本書一共分為三章，第--章主要介紹AdobePhotoshopCS5、AdobeIllustratorCS5軟件及其基本操作；第二章依托全國職業(yè)院校技能大賽服裝設計與工藝賽項2015~2018年近四年的款式拓展設計賽題，系統(tǒng)地融入軟件的應用和操作技法，對大賽試題進行針對性的解析；第三章精選2015～2018年全國職業(yè)院

本書以使用Photoshop軟件繪制鞋類設計效果圖為主要內(nèi)容，通過基礎夯實篇、技巧提升篇、案例實戰(zhàn)篇三個部分，從易到難、由淺入深地進行講解，注重學習者基礎知識與實踐操作技能的雙向提高。本書通過圖文對應、分步講解的形式，將操作方法和使用技巧簡潔直觀地表達出來，在內(nèi)容上提煉重點難點、在方法上補充技能技巧，以便學習者迅速掌

《茶經(jīng)》宋刻本，是世界上*部茶學專著，全書三卷，十章，分別敘述了茶的起源、形態(tài)、種類以及栽培方法；茶葉的采摘和用具；茶葉的煎煮和飲用；茶葉的掌故和功效；茶的產(chǎn)地和優(yōu)劣等，此本從鈐印和題跋上看，歷經(jīng)五家后入四川省圖書館�！毒平�(jīng)》宋刻本，全書三卷，分別敘述了酒的起源、掌故，釀酒工藝的發(fā)展流變；酒曲的分類及制法；釀酒的工藝流

《蘑菇園》這本書集安東尼奧的對菌子的豐富知識和烹飪技術于一體。本書由兩個大部分組成。*部分是現(xiàn)場指導。在這部分里作者介紹了一百多種野生菌，有助讀者鑒別菌類。*部分結尾還介紹了東方和西方的培植菌。第二部分是菜譜，在一百多種菌類菜譜中，有經(jīng)典的，也有創(chuàng)新的。本書由殘疾人譯者姚武斌翻譯。

隨著北歐風的興起，Macramé這種古老而簡單的繩結藝術正在悄悄復興。Macramé曾是幾度風靡世界的手工藝術，她的魅力在于容易學習而又變化無窮，只需要打結就能變化出形態(tài)各異的造型。因其不同尋常的藝術性和貼近生活的實用性，已經(jīng)慢慢成為現(xiàn)代裝飾的新寵兒，受到世界各地人們的喜愛。一份棉繩就可以編

本教材主要講授美容實用英語，使學生掌握美容工作者日常的工作用語；會用英語表達專業(yè)的醫(yī)美服務話術、美容皮膚護理話術及美容保健話術；幫助學生學習并掌握美容護理產(chǎn)品的英語表達方式，并能夠用英語對客戶進行介紹。培養(yǎng)學生能夠熟練地運用美容英語與客戶進行溝通和交流，并能夠將所學知識靈活運用。本教材作為現(xiàn)代學徒制美容教材，編寫時以培

蒂娜今年寒假跟著爸爸回到了中國，在體驗了糖葫蘆、吹糖人兒和糖炒栗子這些老北京的特色美食后，她有了一堆關于糖的問題：糖從哪兒來？超市里的白砂糖是怎么制作出來的？碳水化合物和糖是一回事兒嗎？麥芽糖、蔗糖這些糖究竟有什么不同？為什么說糖是高熱量的食物？常常聽說的血糖和身體健康有什么關系？……糖豆兒是“糖之旅”的向導。它是一只

本書概括地介紹了中國優(yōu)質特色烤煙典型產(chǎn)區(qū)煙田、煙株與煙葉風格特征。全書共分21章，首先以典型產(chǎn)區(qū)代表性片區(qū)的大量詳實數(shù)據(jù)和圖標形式概述我國12個優(yōu)質特色烤煙生態(tài)區(qū)域的典型產(chǎn)區(qū)的煙田與煙株特征、煙葉外觀質量與物理指標、煙葉常規(guī)化學與微量元素、煙葉煙堿組分與細胞色素物質、煙葉多酚與質體色素、煙葉有機酸與氨基酸、煙葉香氣物質

本書系統(tǒng)介紹了乳蛋白功能配料的種類、加工工藝、質量控制和應用。主要內(nèi)容共分三大部分，第一大部分介紹乳及乳蛋白組成；第二大部分介紹大宗乳蛋白配料，包括乳粉、濃縮乳蛋白、乳清蛋白粉和酪蛋白粉；第三大部分介紹特殊功能乳蛋白配料，包括乳白蛋白、乳鐵蛋白、免疫球蛋白、乳脂肪球膜蛋白和乳活性多肽。

本教材總體內(nèi)容分為四章：第一章食品安全風險分析概述，將概述食品安全風險分析理論的重要作用、發(fā)展歷史、在各發(fā)達國家的實踐及與其他相關概念之間的關系；第二章風險評估的概念、方法和應用，將分別詳細介紹化學性和生物性危害的風險評估的基本概念、方法和應用；第三章風險管理與實踐，將詳細介紹風險評估結果在風險管理中的應用，并結合具體