本書作者山本健太郎，只是一個日本普通的小學生。上小學五年級的時候，他為了班上玩“看誰能彈飛對方的橡皮”的游戲，而開始查找有沒有“能獲勝的大塊兒橡皮”，并因此迷上了文具。他沒想到小小的文具里也凝聚了各種各樣的智慧：“比如說如果橡皮的包裝紙邊角上沒有設計一道切痕，包裝紙就會在使用橡皮用力過大時而裂開�！庇谑菑牧�年級開始，山

“劇裝戲具制作技藝”是國家非物質文化遺產代表性項目，由北京劇裝廠申報，并已列入“第一批國家傳統(tǒng)工藝振興目錄”。劇裝戲具主要含戲衣、盔頭、靴鞋、髯口、把子等品類�！秳⊙b戲具制作技藝/中國傳統(tǒng)手工技藝叢書》為“中國傳統(tǒng)手工技藝叢書”中的一本，以圖文相結合的形式，對劇裝戲具制作技藝的發(fā)展歷史、技藝技巧、操作步驟、工具材料、作

江蘇省如皋市地處長江北岸江海平原，飲食文化較為發(fā)達�！洱堄梧l(xiāng)味：如皋飲食文化散論》分為特產、葷食、蔬果、茶食、鄉(xiāng)俗、記憶等八大類，共包括文章百余篇，涵蓋了如皋地區(qū)百姓生活中的絕大多數飲食文化常見元素。特產類、葷食類、蔬果類、茶食類共有文章百余篇，以一種飲食元素為切入口，展開具體論述及討論，力圖挖掘出飲食背后所蘊藏的文化

《食品安全治理新格局/公共安全治理新格局叢書》堅持以習近平系列重要講話精神為統(tǒng)領，緊緊圍繞“四個全面”戰(zhàn)略布局，從食品產業(yè)與食品安全、食品安全治理要論、食品安全治理基礎、食品全產業(yè)鏈治理、特殊食品嚴格治理、食品安全風險治理、食品安全應急管理、食品安全追溯管理八個方面，重點介紹了新時期新常態(tài)下黨中央、國務院關于我國食品安

陜西茯茶，曾作為絲路重要貿易物品大放異彩，遠銷俄國、波斯等40余個國家，西域的居民曾以得到陜西茯茶為榮，將之視為一種財富的象征珍藏�！秾ふ臆虿琛芬攒虿铻閷ο螅�以歷史文化為主線，整合相關資料信息，重點講述茯茶之歷史、茶人故事，輔之以制茶工藝、品茶禮儀等內容。

咖啡館在生活中出現(xiàn)頻率越來越高，也許在你的城市里就有不少這樣的地方：獨特、有趣、精彩。去嘗試你喜歡的口味，和有趣的人聊成一片，帶著咖啡的香味看看周邊的風景——咖啡不只是一種小資情調的飲料，更多的是隨之而來的一連串的生活樂趣。抑或在旅行目的地，更快速地抓住當地的亮點咖啡喝上一杯，難道不是一種愉快的旅行體驗嗎？本書探索了五

相信很多“吃貨”對烤箱料理的鐘愛都是相似的，只要吃上一口，就會感到快樂！坨坨媽歷時三年精心編寫、拍攝的烤箱食譜。蔬菜水果、主食、甜點，跟著濃香滿溢的美食圖片，仿佛隔著頁面就能聽到烤肉時“刺啦刺啦”的聲音，感受入口時外焦里嫩的大滿足！ 新手下廚總會手忙腳亂？坨坨媽結合新手常見問題，多次親測、仔細對比得出的黃金配方，

本書是從食品安全角度編寫的一套《食品安全管理培訓教程》，本套教程共分5冊，分別為《餐飲篇》《商業(yè)零售篇》《食品加工篇》《種植(養(yǎng)殖)篇》《物流倉儲篇》；為了幫助餐飲企業(yè)更好地貫徹執(zhí)行《食品安全法》以及國家食品安全管理相關法規(guī)，構建和完善食品安全質量管理體系，

《人氣烘焙大全》是一本專門為烘焙愛好者打造的0起點圖書。本書分為5個部分，依次是烘焙知識、餅干類、蛋糕類、面包類及甜點類，介紹了140余款美味西點的制作，每款西點都附有制作過程的示范圖片，并配有詳細的文字說明，讓讀者一學就會，輕松上手。

本系列食譜與其他食譜完全不同，僅僅需要集中簡單的食材，加以混合和攪拌，無需高超的技術，就可以烹制出美味的西餐。雖然食材簡單，但是品相與味道完全不會打折扣。前菜、湯品、主菜、主食、甜品和水果全都包含在內，十分適宜不愿花太多時間烹飪的人。