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本教程旨在更好地推進(jìn)產(chǎn)教融合和校企合作，探索校企共同開(kāi)發(fā)教材，實(shí)現(xiàn)專業(yè)與需求、課程與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、教學(xué)與生產(chǎn)的“三對(duì)接”，培養(yǎng)出更多能勝任企業(yè)崗位的技能型人才。本手冊(cè)式教材以模塊為單元，依托實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，突出地方產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)，共包括飼料篇、犢牛篇、飼養(yǎng)篇、繁育篇、獸醫(yī)篇、乳篇六大模塊和23個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。內(nèi)容以“必需、夠用”為寬度，突

本書(shū)從寵物食品的發(fā)展、寵物法律法規(guī)的建立和完善、寵物健康的理念入手，提出寵物功能性食品存在的文化基礎(chǔ)、法律基礎(chǔ)和生理基礎(chǔ)；第二部分列舉了在《飼料添加劑目錄》中的各種具有一定功能性的寵物飼料添加劑的用法和功能，以期為寵物食品從業(yè)者提供參考：第三部分則分別論述了常見(jiàn)的寵物食品“功能”，分析了其存在的生理基礎(chǔ)、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、

本書(shū)收集了國(guó)內(nèi)外雞病研究的最新資料，在總結(jié)教學(xué)、科研和生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，介紹了雞的生理特點(diǎn)與生物學(xué)特性、雞場(chǎng)生物安全措施、雞病診斷技術(shù)、雞傳染病、雞寄生蟲(chóng)病、雞代謝病、雞中毒病和雞普通病，詳述了這些疾病的病原、病因、流行特點(diǎn)、癥狀、病理變化、診斷及預(yù)防和控制措施等。

本書(shū)共分為4部分:第一部分緒論《通用標(biāo)準(zhǔn)》共有10個(gè)章節(jié),主要涉及獸醫(yī)診斷實(shí)驗(yàn)室及疫苗生產(chǎn)設(shè)施的通用標(biāo)準(zhǔn);第二部分闡述了針對(duì)診斷方法驗(yàn)證和疫苗生產(chǎn)等主題提出的具體建議,以及生物技術(shù)和抗生素敏感性測(cè)試等;第三部分是本手冊(cè)的主要內(nèi)容,針對(duì)OIE《陸生動(dòng)物衛(wèi)生法典》所涉疫病和其他重要疫病介紹了診斷方法和現(xiàn)有疫苗及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn);第

本書(shū)中除了對(duì)中國(guó)古蠶書(shū)的介紹和評(píng)價(jià)外,重點(diǎn)敘述了當(dāng)時(shí)中國(guó)蠶桑和手工繅絲織染所達(dá)到的技術(shù)水平,尤其是在3卷圖譜中繪有當(dāng)時(shí)使用的生產(chǎn)器具,并附有文字說(shuō)明。有些內(nèi)容,如江浙水紡圖和四川旱紡圖中所繪的多錠大紡車,反映了當(dāng)時(shí)中國(guó)手工繅絲織綢技術(shù)的最高成就。在外記第14卷中介紹了英國(guó)和法國(guó)的蠶桑技術(shù)和生產(chǎn)情況;在第15卷中介紹了日

本書(shū)內(nèi)容詳盡,通俗易懂,書(shū)中除了對(duì)中國(guó)古蠶書(shū)的介紹和評(píng)價(jià)外,重點(diǎn)敘述了當(dāng)時(shí)中國(guó)蠶桑和手工繅絲織染所達(dá)到的技術(shù)水平,尤其是在3卷圖譜中繪有當(dāng)時(shí)使用的生產(chǎn)器具,并附有文字說(shuō)明。有些內(nèi)容,如江浙水紡圖和四川旱紡圖中所繪的多錠大紡車,反映了當(dāng)時(shí)中國(guó)手工繅絲織綢技術(shù)的最高成就。在外記第14卷中介紹了英國(guó)和法國(guó)的蠶桑技術(shù)和生產(chǎn)情況

本書(shū)中除了對(duì)中國(guó)古蠶書(shū)的介紹和評(píng)價(jià)外,重點(diǎn)敘述了當(dāng)時(shí)中國(guó)蠶桑和手工繅絲織染所達(dá)到的技術(shù)水平,尤其是在3卷圖譜中繪有當(dāng)時(shí)使用的生產(chǎn)器具,并附有文字說(shuō)明。有些內(nèi)容,如江浙水紡圖和四川旱紡圖中所繪的多錠大紡車,反映了當(dāng)時(shí)中國(guó)手工繅絲織綢技術(shù)的最高成就。在外記第14卷中介紹了英國(guó)和法國(guó)的蠶桑技術(shù)和生產(chǎn)情況;在第15卷中介紹了日

本書(shū)內(nèi)容詳盡,通俗易懂,書(shū)中除了對(duì)中國(guó)古蠶書(shū)的介紹和評(píng)價(jià)外,重點(diǎn)敘述了當(dāng)時(shí)中國(guó)蠶桑和手工繅絲織染所達(dá)到的技術(shù)水平,尤其是在3卷圖譜中繪有當(dāng)時(shí)使用的生產(chǎn)器具,并附有文字說(shuō)明。有些內(nèi)容,如江浙水紡圖和四川旱紡圖中所繪的多錠大紡車,反映了當(dāng)時(shí)中國(guó)手工繅絲織綢技術(shù)的最高成就。

本書(shū)以豬、牛、羊、兔、雞、鴨、鵝和鴿子等養(yǎng)殖業(yè)中常見(jiàn)的八種畜禽為對(duì)象,分別圍繞場(chǎng)址選擇與布局、飼養(yǎng)管理和常見(jiàn)疾病防治技術(shù)等方面,對(duì)畜禽養(yǎng)殖中的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行了介紹。具體內(nèi)容包括:豬養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、牛養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、羊養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、兔養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、雞養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、鴨養(yǎng)殖與疾病防治技術(shù)、鵝養(yǎng)殖與疾病

本書(shū)以養(yǎng)羊生產(chǎn)技術(shù)所必需的崗位知識(shí)和技能為主線，以“項(xiàng)目導(dǎo)向，任務(wù)驅(qū)動(dòng)”為主要形式，基于工作過(guò)程設(shè)定了羊場(chǎng)建設(shè)規(guī)劃與羊舍建筑、羊的環(huán)境控制和設(shè)備配置、羊的飼料配合和供應(yīng)計(jì)劃、羊的選種選配和雜交繁殖、羊的飼養(yǎng)管理和獸醫(yī)保健、養(yǎng)羊生產(chǎn)成本與效益分析等六個(gè)項(xiàng)目。