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當(dāng)前分類數(shù)量:16594  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 水果切雕、擺盤與甜品制作入門:百年老店的私房秘技
    • 水果切雕、擺盤與甜品制作入門:百年老店的私房秘技
    • 馬晉 于翠翠/2019-4-1/ 機(jī)械工業(yè)出版社/定價(jià):¥69.8
    • 日本高野水果甜品店一直致力于為顧客奉上外形美觀、可口美味、方便食用的水果,店內(nèi)的水果設(shè)計(jì)師們不遺余力地研習(xí)技法,不斷推陳出新,用辛勤、巧思與敬意賦予水果無窮魅力。本書由高野水果甜品店的員工們同心協(xié)力,花費(fèi)一年時(shí)間寫就,是他們多年來積累的技藝之精華。書中用分步圖演示每一種水果的切雕技法,初學(xué)者也能僅使用一把刀,即可讓水果

    • ISBN:9787111619413
  • 3D打印輕松實(shí)踐:從材料應(yīng)用到三維建模
    • 3D打印輕松實(shí)踐:從材料應(yīng)用到三維建模
    • 辛志杰 等 編著/2019-4-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥78
    • 3D打印技術(shù)是具有廣泛應(yīng)用需求與光明前景的新興增材制造技術(shù)。三維建模是3D打印的前提和基礎(chǔ),對于多品種、小批量、周期短產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)具有重要意義。本書全面介紹了3D打印成形技術(shù)以及三維建模在3D打印中的應(yīng)用,結(jié)合當(dāng)今流行的UGNX、PTCCreo及SolidWorks三種建模軟件,通過大量典型制作實(shí)例,循序漸進(jìn)地進(jìn)行

    • ISBN:9787122331106
  • 創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)系列--服裝與配飾制作工藝
    • 創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)系列--服裝與配飾制作工藝
    • 張鳴艷、陳穎、李正 編著/2019-4-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書是一本講授服裝與配飾制作工藝的實(shí)用圖書,共分四章,分別為服飾縫制基礎(chǔ)知識(shí)、手縫與機(jī)縫基礎(chǔ)工藝、配飾工藝步驟解析、服裝工藝步驟解析。本書從縫紉基礎(chǔ)知識(shí)入手,采用分步驟解析的方式,全面系統(tǒng)地介紹了服飾基礎(chǔ)縫紉針法、縫型、圖案的縫制、常見配飾的基本縫紉工藝以及直筒裙、女士襯衫與女士長褲的基本縫制工藝流程。本書內(nèi)容豐富、由

    • ISBN:9787122334060
  • 創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)系列--服飾美學(xué)與搭配藝術(shù)
    • 創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)系列--服飾美學(xué)與搭配藝術(shù)
    • 宋柳葉、王伊千、魏麗葉 編著/2019-4-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書以普通美學(xué)理論為基本構(gòu)架,聯(lián)系服裝行業(yè)的相關(guān)實(shí)例,綜合介紹了服飾與美學(xué)概述、服飾設(shè)計(jì)的美學(xué)原則、服飾搭配基礎(chǔ)知識(shí)、服飾美與形象設(shè)計(jì)、現(xiàn)當(dāng)代中西方服飾的審美差異以及實(shí)用服飾搭配案例點(diǎn)評等內(nèi)容。本書偏重應(yīng)用層面和實(shí)踐環(huán)節(jié),著力于現(xiàn)代服飾形象、服飾搭配的探討和研究,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和可操作性,在強(qiáng)調(diào)知識(shí)性、系統(tǒng)性的前提下

    • ISBN:9787122333681
  • 創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)系列--服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)與創(chuàng)意
    • 創(chuàng)意服裝設(shè)計(jì)系列--服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)與創(chuàng)意
    • 王小萌、張婕、李正 編著/2019-4-1/ 化學(xué)工業(yè)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書以作者的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ),對服裝設(shè)計(jì)基礎(chǔ)與創(chuàng)意進(jìn)行了明確詮釋。全書共分8章,主要介紹了服裝設(shè)計(jì)相關(guān)概念、服裝設(shè)計(jì)與人體美學(xué)、服裝設(shè)計(jì)美學(xué)原理與形式美法則、服裝設(shè)計(jì)構(gòu)思方法、服裝設(shè)計(jì)風(fēng)格與款式廓形、服裝色彩基礎(chǔ)理論、服裝設(shè)計(jì)中的面料與工藝、服裝流行趨勢與創(chuàng)意系列設(shè)計(jì)等內(nèi)容。本書注重對服裝專業(yè)學(xué)習(xí)者的系統(tǒng)理論知識(shí)和創(chuàng)

    • ISBN:9787122335401
  • 中華茶藝(第2版)
    • 中華茶藝(第2版)
    • 鄭春英/2019-4-1/ 清華大學(xué)出版社/定價(jià):¥49
    • 《中華茶藝(第2版)》以任務(wù)為引領(lǐng),通過設(shè)置工作情境、具體工作任務(wù)、信息頁等,激發(fā)讀者的學(xué)習(xí)興趣;借助知識(shí)鏈接、任務(wù)單、任務(wù)評價(jià)等,幫助讀者掌握并進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí)!吨腥A茶藝(第2版)》分為8個(gè)單元,介紹了茶文化的發(fā)展歷程、茶葉知識(shí)、各類茶的品飲與鑒賞、茶具知識(shí)、茶藝服務(wù)等相關(guān)內(nèi)容!吨腥A茶藝(第2版)》可作為中等職

    • ISBN:9787302517306
  • 咖啡服務(wù)(第2版)
    • 咖啡服務(wù)(第2版)
    • 榮曉坤、林靜、李亞男/2019-4-1/ 清華大學(xué)出版社/定價(jià):¥59
    • “咖啡服務(wù)”是酒店服務(wù)與管理專業(yè)的核心課程!犊Х确⻊(wù)(第2版)》在編寫過程中,力求在內(nèi)容上體現(xiàn)新知識(shí)、新技術(shù)、新工藝;體例上以任務(wù)為引領(lǐng),通過設(shè)置工作情境,激發(fā)學(xué)習(xí)咖啡制作的興趣;以信息頁形式將主要知識(shí)及技能操作融為一體;通過填寫任務(wù)單,完成實(shí)際操作流程,掌握咖啡制作及服務(wù)技能;通過任務(wù)評價(jià)檢驗(yàn)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果并予以激

    • ISBN:9787302519720
  • 煙草制品管制:基本手冊
    • 煙草制品管制:基本手冊
    • 世界衛(wèi)生組織[編]/2019-4-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥120
    • 本書從煙草制品監(jiān)管的基礎(chǔ)、煙草產(chǎn)品法規(guī)國際指南、監(jiān)管需求和能力的評估、執(zhí)行監(jiān)管前的考慮因素、實(shí)施中以及潛在的挑戰(zhàn)、新奇、新出的和改進(jìn)的煙草或相關(guān)產(chǎn)品和煙草制品相關(guān)信息的測試和披露等多方面進(jìn)行了深入的闡述。并進(jìn)行了相關(guān)的案例研究。

    • ISBN:9787030608147
  • 葡萄酒化學(xué)
    • 葡萄酒化學(xué)
    • (美)Andrew L. Waterhouse,(美)Gavin L. Sacks,(澳)David W. Jeffery著/2019-4-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥168
    • 第一部分介紹了葡萄酒的化學(xué)組成及其反應(yīng);第二部分論述了葡萄酒生產(chǎn)過程中的化學(xué);第三部分總結(jié)了葡萄酒化學(xué)的最新研究進(jìn)展。本書結(jié)構(gòu)編排循序漸進(jìn),圖表制作精美,論述科學(xué),內(nèi)容新穎,收錄了最新的研究成果.本書可供食品科學(xué)及葡萄酒等相關(guān)研發(fā)人員、高等院校師生參考閱讀。

    • ISBN:9787030606860
  • 西風(fēng)漣漪——近代中原漢族民間服飾變遷
    • 西風(fēng)漣漪——近代中原漢族民間服飾變遷
    • 邢樂/2019-4-1/ 中國紡織出版社/定價(jià):¥68
    • 獨(dú)特的地理環(huán)境與人文氛圍,促使中原地區(qū)形成了漢族與少數(shù)民族交融多樣的服飾文化遺產(chǎn)。民間服飾是凝結(jié)璀璨民間藝術(shù)精神的重要載體,也是當(dāng)今全球一體化背景下,保持中華民族文化獨(dú)立性的寶貴財(cái)富。本書從設(shè)計(jì)藝術(shù)學(xué)、社會(huì)學(xué)、傳播學(xué)、符號(hào)學(xué)等多角度,完整系統(tǒng)地梳理和詳細(xì)研究在近代特殊的歷史背景下,中原民間服飾著裝形式與文化思潮的變革。

    • ISBN:9787518055968