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當(dāng)前分類數(shù)量:16500  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 皇上吃什么（限量簽名本，限量贈(zèng)送杯墊，先到先得�。�
    • 皇上吃什么（限量簽名本，限量贈(zèng)送杯墊，先到先得�。�
    • 李舒 主編/2018-1-1/ 中信出版社/定價(jià)：¥68

    • 帝王的神秘遍布日常，他們的人間煙火究竟氣象如何？ 皇上和后宮佳麗一天吃幾頓飯？ 御膳房里的廚子們什么來頭？ 滿漢全席是些什么人在吃？ 故宮授權(quán)的*手檔案資料和高清大圖，起底清代宮廷飲食生活。 從細(xì)節(jié)著手，詳細(xì)講述了清朝皇宮內(nèi)的飲食制度、花樣菜式、皇室食器、時(shí)節(jié)食俗，以及帝王們每個(gè)人在飲食上獨(dú)特的口味和嗜好等。權(quán)威的檔

    • ISBN：9787508684741
  • 粗糙食堂（當(dāng)當(dāng)獨(dú)家親筆簽名版）
    • 粗糙食堂（當(dāng)當(dāng)獨(dú)家親筆簽名版）
    • 蓮小兔 著/2018-1-1/ 中信出版社/定價(jià)：¥45

    • 一口鍋搞定一日三餐，對(duì)一成不變的外賣說再見！ 如果你的手邊有以下任意一種廚具：電飯煲、炒鍋、煮鍋、蒸鍋、烤箱或微波爐。恭喜你，不管你是下廚條件有限的宿舍黨、上班族，不會(huì)做飯的料理小白，或者想隨便做，但又想好好吃的懶人，《粗糙食堂》都將為你的品質(zhì)生活添磚加瓦！ 全書共有107個(gè)食譜。早餐、中餐、晚餐，甚至下午茶甜品、飲料

    • ISBN：9787508625119
  • 甘肅省隴南市烤煙生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系
    • 甘肅省隴南市烤煙生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系
    • 黃明迪,許建業(yè),王愛華/2018-1-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥100

    • 甘肅省隴南市標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了烤煙生產(chǎn)的種子品種、育苗移栽、田間管理、病蟲害防治、采收烘烤、分級(jí)扎把、產(chǎn)品質(zhì)量、收購貯運(yùn)及生產(chǎn)收購管理服務(wù)等全部過程主要環(huán)節(jié)的綜合標(biāo)準(zhǔn)。從我國煙草生產(chǎn)的歷史來講，該書系統(tǒng)和全面地總結(jié)了我國西北地區(qū)煙草種植、病蟲害防治以及貯藏加工等全流程的管理，綜合體現(xiàn)了我國烤煙生產(chǎn)的科技進(jìn)步。

    • ISBN：9787511632449
  • 花生食品安全
    • 花生食品安全
    • 邢福國,劉陽,戴小楓 著/2018-1-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥26

    • 本書在國內(nèi)外花生食品安全研究的基礎(chǔ)上，借鑒國際組織和發(fā)達(dá)國家食品安全控制的基本經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)我國花生及其制品生產(chǎn)、貯藏和加工的特點(diǎn)，對(duì)花生食品安全危害物的種類、危害物的控制技術(shù)和方法、黃曲霉毒素污染的控制、轉(zhuǎn)基因花生研究現(xiàn)狀及其安全性評(píng)價(jià)進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，從理論和實(shí)踐兩方面為解決我國花生食品安全問題提供了技術(shù)支撐。作為一部指

    • ISBN：9787511632678
  • 中國食物安全與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整研究
    • 中國食物安全與農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整研究
    • 劉洋,羅其,尤飛 著;/2018-1-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥50

    • 我國耕地資源相對(duì)稀缺，有限的耕地資源承受著來自城鎮(zhèn)化建設(shè)和糧食生產(chǎn)等多方面的壓力，持續(xù)開發(fā)利用面臨這后備耕地資源不足、種地產(chǎn)田比重大、耕地環(huán)境問題凸顯等突出問題。經(jīng)過多年不懈努力,我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展不斷邁上新臺(tái)階,已進(jìn)入新的歷史階段。農(nóng)業(yè)的主要矛盾由總量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾,突出表現(xiàn)為階段性供過于求和供給不足并存,矛盾的

    • ISBN：9787511633491
  • 甘肅省慶陽市烤煙生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系
    • 甘肅省慶陽市烤煙生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)體系
    • 王耀鋒,許建業(yè),王程棟/2018-1-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥100

    • 該書較為系統(tǒng)和全面地介紹了甘肅省慶陽市種植煙草的生產(chǎn)體系、烤煙生產(chǎn)流程與各個(gè)不同環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)考煙加工貯藏、流通管理等都方面的內(nèi)容。該書較為系統(tǒng)和全面地介紹了甘肅省慶陽市種植煙草的生產(chǎn)體系、烤煙生產(chǎn)流程與各個(gè)不同環(huán)節(jié)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)考煙加工貯藏、流通管理等都方面的內(nèi)容。

    • ISBN：9787511632456
  • 煙草質(zhì)量安全分析
    • 煙草質(zhì)量安全分析
    • 邱軍,孔凡玉 著;/2018-1-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥58

    • 煙草作為一種特殊的經(jīng)濟(jì)作物，是世界上種植*廣泛的商業(yè)性非食用作物，其屬性復(fù)雜而又獨(dú)特，世界上很難再有其他合法商品同煙草制品一樣充滿矛盾和爭議。煙草及其制品是典型的嗜好性消費(fèi)品，不是生活必需品，卻擁有廣大的消費(fèi)人群及廣泛的社會(huì)消費(fèi)需求。全文主要屆shoa煙草基本安全防護(hù)與基本操作、煙草中無機(jī)元素與重金屬檢測分析、煙草中農(nóng)

    • ISBN：9787511633668
  • 美國優(yōu)質(zhì)乳條例
    • 美國優(yōu)質(zhì)乳條例
    • 美國衛(wèi)生及公共服務(wù)/2018-1-1/ 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥198

    • 本書對(duì)美國公共衛(wèi)生署和食品藥品監(jiān)督管理局頒布的A級(jí)熱處理奶條例進(jìn)行了編譯。2013版《A級(jí)熱處理奶條例》中包含濃縮奶粉和奶粉以及濃縮奶清和奶清粉生產(chǎn)過程中的管理和技術(shù)要求�！禔級(jí)熱處理奶條例》的翻譯出版，希望能給我國奶業(yè)工作提供參考性的做法，并結(jié)合我國國情，建立起我國的優(yōu)質(zhì)乳條例，贏得消費(fèi)者信心。

    • ISBN：9787511633835
  • 茶之書
    • 茶之書
    • 岡倉天心 著；柴建華 譯/2018-1-1/ 重慶大學(xué)出版社/定價(jià)：¥28

    • 《茶之書》是一部向整個(gè)西方世界介紹日本茶道文化的著作，于1906年在紐約出版。該書分七章，分別介紹從飲茶到茶道、茶的演變的三個(gè)時(shí)期，煎茶、抹茶和淹茶等茶文化，從日常生活中的普通事物一碗茶水人手，考察了茶的源流、茶道的形成、茶道中的審美意識(shí)以及茶道與文學(xué)、藝術(shù)、宗教、日本人民的思想意識(shí)和生活情趣之間的水乳交融的關(guān)系。 本

    • ISBN：9787568908153
  • 詹姆士的廚房第二季
    • 詹姆士的廚房第二季
    • 貴州衛(wèi)視《詹姆士的廚房》編委會(huì)/2018-1-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥45

    • 用身邊食材，烹飪世界美食。精選上等食材，烹飪出多種飽含故事的美食，詹姆士用制作步驟和大家分享簡單又美味的秘訣。本書列舉了豐富的主食以及來自亞洲、歐洲等地區(qū)的風(fēng)味菜品，還有可以作為下午茶的經(jīng)典小食，不必出門，在家就可以輕松做出全世界的美食，原來料理就這么輕松簡單，簡單又美味，這才是真正的家庭料理。

    • ISBN：9787557835040