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本書(shū)是科學(xué)出版社組織的“應(yīng)用型本科高等院校‘十三五’規(guī)劃教材”之一，是“浙江省普通高�！�十三五’新形態(tài)教材”之一�；�于應(yīng)用型本科院校的特殊性，本書(shū)根據(jù)教育部理工科無(wú)機(jī)化學(xué)和分析化學(xué)的教學(xué)基本要求，按照應(yīng)用型人才培養(yǎng)的要求，將無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)有機(jī)地結(jié)合到一起編寫(xiě)而成。教材內(nèi)容安排遵循實(shí)用及開(kāi)放的原則，循序漸進(jìn)、重點(diǎn)突出

本書(shū)借鑒國(guó)內(nèi)外關(guān)于文獻(xiàn)綜述方法的優(yōu)秀成果，結(jié)合編者近年來(lái)的研究成果，系統(tǒng)并有針對(duì)性地介紹如何科學(xué)地進(jìn)行化學(xué)教育文獻(xiàn)綜述。全書(shū)內(nèi)容涵蓋主題確定、文獻(xiàn)檢索、內(nèi)容精讀、觀點(diǎn)評(píng)析、主線梳理、領(lǐng)域延伸及綜述寫(xiě)作七個(gè)文獻(xiàn)綜述階段。每章均安排了本章導(dǎo)讀、方法指南、要點(diǎn)回顧、核查清單等欄目，以便讀者在閱讀、練習(xí)、實(shí)踐及反思的過(guò)程中更好

你知道原子內(nèi)部的秘密嗎？你知道神秘失蹤的軍裝紐扣去哪里了嗎？……你知道貌似枯燥的化學(xué)背后藏著許許多多有趣的故事嗎？《趣說(shuō)化學(xué)——自然界的魔法師》從孩子們的理解能力出發(fā)，通過(guò)有趣的化學(xué)故事、奇妙的化學(xué)現(xiàn)象、神奇的化學(xué)實(shí)驗(yàn)等對(duì)物質(zhì)的原子結(jié)構(gòu)、化學(xué)元素、自然中的化學(xué)、生活中的化學(xué)、化學(xué)中的安全問(wèn)題，以及化學(xué)的應(yīng)用等內(nèi)容進(jìn)行了

《物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)》綜合多所高校物理化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的多年基本實(shí)踐，根據(jù)新工科建設(shè)以及“六卓越一拔尖”計(jì)劃2.0等理工科高校教育改革新精神，充分考慮物理化學(xué)學(xué)科的發(fā)展情況并結(jié)合先進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)理念編寫(xiě)而成。全書(shū)分為緒論、物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)與技術(shù)、基礎(chǔ)物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)、綜合性物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)及附錄等部分，內(nèi)容覆蓋物理化學(xué)熱力學(xué)、動(dòng)

《無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)》根據(jù)大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的基本要求，結(jié)合多年實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革成果編撰而成。本著“加強(qiáng)基本操作訓(xùn)練、加強(qiáng)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)、注重培養(yǎng)學(xué)生的思維能力和創(chuàng)新精神，培養(yǎng)化學(xué)、化工、材料領(lǐng)域的復(fù)合型應(yīng)用技術(shù)人才”的原則，把無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)結(jié)合起來(lái)。全書(shū)共6章，主要內(nèi)容包括無(wú)機(jī)化學(xué)與分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的、方法、成績(jī)

二萜類(lèi)化合物大體可分為直鏈二萜、單環(huán)二萜、二環(huán)二萜、三環(huán)二萜、四環(huán)二萜和大環(huán)二萜等幾種常見(jiàn)骨架類(lèi)型。探討其化學(xué)結(jié)構(gòu)的波譜解析，將為天然產(chǎn)物研究者全面掌握該類(lèi)天然產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、波譜特征、解析思路及實(shí)用技巧奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)�！短烊欢�萜類(lèi)化合物的波譜分析》以天然二萜類(lèi)化合物的結(jié)構(gòu)解析為主線，由十三章構(gòu)成。第一章詳細(xì)闡述天然二

本書(shū)在簡(jiǎn)單而科學(xué)性準(zhǔn)確的條件下，介紹了高分子聚合物物理學(xué)的基本事實(shí)、概念和思想。在科學(xué)和歷史的背景下，本書(shū)展示了高聚物學(xué)科是如何令人著迷，因?yàn)樗�是大多�?shù)活細(xì)胞機(jī)器以及大多數(shù)新開(kāi)發(fā)的材料的奇跡。除了適度的高中代數(shù)和一些大一新生的微積分知識(shí)之外，這本書(shū)中沒(méi)有使用更多的數(shù)學(xué)，但引入和解釋了非常復(fù)雜的概念，從標(biāo)度和蠕動(dòng)到蛋白質(zhì)

本書(shū)介紹中低分子量聚乙醇酸作為普通塑料的微生物降解誘發(fā)劑，即普通塑料中加入少量低分子量聚乙醇酸(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%)就可降解的研究與探索，依次介紹中低分子量聚乙醇酸合成方法(第二章)、聚乙醇酸結(jié)構(gòu)表征和性質(zhì)的描述(第三章)、聚乙醇酸溶液縮聚工藝過(guò)程探索(第四章)、聚乙醇酸降解和誘發(fā)降解(第五章)、聚乙醇酸誘發(fā)降解制品的成型

章節(jié)結(jié)構(gòu)與理論教材或傳統(tǒng)教材基本一致。編寫(xiě)內(nèi)容滿足三個(gè)大綱的要求。習(xí)題和解析并重，編寫(xiě)中要充分重視解析。闡述學(xué)習(xí)目標(biāo)，明確學(xué)習(xí)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。根據(jù)大綱分為掌握、熟悉、了解幾個(gè)方面：①了解：只要知道有這些內(nèi)容，不必要掌握。②熟悉：需要熟記的內(nèi)容，知道來(lái)龍去脈及其應(yīng)用。③掌握：不僅需要熟記，還要會(huì)計(jì)算、會(huì)靈活應(yīng)用。以章為單位

《氣固反應(yīng)原理》深入闡述氣固反應(yīng)過(guò)程所涉及的傳遞、表面反應(yīng)、固體結(jié)構(gòu)改變?nèi)齻�(gè)核心科學(xué)問(wèn)題，分為微觀尺度與介觀尺度兩部分，共10章。第1～5章介紹氣固反應(yīng)所涉及的微觀尺度知識(shí)。第1章為量子化學(xué)與勢(shì)能面。第2～5章介紹化學(xué)平衡、化學(xué)反應(yīng)動(dòng)力學(xué)、固體結(jié)構(gòu)、缺陷化學(xué)、表面吸附與反應(yīng)等氣固反應(yīng)所涉及的有關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)。第6～10章介

《火焰鋒、淺水波與傳輸特征值問(wèn)題的數(shù)值方法》針對(duì)火焰鋒、淺水波與傳輸特征問(wèn)題，在介紹譜方法預(yù)備知識(shí)的基礎(chǔ)上，討論了求解這三類(lèi)問(wèn)題的數(shù)值方法，主要包括數(shù)值格式的構(gòu)造、穩(wěn)定性分析、基函數(shù)的構(gòu)造、誤差分析和數(shù)值模擬等，將數(shù)值結(jié)果與相關(guān)文獻(xiàn)和理論的結(jié)果進(jìn)行對(duì)比，證實(shí)了《火焰鋒、淺水波與傳輸特征值問(wèn)題的數(shù)值方法》討論的數(shù)值方法的

《化學(xué)與生活》共五章，包括化學(xué)與食品、化學(xué)與日用品、化學(xué)與能源、化學(xué)與環(huán)境以及化學(xué)與材料，以化學(xué)為主線，圍繞衣、食、住、行、學(xué)、用、玩等展開(kāi)，側(cè)重探討化學(xué)與現(xiàn)代人生活的各領(lǐng)域，尤其注重新材料、新能源等新興學(xué)科的生活應(yīng)用，并配有二維碼介紹生活中與化學(xué)有關(guān)的小知識(shí)�！痘瘜W(xué)與生活》可作為大中專(zhuān)院校學(xué)生的公選課教材，也可作為科

本書(shū)是針對(duì)工科類(lèi)院校公共基礎(chǔ)實(shí)踐課程實(shí)驗(yàn)化學(xué)編寫(xiě)的相應(yīng)教材。全書(shū)包括緒論、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)、綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)、附錄四部分。緒論主要介紹了實(shí)驗(yàn)化學(xué)課程的教學(xué)要求、學(xué)習(xí)方法、實(shí)驗(yàn)結(jié)果處理及基本常識(shí)等內(nèi)容。基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分選擇了17個(gè)實(shí)驗(yàn)，綜合化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分選擇了18個(gè)實(shí)驗(yàn)，共35個(gè)實(shí)驗(yàn)。在這些實(shí)驗(yàn)中主要以培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能為目標(biāo)，

本書(shū)是“色譜技術(shù)叢書(shū)”的分冊(cè)之一，從實(shí)用的角度系統(tǒng)介紹了色譜手性分離技術(shù)的原理及應(yīng)用，內(nèi)容包括手性色譜概論、手性氣相色譜、手性液相色譜、手性毛細(xì)管電泳、手性薄層色譜、手性超臨界流體色譜、手性高速逆流色譜。書(shū)中對(duì)代表性的手性分離柱和手性識(shí)別材料的選擇性進(jìn)行了較系統(tǒng)的敘述和比較，書(shū)中的色譜圖絕大多數(shù)來(lái)自于作者團(tuán)隊(duì)的手性拆分

《有機(jī)人名反應(yīng)——機(jī)理及合成應(yīng)用》精選了332個(gè)最重要的一直在普遍應(yīng)用的經(jīng)典的或當(dāng)代的有機(jī)人名反應(yīng)或試劑。每個(gè)反應(yīng)均給出一步步詳盡的電子轉(zhuǎn)移機(jī)理和眾多具體的合成應(yīng)用�！队袡C(jī)人名反應(yīng)——機(jī)理及合成應(yīng)用》還有3700多篇直至2013年度含原始論文及以綜述和應(yīng)用為主的參考文獻(xiàn)，此外還提供了不少有機(jī)人名反應(yīng)發(fā)現(xiàn)者的簡(jiǎn)歷和栩栩如

《膠體與界面化學(xué)》介紹了膠體的基本概念、膠體的制備和性質(zhì)、表面活性劑、乳狀液、膠束、微乳狀液等內(nèi)容，還對(duì)表面活性劑分子在溶液中形成的囊泡、雙分子類(lèi)脂膜、不溶性單分子膜以及自組裝膜等進(jìn)行了介紹，并對(duì)該領(lǐng)域的發(fā)展前沿Pickering乳液、膠體晶體、納米液滴與納米氣泡等的基本概念和進(jìn)展做了介紹。除此以外，書(shū)中結(jié)合生產(chǎn)和科研

《儀器分析》根據(jù)高職學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，介紹了常用的儀器分析方法。內(nèi)容包括：電位分析法、紫外-可見(jiàn)分光光度法、紅外光譜法、熒光分析法、原子吸收光譜分析法、氣相色譜法、高效液相色普法、薄層色譜法、高效毛細(xì)管電泳法等。每章后配有習(xí)題，并附有參考答案。為方便教學(xué)，本書(shū)配有電子課件。

《有機(jī)化學(xué)》（第2版）為普通高等教育“十三五”規(guī)劃教材，是根據(jù)化學(xué)、化工、生命科學(xué)、藥學(xué)以及醫(yī)學(xué)等各專(zhuān)業(yè)本科生教學(xué)要求編寫(xiě)的。適合學(xué)時(shí)在80～120學(xué)時(shí)本科生選用。在本教材編寫(xiě)過(guò)程中，編者綜合考慮有機(jī)化學(xué)系統(tǒng)性，同時(shí)注重有機(jī)化學(xué)與其他學(xué)科的融合，使教材具有鮮明的針對(duì)性。全書(shū)共21章，前14章系統(tǒng)闡述有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)理論和

《高等有機(jī)化學(xué)（雙語(yǔ)版）第二版（AdvancedOrganicChemistry2nd）》第1章介紹了分子結(jié)構(gòu)和化學(xué)鍵與反應(yīng)活性的定性關(guān)系。第2章為立體化學(xué)，主要介紹了立體異構(gòu)、消旋化合物的拆分、立體選擇性和立體特異性反應(yīng)、不對(duì)稱(chēng)合成等。第3章主要介紹有機(jī)反應(yīng)的類(lèi)型，通過(guò)舉例來(lái)解釋反應(yīng)機(jī)理，并結(jié)合機(jī)理討論反應(yīng)中間體的結(jié)

《化學(xué)與社會(huì)生活》從化學(xué)與廚房、化學(xué)與家庭環(huán)境、化學(xué)與日用品、化學(xué)與生活常識(shí)以及化學(xué)與食品健康5個(gè)專(zhuān)題入手，涉及58個(gè)生活切入點(diǎn)，以科普的形式和通俗的文字描述來(lái)介紹社會(huì)生活中無(wú)所不在的化學(xué)，解密生活中化學(xué)現(xiàn)象的真實(shí)面貌，期望為21世紀(jì)終身學(xué)習(xí)的人提供一本以化學(xué)的視角看待社會(huì)生活中一系列問(wèn)題的讀本，為讀者提供一個(gè)科學(xué)（化