《食品微生物檢驗技術(shù)及新進展》作者以《中華人民共和國食品安全法》和《食品安全標準》有關(guān)食品微生物學(xué)檢驗方法為依據(jù)，注重微生物基礎(chǔ)知識與專業(yè)實驗的有機銜接和食品微生物檢驗原理與技能的結(jié)合。全書主要具體內(nèi)容涉及食品中微生物的分類、食品中各類微生物檢驗程序和檢驗方法、食品微生物檢驗室及配置、現(xiàn)代食品微生物檢驗新進展等。全書由

本書是手工大神張小瑜用粘土制作各種蛋糕、甜點、冰淇淋等食玩的手工教程。全書由簡單到復(fù)雜，大概20個粘土教程，以唯美風貫穿一個粘土的微縮世界。作品風格以夢幻和清新為主，細膩的食玩和唯美風格，將直擊每一個少女的心。

本書由華中科技大學(xué)閆春澤、史玉升、魏青松等教授所撰寫，本書入選國家科學(xué)技術(shù)學(xué)術(shù)著作出版基金資助湖北省學(xué)術(shù)著作出版專項資金資助，是在中國制造2025十三五國家科技創(chuàng)新規(guī)劃及國家增材制造產(chǎn)業(yè)發(fā)展推進計劃等背景下策劃的叢書中的一本。作者團隊在激光選區(qū)燒結(jié)3D打印技術(shù)方面有著近30年的研究經(jīng)驗，全面系統(tǒng)地介紹了激光選區(qū)燒結(jié)3D

本書以省時、省事、省心、好味、營養(yǎng)為特色，挑選簡單易學(xué)、精致地道的廣東菜，除了有材料、調(diào)料和做法的詳細介紹，還包括食材的選購和基本處理方法、常用技巧等技術(shù)要點；同時提供每款菜的烹飪時間、人數(shù)參考等信息。中英對照的呈現(xiàn)形式，給即將到國外留學(xué)、遠離家鄉(xiāng)的朋友們提供了不錯的參考。美食達人心動試味及Tips欄目的居家烹飪心得，

本書介紹了休閑食品的分類、加工技術(shù)、加工衛(wèi)生要求和主要的原輔材料，并根據(jù)休閑食品的分類從原料配方、工藝流程、制作要點、衛(wèi)生標準等方面進行了詳細闡述。

邂逅日本傳統(tǒng)手工藝加賀頂針，鐫刻記憶里的美麗時光。作者以獨特性的設(shè)計和童話故事為題材，在加賀頂針傳統(tǒng)圖案上融了現(xiàn)代感的設(shè)計，創(chuàng)造出獨樹一幟的藝術(shù)作品。從初學(xué)者也能做出的簡單作品入手，通過易于理解的照片圖解，將一個個看似復(fù)雜的頂針圖案分步梳理，輕而易舉便可完成。書中還特別刊登了實用的顏色搭配參考。

形神之間：創(chuàng)意服裝設(shè)計

化妝形象設(shè)計

《原宿牛仔：日本潮流五十年》（Ametora:HowJapanSavedAmericanStyle）縱覽日本從20世紀60年代到21世紀初期潮流服飾的發(fā)展歷史，通過講述關(guān)鍵人物、核心品牌的故事，梳理戰(zhàn)后日本潮流服飾各個階段的特點：從常春藤服飾、堅固耐用風格服飾到不良少年洋基風格、美式休閑風格。在這些故事中，既藏著風靡?

本書適合各個層面服裝手繪愛好者及服裝設(shè)計工作者的進階手繪教材！不僅可以加強你的繪畫功底，同時教你如何應(yīng)用多種工具體現(xiàn)出不同服裝質(zhì)感。主要內(nèi)容包括時裝設(shè)計的流程，時裝畫應(yīng)具備的特點，彩鉛、水彩、馬克筆工具及其基本技法，時裝畫的人體比例及結(jié)構(gòu)，時裝畫中常用的動態(tài)，服裝各部件與人體的關(guān)系，用彩鉛、水彩、馬克筆精細案例詳解，各