《旅游商品導購/全國重點旅游院!笆濉币(guī)劃教材》編寫的基本思路就是適用、實用、創(chuàng)新。
1.適用。對于高職學生而言,教材編寫堅持“理論夠用為度,知識注重運用”的原則,將抽象的理論知識通俗化、形象化、趣味化,對一些深奧的知識進行削枝修葉,并充實理論、整合邏輯,以較好地滿足教學需要。
2.實用。結(jié)合旅游實際,教材將旅游商品按照地理分區(qū)劃分為東北、華北、華東、華中、華南、西北、西南、青藏、港澳臺九大地區(qū),又將每個地區(qū)的商品按照實用品、工藝品、藝術(shù)品進行分類,學生直觀了解每個地區(qū)的旅游商品。教材中又融合了導購的技能技巧,學生在掌握旅游商品的基礎(chǔ)上,進而掌握如何利用導購技巧向游客推介旅游商品。
3.創(chuàng)新。教材編寫打破了原有的章節(jié)化,實現(xiàn)了模塊化、項目化。整合、精煉理論內(nèi)容,精心設(shè)計實踐內(nèi)容,合理安排知識點、技能點,在項目中通過提出任務——任務分析——確定知識點、技能點的方式,明確學生要掌握的知識,加大實踐性教學的比例,充分體現(xiàn)課程的實踐性、職業(yè)性,使學生達到學了就能懂、學了就會用、用了更想學的目的。
《旅游商品導購/全國重點旅游院!笆濉币(guī)劃教材》共分為三大模塊,包括旅游商品導購基礎(chǔ)理論、旅游區(qū)旅游商品認知、旅游商品導購技能與技巧。教材編寫具有以下特點:
1.內(nèi)容行動化。教材內(nèi)容選取、編排堅持行動導向,重實踐與應用,學練結(jié)合。
2.圖文并茂。教材圖文并茂,直觀形象。
3.可操作性強。教材編寫每個任務增加了實訓環(huán)節(jié),理論與實踐高度結(jié)合,易于操作。
《旅游商品導購》是一門將商品學和導購技能相融合的教材,突破了學科的界限,按照交叉滲透、綜合融會的原則,著力解決旅游活動中存在的現(xiàn)實問題,為今后從事旅游及相關(guān)行業(yè)工作奠定基礎(chǔ)。教材編寫的基本思路就是適用、實用、創(chuàng)新。
1.適用。對于高職學生而言,教材編寫堅持“理論夠用為度,知識注重運用”的原則,將抽象的理論知識通俗化、形象化、趣味化,對一些深奧的知識進行削枝修葉,并充實理論、整合邏輯,以較好地滿足教學需要。
2.實用。結(jié)合旅游實際,教材將旅游商品按照地理分區(qū)劃分為東北、華北、華東、華中、華南、西北、西南、青藏、港澳臺九大地區(qū),又將每個地區(qū)的商品按照實用品、工藝品、藝術(shù)品進行分類,學生直觀了解每個地區(qū)的旅游商品。教材中又融合了導購的技能技巧,學生在掌握旅游商品的基礎(chǔ)上,進而掌握如何利用導購技巧向游客推介旅游商品。
3.創(chuàng)新。教材編寫打破了原有的章節(jié)化,實現(xiàn)了模塊化、項目化。整合、精煉理論內(nèi)容,精心設(shè)計實踐內(nèi)容,合理安排知識點、技能點,在項目中通過提出任務——任務分析——確定知識點、技能點的方式,明確學生要掌握的知識,加大實踐性教學的比例,充分體現(xiàn)課程的實踐性、職業(yè)性,使學生達到學了就能懂、學了就會用、用了更想學的目的。
教材共分為三大模塊,包括旅游商品導購基礎(chǔ)理論、旅游區(qū)旅游商品認知、旅游商品導購技能與技巧。教材編寫具有以下特點:
1.內(nèi)容行動化。教材內(nèi)容選取、編排堅持行動導向,重實踐與應用,學練結(jié)合。
2.圖文并茂。教材圖文并茂,直觀形象。
3.可操作性強。教材編寫每個任務增加了實訓環(huán)節(jié),理論與實踐高度結(jié)合,易于操作。
本教材由教學經(jīng)驗豐富、專業(yè)基礎(chǔ)扎實的多位旅游行業(yè)資深教師合力編寫,編者來自山西旅游職業(yè)學院,張榮秀擔任主編,負責大綱編寫、內(nèi)容修改和審定工作;胡果、張燕娟、郭瑞娟擔任副主編。具體分工為:模塊一中的項目一由王婷編寫,項目二由左現(xiàn)娟編寫;模塊二中的項目一由張燕娟編寫,項目二的任務一至任務五由張燕娟編寫,項目二的任務六至任務九由郭瑞娟編寫,項目三由張榮秀編寫;模塊三由胡果編寫。
本書在編寫過程中參閱與借鑒了許多專家、學者的相關(guān)論著以及報刊和網(wǎng)絡(luò)中的一些文獻資料,在此向被參考和引用文獻的原作者表示衷心的感謝。
由于編寫時間倉促,加之編者水平有限,本書難免有疏漏之處,懇請批評指正。