《餐飲成本管理與控制實(shí)戰(zhàn)寶典》一書，具體包括餐飲企業(yè)成本控制概述、餐飲成本控制的基礎(chǔ)工作、餐飲采購(gòu)環(huán)節(jié)的成本控制、食材倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)成本控制、食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)成本控制、餐廳銷售服務(wù)環(huán)節(jié)成本控制、宴會(huì)成本控制、其他成本費(fèi)用控制、加強(qiáng)餐飲成本的核算工作九章內(nèi)容。 本書文字淺顯，語(yǔ)言簡(jiǎn)練，條理清晰，深入淺出，將復(fù)雜的管理理論用平
本書作者是資深的品牌和營(yíng)銷專家，在客戶體驗(yàn)方面有著豐富的研究。全書分為4個(gè)部分進(jìn)行詳述，分別是首席體驗(yàn)官的提出、首席體驗(yàn)官的4堂必修課、首席體驗(yàn)官的2堂升級(jí)課及首席體驗(yàn)官升階指南，由淺入深、循序漸進(jìn)地讓讀者掌握首席體驗(yàn)官?gòu)睦碚摰綄?shí)踐的實(shí)用知識(shí)。希望本書所提供的工具、模型、案例和方法論，能夠?yàn)槠髽I(yè)和創(chuàng)業(yè)者們以建設(shè)性的指引
本書根據(jù)最新的財(cái)稅法規(guī)和新出現(xiàn)的商業(yè)形式，全面介紹商品流通企業(yè)的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)。商品批發(fā)方面，介紹了商品購(gòu)銷存的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)；商品零售方面，不僅介紹了商場(chǎng)、超市等有店鋪零售的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)，還介紹了網(wǎng)購(gòu)、團(tuán)購(gòu)等無(wú)店鋪零售的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，商品銷售和促銷方式變得靈活多樣，相關(guān)章節(jié)介紹了線下線上銷售和電商平臺(tái)積分等促銷方式的
本書以學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展為背景，在課程調(diào)研的基礎(chǔ)上按照畢業(yè)生的實(shí)際工作崗位所需的關(guān)鍵能力訓(xùn)練，組織學(xué)生學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀相關(guān)情境的理論和技能。同時(shí)結(jié)合人才培養(yǎng)方案賦予本門課程的要求，提煉出本門課程所需教會(huì)學(xué)生掌握的主要技能。 本書以情境設(shè)計(jì)引領(lǐng)課程主線，根據(jù)商務(wù)活動(dòng)的規(guī)律和內(nèi)容，設(shè)計(jì)了8個(gè)學(xué)習(xí)情境。同時(shí)采用切合實(shí)際的典
《電子商務(wù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)》分為理論篇和實(shí)踐篇兩部分內(nèi)容。理論篇介紹電子商務(wù)與創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新思維、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)、電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目與資源分析、商業(yè)模式、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和商業(yè)計(jì)劃書撰寫，以及大學(xué)生創(chuàng)業(yè)融資等的相關(guān)知識(shí)，在章節(jié)內(nèi)插入電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)的案例，以閱讀材料的形式作為理論部分的佐證。實(shí)踐篇詳細(xì)介紹五個(gè)實(shí)際的電子商務(wù)創(chuàng)業(yè)案例，這些案例分別獲得了
新零售是企業(yè)以互聯(lián)網(wǎng)為依托，對(duì)商品的生產(chǎn)、流通與銷售過(guò)程進(jìn)行升級(jí)改造，并對(duì)線上服務(wù)、線下體驗(yàn)以及現(xiàn)代物流進(jìn)行深度融合的零售新模式。隨著零售行業(yè)線上線下的有機(jī)結(jié)合，新零售成為零售行業(yè)的一種新的發(fā)展方向。本書對(duì)新環(huán)境下的零售業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行分析，探討新零售涉及的支付、營(yíng)銷、物流等問(wèn)題，為傳統(tǒng)零售業(yè)的轉(zhuǎn)型指明方向，并預(yù)測(cè)了新零
本書基于利益視角，提出經(jīng)濟(jì)服務(wù)利益范疇，并沿著時(shí)空拓展的線索對(duì)該范疇進(jìn)行了研究。全書分多章予以闡釋和分析，運(yùn)用歷史分析法，對(duì)服務(wù)利益的形成進(jìn)行了歷史考察和系統(tǒng)的理論分析，提出了自己的建議和創(chuàng)新性思考。
花香襲人，花色怡人，花容悅?cè)恕＿@是一本有關(guān)插花、花藝和花店經(jīng)營(yíng)的圖書，能讓讀者在掌握開花店的必備基礎(chǔ)知識(shí)和技能的同時(shí)，也能了解基本的插花藝術(shù)，提高自身的藝術(shù)素養(yǎng)。本書從開辦花店的準(zhǔn)備、條件等談起，全面講述了花店的開設(shè)、經(jīng)營(yíng)、未來(lái)發(fā)展等事項(xiàng)，包括想清楚再開店、開花店的準(zhǔn)備工作、如何經(jīng)營(yíng)一家花店、花店的未來(lái)在哪里四篇，全面
《贏在變革：品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略40年》選取華為、海爾、長(zhǎng)虹、戴爾、華碩、蘋果等多個(gè)*名品牌作為樣本，在對(duì)20世紀(jì)80年代至今較為全面系統(tǒng)的資料進(jìn)行總結(jié)和分析的基礎(chǔ)上，對(duì)中國(guó)市場(chǎng)情境下品牌營(yíng)銷的戰(zhàn)略要素、戰(zhàn)略共性與個(gè)性、戰(zhàn)略格局，以及戰(zhàn)略創(chuàng)新的演進(jìn)路徑和規(guī)律進(jìn)行探討。《贏在變革：品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略40年》的主要特色：案例具有很好的行
本書基于對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷職業(yè)能力的分析，以項(xiàng)目為依托、以任務(wù)為載體，力求理論和實(shí)踐相結(jié)合，注重針對(duì)性、可操作性。主要包括10個(gè)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，每個(gè)項(xiàng)目由項(xiàng)目導(dǎo)入、項(xiàng)目實(shí)施、案例鏈接與思考、技能訓(xùn)練、知識(shí)貼吧、思考與練習(xí)等內(nèi)容組成。通過(guò)學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，學(xué)生不僅能夠掌握市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)的理論知識(shí)，而且能將市場(chǎng)營(yíng)銷的知識(shí)融入實(shí)際情景之中。
本書是一本電商美工實(shí)戰(zhàn)教程，通過(guò)“案例+技巧”的方式，介紹使用Photoshop軟件進(jìn)行淘寶、天貓店鋪設(shè)計(jì)的核心技術(shù)，幫助讀者快速成為電商美工設(shè)計(jì)高手。全書共21章，72個(gè)實(shí)戰(zhàn)案例，60多個(gè)專家指點(diǎn)，450多分鐘高清視頻，介紹了淘寶、天貓店鋪設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)、爆款設(shè)計(jì)技巧、配色布局方法、摳圖技能、顏色調(diào)整、文字編排、廣告圖
本書內(nèi)容分為12個(gè)unit，分別介紹跨境電商概述、主流跨境電商平臺(tái)、跨境電商開店、跨境電商店鋪和詳情頁(yè)設(shè)置、跨境電商產(chǎn)品管理、跨境電商訂單管理、跨境電商營(yíng)銷、跨境電商支付、跨境電商物流、跨境電商客戶服務(wù)、跨境電商評(píng)價(jià)管理、跨境電商供應(yīng)鏈。每unit分為3個(gè)part，設(shè)置warmingup、listening、speak
本書多角度、深層次地剖析了短視頻與直播運(yùn)營(yíng)的策略與方法，內(nèi)容涵蓋認(rèn)識(shí)短視頻與直播、短視頻內(nèi)容策劃、短視頻制作、短視頻營(yíng)銷、短視頻商業(yè)變現(xiàn)、短視頻運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)、直播內(nèi)容策劃、直播技能和直播運(yùn)營(yíng)實(shí)戰(zhàn)等，手把手教讀者玩轉(zhuǎn)短視頻與直播運(yùn)營(yíng)，幫助讀者快速掌握短視頻和直播運(yùn)營(yíng)技巧和方法，搶占短視頻與直播時(shí)代的巨量紅利市場(chǎng)。本書內(nèi)容新穎
隨著內(nèi)容產(chǎn)品的強(qiáng)勢(shì)崛起，今日頭條在競(jìng)爭(zhēng)激烈的流量大戰(zhàn)中突出重圍，成為繼微博、微信之后的另一大內(nèi)容型流量池。越來(lái)越多的人都想利用這個(gè)平臺(tái)來(lái)獲取流量，以擴(kuò)大影響力、提升知名度或?qū)崿F(xiàn)變現(xiàn)，于是不少企業(yè)、媒體、個(gè)人都相繼開通了頭條賬號(hào)。在這個(gè)過(guò)程中，有人成功了，有人失敗了，成功的原因各不相同，失敗的原因卻大同小異，那就是不懂如
本書圍繞區(qū)塊鏈的業(yè)務(wù)場(chǎng)景，對(duì)HyperLedgerFabric區(qū)塊鏈進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)式講解。全書共16章，內(nèi)容包括區(qū)塊鏈技術(shù)起源、核心技術(shù)、開發(fā)平臺(tái)、超級(jí)賬本介紹、Fabric介紹、Fabric基礎(chǔ)環(huán)境搭建、官方End-2-End運(yùn)行、Helloworld編寫、solo測(cè)試環(huán)境部署、Kafka生產(chǎn)環(huán)境部署、FabricCA、C
在競(jìng)爭(zhēng)激烈的互聯(lián)網(wǎng)環(huán)境中，極具吸引力的視覺(jué)效果是引起消費(fèi)者關(guān)注、提升消費(fèi)者對(duì)商品的好感度、促進(jìn)成交的一大法寶。視覺(jué)營(yíng)銷就是立足于視覺(jué)設(shè)計(jì)上，以達(dá)成營(yíng)銷目的而發(fā)展起來(lái)的一種營(yíng)銷方式。本書將從電子商務(wù)視覺(jué)營(yíng)銷的角度出發(fā)，先介紹視覺(jué)營(yíng)銷的基礎(chǔ)知識(shí)，包括了解視覺(jué)營(yíng)銷、視覺(jué)營(yíng)銷的體現(xiàn)和布局，再介紹處理商品圖片的方法，然后對(duì)店鋪首
本書將專業(yè)的理論知識(shí)與精彩案例完美結(jié)合，循序漸進(jìn)地向讀者介紹了電商文案寫作的思路及方法，并介紹了視覺(jué)設(shè)計(jì)與新媒體平臺(tái)推廣的內(nèi)容，讓讀者能緊跟時(shí)代步伐，寫出能夠引領(lǐng)“潮流”的一流電商文案。本書幾乎涵蓋了各行各業(yè)的精彩電商文案案例，既適合從事電商運(yùn)營(yíng)及電商文案寫作的專業(yè)人士閱讀，也適合對(duì)電商文案寫作感興趣的讀者閱讀學(xué)習(xí)，還
本書是國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃（2016YFF0204104-3）重要輸出成果之一，聚焦于現(xiàn)代技術(shù)背景、經(jīng)濟(jì)背景和社會(huì)背景下的服務(wù)質(zhì)量管理理論與技術(shù)，剖析新興服務(wù)業(yè)態(tài)、傳統(tǒng)服務(wù)業(yè)態(tài)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型及信息化過(guò)程中服務(wù)質(zhì)量管理理論與技術(shù)。內(nèi)容既包括傳統(tǒng)服務(wù)質(zhì)量管理理論與技術(shù)全面梳理，也指出了新技術(shù)背景下服務(wù)質(zhì)量管理理論與技術(shù)的未來(lái)方向。本
市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)是一門建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、行為科學(xué)和現(xiàn)代管理理論基礎(chǔ)上的應(yīng)用科學(xué)。它研究以滿足市場(chǎng)需求為中心的企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)過(guò)程及其規(guī)律性，具有綜合性、職業(yè)性和實(shí)踐性的特點(diǎn)。 本書在編寫的過(guò)程中充分借鑒和吸收了“市場(chǎng)營(yíng)銷立體化教學(xué)”課題的研究成果，結(jié)合“三教”改革實(shí)踐，按照基于典型工作任務(wù)的專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)和課程開發(fā)的思路，從課
銷售，說(shuō)白了就是一場(chǎng)心理的較量，如何讓客戶接受產(chǎn)品，并心甘情愿地購(gòu)買，是銷售員的主要工作任務(wù)。為此，誰(shuí)能掌控客戶的心理，誰(shuí)能了解客戶的需求，誰(shuí)就能贏得客戶，完成訂單。本書就是從心理學(xué)角度出發(fā)，針對(duì)很多銷售員在推銷過(guò)程中遇到的實(shí)際問(wèn)題，給予專業(yè)的分析和指導(dǎo)，讓廣大銷售員輕松了解并掌控客戶的心理變化，贏得客戶的心理認(rèn)同，輕
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