。ǘ╋L障畦結(jié)構(gòu)及其環(huán)境特點
（三）陽畦結(jié)構(gòu)及其環(huán)境特點
�。ㄋ模┧芰媳∧づ锝Y(jié)構(gòu)及其環(huán)境特點
�。ㄎ澹┤展鉁厥医Y(jié)構(gòu)及其環(huán)境特點
三、甘藍的栽培季節(jié)和茬口安排
�。ㄒ唬┎煌a(chǎn)區(qū)甘藍的栽培季節(jié)與茬口
�。ǘ└仕{的間作套種
第四章 甘藍標準化生產(chǎn)的育苗技術(shù)
一、育苗設(shè)施的標準化
（一）陽畦育苗
�。ǘ╇姛釡卮灿�
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�。ㄋ模I養(yǎng)缽育苗
�。ㄎ澹┥潮P育苗
二、營養(yǎng)土的配制和消毒
�。ㄒ唬└仕{對床土的要求
（二）床土的配制
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三、種子處理和催芽播種技術(shù)
�。ㄒ唬┙N和發(fā)芽
（二）干籽播種
�。ㄈ┎シN技術(shù)
四、苗期管理技術(shù)
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（二）播種到出苗期的管理
……
第五章 甘藍標準化生產(chǎn)的栽培管理技術(shù)
第六章 甘藍標準化生產(chǎn)的病蟲草害防控技術(shù)
第七章 甘藍采后處理技術(shù)及產(chǎn)品質(zhì)量標準
參考文獻
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