《服裝生產(chǎn)管理（第5版）》是服裝高等教育十三五 部委級(jí)規(guī)劃教材之一。全書共九章，主要包括服裝企業(yè)的組織與資源、服裝生產(chǎn)前準(zhǔn)備、服裝物料采購管理、服裝主要生產(chǎn)過程（裁剪、縫制、后整理包裝）的組織與管理、服裝生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃編制與控制、工作研究與現(xiàn)場改善、服裝品質(zhì)管理、服裝生產(chǎn)成本管理等內(nèi)容。
此修訂版，正處于ISO 9000質(zhì)量體系要求2015*版本全面實(shí)施階段，因此，對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)及其在服裝企業(yè)有效實(shí)施進(jìn)行了全面闡述。該教材的修訂依然緊緊圍繞服裝生產(chǎn)這條主線，展開相關(guān)內(nèi)容及其管理理論和方法的討論，同時(shí)又結(jié)合服裝企業(yè)與市場的發(fā)展趨勢，使教材更加適應(yīng)當(dāng)今社會(huì)的需求。
《服裝生產(chǎn)管理》（第5版）主要作為服裝高等教育的專業(yè)教材，也可作為服裝�？平逃虺扇私逃姆b專業(yè)教材，也供服裝制造業(yè)和服裝銷售等各類服裝企業(yè)管理人員閱讀。
《服裝生產(chǎn)管理（第5版）》為經(jīng)典修訂，自首印以來，頗受讀者歡迎，多年連續(xù)修訂、重印，至2018年重印次數(shù)高達(dá)22次！獲好評(píng)無數(shù)！
第五版前言
近年來，受益于歐美經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇，中國服裝出口明顯改善。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的深入推進(jìn)，中國處于從服裝大國到服裝強(qiáng)國建設(shè)的關(guān)鍵期，服裝行業(yè)競爭日益激烈，并逐漸向科技化、健康化等方向發(fā)展，對(duì)我國服裝行業(yè)發(fā)展提出了更高要求。盡管目前紡織服裝行業(yè)競爭格局仍高度分散，服裝行業(yè)正處于并在未來一段時(shí)間內(nèi)將始終處于整合階段，也給我國紡織服裝工業(yè)的發(fā)展帶來了新的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。十三五期間，中國服裝產(chǎn)業(yè)仍處于轉(zhuǎn)型升級(jí)的階段，培養(yǎng)高素質(zhì)的服裝實(shí)用型人才，是推動(dòng)產(chǎn)業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展的關(guān)鍵。
本教材自1999年首版至今，已近20個(gè)春秋。本教材連續(xù)重印近20次后迎來第5版的修訂，并被列入服裝高等教育十三五部委級(jí)規(guī)劃教材�！斗b生產(chǎn)管理（第5版）》為適應(yīng)服裝工業(yè)升級(jí)換代的發(fā)展需要，延伸服裝生產(chǎn)管理內(nèi)涵和質(zhì)量控制的現(xiàn)代理念，在 十二五部委級(jí)優(yōu)秀教材的基礎(chǔ)上進(jìn)行了全面修訂，在生產(chǎn)前原輔材料準(zhǔn)備、生產(chǎn)進(jìn)度控制、標(biāo)準(zhǔn)化管理、服裝工程技術(shù)管理、服裝質(zhì)量控制、檢驗(yàn)等方面均作了詳細(xì)的論述。此次修訂正處于ISO 9000質(zhì)量體系要求2015最新版本全面實(shí)施階段，因此，本書對(duì)該標(biāo)準(zhǔn)及其在服裝企業(yè)中的有效實(shí)施進(jìn)行了全面闡述。此次修訂依然緊緊圍繞服裝生產(chǎn)這條主線，對(duì)服裝生產(chǎn)管理的理論和方法進(jìn)行了相關(guān)討論，同時(shí)又結(jié)合服裝企業(yè)與市場的發(fā)展趨勢，
本書內(nèi)容充實(shí)，條理清晰，力求做到深入淺出，圖文并茂，以體現(xiàn)服裝高等教育的特點(diǎn)。
本教材內(nèi)容共九章，第一章、第二章、第三章第一～二節(jié)、第五章第一～六節(jié)、第六章、第七章、第八章第四～六節(jié)、第九章由惠州學(xué)院萬志琴編寫與修訂；第三章第三～四節(jié)、第四章、第五章第七節(jié)、第八章第一～三節(jié)由惠州學(xué)院宋惠景編寫與修訂。全書由萬志琴同志擔(dān)任主編并負(fù)責(zé)統(tǒng)稿。
本書在編寫過程中參閱了國內(nèi)外參考文書資料，在此，對(duì)有關(guān)作者表示衷心感謝。
由于編者研究水平有限，時(shí)間倉促，本書難免有不足和錯(cuò)漏之處，敬請讀者批評(píng)指正，提出寶貴意見。
編著者
2018年5月
萬志琴：
惠州學(xué)院教授，廣東省南粵優(yōu)秀教師。畢業(yè)于西安工程大學(xué)（原西北紡織工學(xué)院），獲工學(xué)碩士學(xué)位。曾任廣東省紡織工程學(xué)會(huì)常務(wù)理事、廣東省紡織工程學(xué)會(huì)針織服裝與紡織品藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)委員會(huì)主任、廣東省首批派駐企業(yè)的科技特派員。主要從事服裝材料的服用性與功能性、服裝生產(chǎn)線優(yōu)化與信息化技術(shù)、數(shù)字化、智能化改造傳統(tǒng)服裝生產(chǎn)技術(shù)等問題的研究，長期從事服裝材料學(xué)服裝生產(chǎn)管等課程的教學(xué)工作。為省內(nèi)外20多家服裝企業(yè)做過市場調(diào)查和生產(chǎn)管理咨詢與服務(wù)；主持、參與省市各級(jí)科研項(xiàng)目30多項(xiàng)；面向21世紀(jì)培養(yǎng)服裝應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐獲廣東省優(yōu)秀教學(xué)研究成果一等獎(jiǎng)。在《紡織學(xué)報(bào)》《中國紡織大學(xué)學(xué)報(bào)》等學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表學(xué)術(shù)論文40多篇；獲得實(shí)用新型專利兩項(xiàng)。出版《服裝生產(chǎn)管理》《服裝材料學(xué)》《服裝品質(zhì)管理》等有特色的服裝專業(yè)教材多部，其中《服裝生產(chǎn)管理》多次獲得全國紡織服裝專業(yè)優(yōu)秀教材惠州學(xué)院精品教材等稱號(hào)。
宋惠景：
惠州學(xué)院副教授，主要從事服裝生產(chǎn)管理、服裝品質(zhì)管理、服裝零售經(jīng)營管理等教學(xué)和研究工作。教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富，出版服裝專業(yè)教材多部。
第一章 服裝生產(chǎn)管理概述/２
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)概述/２
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)管理體系/６
第三節(jié) 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷程與趨勢/１２
本章總結(jié)/１５
思考題/１６
第二章 服裝企業(yè)組織與部門職責(zé)/１８
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)類型與運(yùn)作過程/１８
第二節(jié) 服裝企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)/２５
第三節(jié) 服裝企業(yè)的主要部門職責(zé)/２９
本章總結(jié)/３３
思考題/３３
第三章 服裝生產(chǎn)前準(zhǔn)備與物料管理/３６
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)訂單分析與審核/３６
第二節(jié) 樣衣試制與生產(chǎn)準(zhǔn)備/３８
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)物料采購與準(zhǔn)備/４７
第四節(jié) 服裝物料入庫檢驗(yàn)與存貨控制/５３
本章總結(jié)/６４
思考題/６４
第四章 服裝裁剪工程技術(shù)管理/６８
第一節(jié) 服裝裁剪工程主要內(nèi)容/６８
第二節(jié) 服裝裁剪分配方案的制訂/７０
第三節(jié) 排料工序管理/７８
第四節(jié) 拉布方式與設(shè)備/８２
第五節(jié) 裁剪工藝要求與設(shè)備/８７
第六節(jié) 工票、捆扎與裁片對(duì)色標(biāo)簽/９２
本章總結(jié)/９５
思考題/９６
第五章 服裝縫制工程的組織與管理/９８
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)的縫合方式/９８
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)大樣試制與縫制前準(zhǔn)備/１０４
第三節(jié) 服裝縫紉車間的布置/１０９
第四節(jié) 服裝縫制過程的時(shí)間組織/１２３
第五節(jié) 服裝縫制流水線的生產(chǎn)組織/１２７
第六節(jié) 服裝生產(chǎn)線的平衡/１３６
第七節(jié) 服裝后整理過程的組織與管理/１４４
本章總結(jié)/１５２
思考題/１５３
第六章 服裝生產(chǎn)能力與生產(chǎn)計(jì)劃/１５６
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)能力與分析/１５６
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)計(jì)劃的制訂/１６１
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)周期/１７０
第四節(jié) 服裝生產(chǎn)計(jì)劃的實(shí)施/１７６
第五節(jié) 服裝生產(chǎn)作業(yè)控制/１８０
本章總結(jié)/１８６
思考題/１８６
第七章 作業(yè)研究與現(xiàn)場改善/１８８
第一節(jié) 作業(yè)方法研究/１８８
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)流程與工序分析/１９１
第三節(jié) 動(dòng)作分析/２０８
第四節(jié) 作業(yè)測定/２１５
第五節(jié) 標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)時(shí)間/２２０
第六節(jié) ７Ｓ管理與服裝生產(chǎn)現(xiàn)場改善/２２７
本章總結(jié)/２４０
思考題/２４０
第八章 服裝品質(zhì)管理/２４４
第一節(jié) 服裝品質(zhì)與品質(zhì)管理概述/２４４
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)品質(zhì)控制與檢驗(yàn)/２４９
第三節(jié) 常用成衣的品質(zhì)檢驗(yàn)/２５８
第四節(jié)�。桑樱� ９０００質(zhì)量管理體系與應(yīng)用/２６９
第五節(jié) 全面質(zhì)量管理簡介/３０１
第六節(jié) 質(zhì)量管理體系認(rèn)證與審核/３１１
本章總結(jié)/３１３
思考題/３１３
第九章 服裝生產(chǎn)成本管理/３１６
第一節(jié) 成本與成本管理概述/３１６
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)成本計(jì)算與分析/３１９
第三節(jié) 服裝標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)成本與成本計(jì)劃的編制/３２７
第四節(jié) 服裝生產(chǎn)成本的控制/３３２
本章總結(jié)/３４０
思考題/３４０
參考文獻(xiàn)/３４１
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