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本書作為配套上海一流本科課程的教材，以服裝面料設計方法為對象，以面料設計流程為框架，以時尚品味為核心，依托流行趨勢資源系統(tǒng)講授面料圖案設計手法、面料組織設計原理與面料成品轉(zhuǎn)化應用的原則與適應性特征。學習本教材后，學生應達到的能力水平：具備國際化視野、行業(yè)一流水準的專業(yè)創(chuàng)意設計能力；了解行業(yè)發(fā)展、技術(shù)革新，熟練掌握現(xiàn)代設

本書是國際知名的珠寶專家安托瓦內(nèi)特·馬特林斯撰寫的鉆石選購指南，對珠寶愛好者、收藏家、珠寶行業(yè)人士等具有不同需求的讀者來說都值得一讀。書中介紹了影響鉆石品質(zhì)的關(guān)鍵要素、鉆石的評級、價格、如何預防欺詐行為等重要內(nèi)容，還附有海量參考圖表、圖示，圖文并茂，簡明易懂，方便隨時查閱參考。

本書是一本圖文并茂的日本料理小百科！本書展示了日本料理的烹飪方法、趣聞軼事、背景故事、地理分布、動作要領、技巧訣竅、烹飪器皿、菜肴配料……邀你一同發(fā)現(xiàn)日本風土人情，開啟尋味之旅！如何制作壽司？味噌湯的傳統(tǒng)配方是什么？日本人尋常的一餐是怎樣的？居酒屋的明星菜肴有哪些？如何準備和包裹便當？答案在本書中一目了然！

本書遵循可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展理念，對茶葉生產(chǎn)的規(guī)劃建園、耕作除草、肥水管理、茶樹修剪、鮮葉采運、茶葉加工、包裝貯存、病蟲防治、茶葉檢測等全過程的生產(chǎn)要點及風險管控技術(shù)做了詳細介紹，力求內(nèi)容科學、易懂、全面，以達到更好的保障茶葉質(zhì)量安全的目的。

本書向讀者介紹如何識別自己的“偽需求”，成為理性的消費者，同時介紹了“復利思維”以及一些小技巧和理財科技工具，通過合理的投資和理財，你的財富會逐漸增加。

本書從地理環(huán)境的角度審視葡萄酒，重點關(guān)注宏觀和微觀氣候、土壤、生物地理和自然災害，討論了地理原理以及地理信息系統(tǒng)和遙感技術(shù)如何應用于當代釀酒，探討了殖民主義對葡萄酒歷史傳播和當代分銷的影響，分析了工業(yè)化和城市化在葡萄酒轉(zhuǎn)變?yōu)槿�球產(chǎn)業(yè)中的作用，以及20世紀初美國禁酒運動對葡萄酒生產(chǎn)和銷售的影響。全書每章都有一個特定葡萄酒

我國飲食文化源遠流長，“南甜北成，東酸西辣”的民諺形象地反映了我們各地飲食文化的差異。南京地處我國中部，是一座不南不北、不東不西的城市，古往今來，這里百物匯集，人雜五方，形成了富有特色的飲食文化。在南京歷史上，不僅美食家輩出，而且介紹金陵美食佳肴的食譜就有四種，這在全國城市中都是十分罕見的。這四種食譜，第一種是袁枚的《

16—17世紀，中國絲綢風靡太平洋兩岸，從王公貴胄的獨有之物變?yōu)榭缭缴鐣�階層的“尤物”�？缪蠼z綢貿(mào)易的出現(xiàn)，象征著全球商業(yè)網(wǎng)絡的形成，一種世界性的物質(zhì)文化隨之產(chǎn)生。與印度洋航路相比，太平洋航路的獨特之處是將明代中國與西班牙帝國直接聯(lián)系在了一起。這引發(fā)了一系列新的問題：為什么中國的生絲與絲織品會在美洲市場流行？面對

本書基于傳統(tǒng)日式風格，結(jié)合現(xiàn)代設計思想，為讀者獻上53個引人注目的版面設計案例，對應了日式風格設計的九大特點。對于各案例，除介紹其設計特征外，還介紹了其版式、配色和字體，以及相應設計技巧的多個應用實例，或者失敗案例和成功案例的對比，旨在幫助讀者快速掌握現(xiàn)代日式風格設計的原則和要點。

日本的考古調(diào)查展示了古老的釀酒痕跡。在神話、詩歌、風土記與宮廷儀式中，酒是溝通天人的神圣道具。釀造技術(shù)與儲存容器的發(fā)展，令日本酒從濁到清，也令“神之酒”逐漸成為“人之酒”。酒在婚喪嫁娶等人生大事上依然扮演重要的角色，但更作為美味的飲品被獲取和享用。早期寺院、神社對酒類的壟斷隨著釀酒業(yè)的興起被打破。進入江戶時代后，飲酒成