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《貴州江湖菜（全新升級版）》由黔菜名廚吳茂釗先生領(lǐng)銜打造，收錄了新世紀(jì)以來，近200道具代表性、地道的貴州本地菜的菜品制作方法，立體展現(xiàn)了多彩貴州的美食特色，將貴州本地的各民族美食和民間大眾喜愛的道地味道逐一收錄進(jìn)書中。此外，書內(nèi)還以附錄的形式，全面介紹了貴州*特色的貴州蘸水的類別、味型和食材配比、制作方式，貼心又實用

重慶江湖菜，興起于20世紀(jì)80年代，倡導(dǎo)麻辣鮮香燙。隨后的幾十年來，江湖菜如同烹飪精靈，在伸頭各式菜肴的同時，時不時迸出一朵火花，或水煮，或干鍋，或麻淋辣澆，始終高揚創(chuàng)新大旗，不斷地挑逗人們的味覺。全新修訂升級的《重慶江湖菜》，收錄了三十年來重慶食江湖的*地道、*江湖的近200余道菜品，不僅菜品制作風(fēng)格江湖，篇章分類、

周曉燕主編的《人造板工藝學(xué)課程設(shè)計指導(dǎo)書(高等院校木材科學(xué)與工程專業(yè)規(guī)劃教材)》共分五章，靠前章概述；第二章膠合板生產(chǎn)工藝設(shè)計；第三章刨花板生產(chǎn)工藝設(shè)計；第四章中(高)密度纖維板生產(chǎn)工藝設(shè)計；第五章輔助工程設(shè)計。

《煙草譜》是清代陳琮編纂的有關(guān)煙草的歷史、文化的農(nóng)學(xué)類文獻(xiàn)，是中國古代煙草知識的集大成之作。全書共8卷，對煙草的產(chǎn)地、品種、傳播歷史、栽種、典故、習(xí)俗以及詩詞歌賦等都有涉及，引用的書目達(dá)兩百余種，具有較大的文獻(xiàn)價值和科學(xué)技術(shù)價值。然迄今未獲整理，所見《續(xù)修四庫全書》影印本，不便一般讀者實用。本書以上海圖書館藏清嘉慶二十

喜愛面包的你，有沒有想過自己動手烘焙可愛又美味的各式面包？不用擔(dān)心沒有店里賣的成品美觀可口，也不用擔(dān)心掌握不好配料和火候，這本書將教你在家輕松制作專業(yè)級別的面包。作者精選了三十余種日常家庭喜愛的各式面包，不但配料豐富，造型可愛，制作過程也并不復(fù)雜。不但有詳細(xì)的步驟講解，更有手揉和面包機兩種制作方式供你選擇。快行動起來，

《穿衣的基本》為真正想實現(xiàn)衣品躍升的女性所作。好萊塢資深服裝設(shè)計師、服裝指導(dǎo)師艾莉森弗里爾，擔(dān)任過150余部電影、電視劇、時尚盛典服裝指導(dǎo)，每天都會進(jìn)行數(shù)次服裝采購，處理各種著裝問題，無數(shù)次化腐朽為神奇。在本書中，她將20多年的秘密和盤托出，介紹了上百條穿衣精髓，涵蓋選購、造型、裁剪、面料、保養(yǎng)、衣櫥管理等各方面： 如

本書圍繞重慶16名烹飪大師，通過走訪后人和傳人的形式，聚焦他們從少年學(xué)藝到廚界揚名再到傳承后人的過程，深度講述大師們不為人知的成長經(jīng)歷和傳奇故事，并以重慶百年餐飲和名廚名店名菜為背景，詳盡展示重慶美食從民國時期到新世紀(jì)的發(fā)展歷程，讓各個時代、各種老字號包括傳世名菜、風(fēng)味小吃走上前臺，全面呈現(xiàn)巴渝美食的博大精深和厚重歷史

巖盤玉養(yǎng)生美容在臺灣、日本、韓國等地非常流行。本書通過介紹巖盤玉的養(yǎng)生特點，包括在纖型瘦身、改善膚質(zhì)、舒緩?fù)窗Y、深層排毒、消除疲勞、調(diào)整體虛、舒緩壓力等方面的特殊效果，可以讓讀者了解，要達(dá)到美容、運動、保養(yǎng)、排毒多元的效果，巖盤玉是*有效的懶人美容瘦身法。

本研究突出全程規(guī)制理念，重點運用信息不對稱、外部性、規(guī)制俘虜、風(fēng)險累加性等經(jīng)濟學(xué)理論，采用微觀與宏觀相結(jié)合的原則、運用博弈分析等方法，對食用油安全規(guī)制市場失靈的幾個問題進(jìn)行分析，對建立和完善中國食用油安全規(guī)制體制和體系提出對策。

《一手好茶藝入門篇》共分九章。第01章講述茶葉的歷史及茶葉不可不知的常識和誤區(qū)；第02章到第07章講述綠茶、紅茶、青茶、黑茶、黃茶和白茶六大茶類，不僅有茶的分類、制作工藝、常識問答等內(nèi)容，還有常見的茶品分類品鑒；第08章講述茶器的分類、保養(yǎng)、選購及泡茶用水的選擇；第09章為實踐篇，講述六大茶類的沖泡手法和技巧。