對于準媽媽來說，營養(yǎng)不僅影響著自身的健康，也關系到胎兒的生長發(fā)育和寶寶出生后的身體素質和智力水平。因此，女性要注意整個孕產(chǎn)期的飲食調(diào)養(yǎng)保健，才能生育身心非常健康的小寶寶�！�60周孕產(chǎn)同步營養(yǎng)超簡單實用全書》通過孕前飲食儲備、孕期胎寶寶的營養(yǎng)需求和配餐設計、產(chǎn)后胎寶寶的營養(yǎng)需求和配餐設計等，幫助準備懷孕或正在孕期的職業(yè)女
如何讓未來的寶寶更加優(yōu)秀，前提是孕媽媽“營養(yǎng)”的科學、全面、合理，不僅包括極其重要的飲食營養(yǎng)，還有不可或缺的知識營養(yǎng)、精神營養(yǎng)。認真閱讀本書，你會明白，懷孕前后要重點攝取哪些營養(yǎng)，吃哪些食物能滿足胎兒發(fā)育對營養(yǎng)的需求……我們還以時間為主軸，給出了每日食譜安排。讓你不用勞神費力，只要按照書中給出的方案，在整個孕期就能享受
民以食為天，一瓢一飲、一盤一肴中確有許多學問和講究。什么東西適宜吃，什么東西不適宜吃；什么東西吃了不但無益，反而有害；什么東西相宜，能夠放在一起吃；什么東西相忌，不宜放在一起吃，這對于每天進食的人們來說，非常重要。本書針對普通家庭的日常生活，結合人們?nèi)粘ｏ嬍车膶嶋H，借鑒并利用營養(yǎng)學的理論，用通俗生動的語言，從食物間的最
本教材共分人體的能力需求分析、人體必須營養(yǎng)素與營養(yǎng)素代謝疾病的膳食治療、不同食物的營養(yǎng)價值與加工存留、食品污染防治與安全性生產(chǎn)、中國居民膳食指南與食譜編制五大項目，設計了22個任務，每個任務設有能力目標、知識目標、知識準備、核心內(nèi)容、任務總結、知識考核、深度鏈接七大板塊。本書可作為高職高專食品類專業(yè)（食品加工技術、食品
本書從實際生活中最需要的內(nèi)容出發(fā)，精選出百余種常見食材，解析其營養(yǎng)成分、保健功效、季節(jié)宜忌、人群宜忌、病癥宜忌、食材宜忌等，一讀即懂；圖示1000余組食物搭配宜忌，一看便知；更囊括食物的選購、清洗、儲存、烹飪等實用小貼士和示范菜肴做法，超級實用。附錄貼心說明食物中毒及解救法和相宜的飲食好習慣。
本書從備孕開始講起，重點講述孕產(chǎn)全程，包括孕期每個月、產(chǎn)褥期、哺乳期、斷奶期、恢復期，準媽媽的生理心理變化、營養(yǎng)需要與飲食調(diào)養(yǎng)等內(nèi)容，并為各個時期的孕產(chǎn)婦推薦了多款菜品、湯粥、主食等食譜，還列舉了簡單實用的一日食譜安排。為準媽媽孕育寶寶、新媽媽哺育寶寶打下良好的營養(yǎng)物質基礎。
《陰陽平衡這么吃》內(nèi)容簡介：《黃帝內(nèi)經(jīng)》中蘊涵著一個重要的養(yǎng)生思想，即“陰陽平衡”。這種養(yǎng)生思想指導人們要遵循自然天道的規(guī)律，保持陰陽平衡，順應自然，以達到身體康健、頤養(yǎng)天年的目的。本書在輕松講述中傳達了養(yǎng)生注意事項，以及實用的食療方法，只要我們活學活用書中所闡述的諸多滋陰補陽的方法，用藥膳、經(jīng)絡、情志等調(diào)理方法就能達
大學生營養(yǎng)與保健
《吃對食物健康又美麗》內(nèi)容簡介：想要健康、長壽、過有品質的生活，就千萬不能忽視飲食的重要性！無論是20歲妙齡美人、30歲輕熟美人、40歲熟齡美人，還是50歲自信美人，只要學會聰明選擇，懂得按自己的年齡、體質、身體狀況“挑食”對的食物，就能吃得健康又美麗！期待閱讀本書能使人們每日皆能享受“挑食”的快樂，并對你及家人、朋友
隨著社會的發(fā)展，生活水平逐漸提高，更多的人開始關注飲食營養(yǎng)。如何選擇安全的食材？如何讀懂食物標簽和食品安全標志？食物中的主要營養(yǎng)素都有哪些獨特的功效？如何在保證美味的基礎上控制全家人食鹽和油脂的攝入量？怎樣讓不同年齡段的家人吃出健康的身體？……這是現(xiàn)代人迫切需要了解的問題�！犊鞓窂N房：中國人就該這樣吃》就從這一系列的疑
《飲食宜忌速查圖解（全彩）》以飲食為中心，從食物的認識、選擇到食用后發(fā)散性地揭示日常飲食中方方面面的宜忌知識，采用圖文并茂的形式，深入淺出地揭秘飲食誤區(qū)，全面解答飲食所及的疑惑。針對不同職業(yè)、年齡、性別的人群，根據(jù)體質、季節(jié)、身體狀況，在分析每個飲食環(huán)節(jié)的宜和忌后，每個人都能找到最科學、最適宜的食物和飲食方式，從而趨利
《專家教你做寶寶的輔食和營養(yǎng)添加（0～3歲）（全彩）》由衛(wèi)生部北京醫(yī)院營養(yǎng)科副主任編著,從科學、實用的角度出發(fā)，指出了寶寶在成長過程中對各種營養(yǎng)素的需求，并根據(jù)寶寶的月齡成長特點，為媽媽們準備了詳細的階段喂養(yǎng)方案，以及極具應用價值的寶寶營養(yǎng)計劃和各種輔食的制作指導，讓媽媽們?yōu)閷殞氈谱鞒黾瓤茖W又美味、完全適合寶寶需求的營
《完美孕產(chǎn)期營養(yǎng)一天一讀（全彩）》是關于孕產(chǎn)期營養(yǎng)飲食介紹的。在孕期，“吃”這個問題始終是所有孕媽媽關心的問題，因為所有的孕媽媽都怕吃錯東西而傷害到自己的小寶寶。事實上，吃的問題也是非常關鍵的，吃好了，吃對了，小寶寶就能健康聰明地成長；吃錯了，可能會給寶寶造成這樣或那樣的遺憾�！锻昝涝挟a(chǎn)期營養(yǎng)一天一讀（全彩）》就是告訴
《蕎麥的營養(yǎng)與功能》全面介紹了蕎麥的營養(yǎng)與保健功能，重點講述了蕎麥的各類營養(yǎng)與功能成分，如黃酮、多酚、蛋白質、多糖、糖醇類等，并分別從其結構特征、理化性質、分離鑒定、營養(yǎng)藥用價值等方面進行了闡述；歸納總結了近年來有關蕎麥的藥理、臨床及安全性研究文獻。在此基礎上，對蕎麥功能性產(chǎn)品開發(fā)、質量標準研究，以及提高蕎麥營養(yǎng)藥用價
《寶寶營養(yǎng)飲食一點通》遵循嬰幼兒的生長發(fā)育規(guī)律，為不同時期寶寶所需的營養(yǎng)素做了通俗的介紹，并針對寶寶不同時期的營養(yǎng)需求制訂營養(yǎng)膳食菜譜，《寶寶營養(yǎng)飲食一點通》為新手爸媽貢獻專家級的科學飲食方案。
《孕期營養(yǎng)一點通》（作者邢小芬）根據(jù)孕產(chǎn)期的進程，向孕產(chǎn)婦提供了各階段的同步營養(yǎng)方案，讓孕產(chǎn)婦了解如何通過飲食來滿足母體與胎兒的需求。同時，我們還根據(jù)每個月的營養(yǎng)需求重點，為孕產(chǎn)婦設計了安胎養(yǎng)胎和調(diào)養(yǎng)滋補的菜品，《孕期營養(yǎng)一點通》讓準媽媽輕松地度過孕產(chǎn)期。
《營養(yǎng)堂營養(yǎng)密碼系列·百姓開門七件事：糖米油鹽醬醋茶的營養(yǎng)秘密（雙色版）》詳述了糖、米、油、鹽、醬、醋、茶的基本來歷、組成成分、質量鑒別、分類、特性、妙用、注意事項、營養(yǎng)價值以及食療功效等，糾正并豐富了一般人對于調(diào)味料的使用觀念。這七種調(diào)味料不僅是廚房的必備材料，還是生活中不可缺少的營養(yǎng)要素，《營養(yǎng)堂營養(yǎng)密碼系列·百姓
這是一本包羅萬象的日常食品營養(yǎng)百科，由華夏家庭營養(yǎng)研究會一批著名食品營養(yǎng)專家、醫(yī)學博士、特級廚師共同執(zhí)筆完成，集千年中國傳統(tǒng)養(yǎng)生、食療經(jīng)驗與現(xiàn)代營養(yǎng)學最新研究成果之大成。書中對數(shù)百種日常生活中常見的食品的補益損忌，為我們現(xiàn)代人規(guī)劃科學的飲食方案，安排與調(diào)整均衡的膳食營養(yǎng)結構，提供了不可多得的權威指導。
《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學實習指導》收錄了營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學領域的比較常用的20個實習、操作內(nèi)容，同時收錄了近年來本領域制定的相關參考量表以及行業(yè)法規(guī)，力求配合本門課程理論教學進度。實習項目內(nèi)容充分考慮了實踐操作技能培養(yǎng)與實習技術訓練方面的相關要求，同時保留了部分經(jīng)典的分析方法。 《營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學實習指導》適合于預防醫(yī)學、臨
中醫(yī)講究辨證論治，而飲食也要講究分清體質。根據(jù)自己的體質，適當多吃相應的食物，合理膳食，為自己制定營養(yǎng)飲食方略，不失為保健養(yǎng)生的途徑�！毒欧N體質營養(yǎng)方案（雙色）》作者根據(jù)不同體質的特點，提出了具有鮮明特色的營養(yǎng)策略。本書根據(jù)《黃帝內(nèi)經(jīng)》養(yǎng)生理論，深入淺出地分析了不同體質人群的飲食方法，并按體質將本書分章逐一描述體質飲食
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