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對(duì)于初學(xué)飼養(yǎng)熱帶魚(yú)而言，養(yǎng)魚(yú)真不是一件容易的事：哪些魚(yú)可以混養(yǎng)？幾天換一次水？一天喂幾次餌料？等等，這些問(wèn)題常常讓他們感到困惑。本書(shū)以簡(jiǎn)明的圖說(shuō)方式介紹常見(jiàn)的250種熱帶魚(yú)、水草，每種熱帶魚(yú)、水草均介紹其觀賞指數(shù)、飼養(yǎng)（栽培）難度、市場(chǎng)價(jià)位、飼養(yǎng)（栽培）要訣、注意事項(xiàng)等。讀者只要按圖索驥，就可以輕輕松松地把魚(yú)養(yǎng)好。

《海水健康養(yǎng)殖與質(zhì)量控制》選錄了實(shí)驗(yàn)室近年來(lái)有關(guān)海水健康養(yǎng)殖與質(zhì)量控制方面的研究論文，很多工作是由作者與研究生共同完成的。為了使《海水健康養(yǎng)殖與質(zhì)量控制》的內(nèi)容更充實(shí)，實(shí)用性更強(qiáng)，作者引用了許多科學(xué)家的研究成果和發(fā)表的論著資料。

《養(yǎng)龜技術(shù)問(wèn)答(第2版)》由宋憬愚編著，龜具有很高的食用、藥用和 觀賞價(jià)值。養(yǎng)龜是近年來(lái)新興的水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目�！娥B(yǎng)龜技術(shù)問(wèn)答(第2版)》在前一版的基礎(chǔ)上，以問(wèn)答形式詳細(xì)介紹了龜類(lèi)的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。具體內(nèi) 容包括：龜類(lèi)資源與養(yǎng)殖前景，龜?shù)淖R(shí)別及生活習(xí)性，烏龜、金錢(qián)龜及其他多種龜?shù)酿B(yǎng)殖技術(shù)，綠毛龜?shù)呐嘤�和飼養(yǎng)技術(shù)，龜病防治技術(shù)

養(yǎng)殖水體由于餌料殘?jiān)�及水生�?dòng)物糞便的日積月累，容易造成水體富營(yíng)養(yǎng)化。為了調(diào)節(jié)水質(zhì)，通常的做法是投放化學(xué)藥物，但是水產(chǎn)品的安全則需經(jīng)受?chē)?yán)峻的考驗(yàn)。而通過(guò)水中養(yǎng)魚(yú)、水面種菜的立體循環(huán)養(yǎng)殖新模式，不僅可以用栽培蔬菜來(lái)代替化學(xué)藥物調(diào)節(jié)水質(zhì)，而且節(jié)省了肥料和土地資源，并能有效降低水中的氮、磷和亞硝酸鹽，穩(wěn)定水體pH值，從而達(dá)到以

《水產(chǎn)品加工與貯藏（第2版）》從水產(chǎn)品加工與貯藏的角度對(duì)水產(chǎn)品原料的基本性質(zhì)以及加工技術(shù)做了系統(tǒng)介紹。全書(shū)包括緒論、水產(chǎn)品原料學(xué)、加工貯藏過(guò)程中水產(chǎn)品的品質(zhì)變化、低溫加工貯藏技術(shù)、水產(chǎn)品干制加工技術(shù)、水產(chǎn)罐頭食品、魚(yú)糜制品、藻類(lèi)加工食品、水產(chǎn)品加工新技術(shù)以及化學(xué)保鮮技術(shù)等主要內(nèi)容�！端�產(chǎn)品加工與貯藏（第2版）》可作為高

《高職高專(zhuān)教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治》應(yīng)“國(guó)家示范性高等職業(yè)院校建設(shè)計(jì)劃”骨干高職院校建設(shè)要求，緊緊圍繞培養(yǎng)高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才的需要編寫(xiě)完成�！陡呗毟邔�(zhuān)教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治》采用項(xiàng)目式教學(xué)，注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力和基本技能訓(xùn)練，明確水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)學(xué)生的水產(chǎn)動(dòng)物疾病防治方面的

《水產(chǎn)生物遺傳育種學(xué)實(shí)驗(yàn)(水產(chǎn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)教材)》是根據(jù)中國(guó)海洋大學(xué)水產(chǎn)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)最新教學(xué)計(jì)劃和課程大綱編寫(xiě)的，共分為基礎(chǔ)性實(shí)驗(yàn)、綜合性實(shí)驗(yàn)、創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等三部分，涵蓋了經(jīng)典遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、細(xì)胞遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)、分子遺傳學(xué)實(shí)驗(yàn)和育種學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)等，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容由淺至深，易于理解和掌握。隨著學(xué)校不斷加大實(shí)驗(yàn)教學(xué)的建設(shè)力度，有關(guān)水產(chǎn)育種

大型底棲海藻是海洋生物中的重要組成部分，它們的種類(lèi)多，產(chǎn)量大，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是重要的海洋資源之一。自古以來(lái)，世界各國(guó)沿海居民都或多或少地利用一些沿岸近海自然生長(zhǎng)的大型底棲海藻作為食品、飼料或肥料。有些國(guó)家對(duì)野生海藻供不應(yīng)求，因此開(kāi)展了對(duì)海藻的增殖研究與生產(chǎn)活動(dòng)。《海藻與海藻栽培學(xué)》以大型底棲海藻門(mén)類(lèi)（藍(lán)藻門(mén)、綠藻門(mén)、紅藻

《國(guó)家鲆鰈類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系年度報(bào)告2011》報(bào)告共分為六篇，包括鲆鰈類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展、鲆鰈類(lèi)主產(chǎn)區(qū)調(diào)研報(bào)告、年度研究論文選編、輕簡(jiǎn)化實(shí)用技術(shù)、獲獎(jiǎng)和鑒定成果匯編、專(zhuān)利技術(shù)簡(jiǎn)介等豐富內(nèi)容。其中有多項(xiàng)成果實(shí)現(xiàn)了國(guó)產(chǎn)化研制與應(yīng)用，可操作性強(qiáng)，如疾病早期快速檢測(cè)試紙、實(shí)用免疫制劑、專(zhuān)用水處理裝備和簡(jiǎn)約型循環(huán)系統(tǒng)養(yǎng)殖車(chē)間設(shè)計(jì)等專(zhuān)

《水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)推廣指導(dǎo)用書(shū)：咸淡水名優(yōu)魚(yú)類(lèi)健康養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)》內(nèi)容新穎、重點(diǎn)突出，較全面展示了養(yǎng)殖品種的特點(diǎn)、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力、生物學(xué)與生態(tài)學(xué)知識(shí)、主體養(yǎng)殖模式以及集約化與生態(tài)養(yǎng)殖理念指導(dǎo)下的苗種繁育技術(shù)、商品魚(yú)養(yǎng)成技術(shù)、水質(zhì)調(diào)控技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)和投飼技術(shù)、病害防控技術(shù)等，還介紹了養(yǎng)殖品種的捕撈、運(yùn)輸、上市以及在健康養(yǎng)殖、無(wú)公害