互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的到來(lái)，讓餐飲行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)變得越來(lái)越激烈，而品牌塑造得成功與否，決定了餐飲企業(yè)能否在這場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。品牌形象的建立能夠幫助餐飲企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中有效地防御周邊相同業(yè)態(tài)的沖擊，但餐飲品牌塑造是一個(gè)長(zhǎng)期的系統(tǒng)性工程，很多餐飲人不得其法。 《餐飲品牌塑造》一書由具有多年品牌塑造咨詢經(jīng)歷的白墨老師耗時(shí)兩年完成，是餐飲品牌

本書為高職高專能力導(dǎo)向市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)科規(guī)劃教材，結(jié)構(gòu)編排新穎，以“任務(wù)”代替“章”，以“情境”代替“節(jié)”，使內(nèi)容更加接近職場(chǎng)實(shí)際。本書按照當(dāng)前職業(yè)人才培養(yǎng)的目標(biāo)，將心理學(xué)的基本理論和市場(chǎng)營(yíng)銷理論與實(shí)踐相結(jié)合，闡述了營(yíng)銷心理學(xué)的基本理論和基本策略。本書從心理學(xué)的角度研究企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的主要對(duì)象——消費(fèi)者的購(gòu)買行為特點(diǎn)及規(guī)律，并

《訂閱經(jīng)濟(jì)》回答了哪些重要問(wèn)題？訂閱為什么能在數(shù)字時(shí)代重新崛起？訂閱模式的結(jié)構(gòu)是怎樣的？其構(gòu)成要素及其相互關(guān)系是怎樣的？訂閱模式對(duì)企業(yè)和客戶分別有哪些價(jià)值？訂閱制企業(yè)應(yīng)該具備怎樣的思維？訂閱是如何改變傳統(tǒng)商業(yè)的？數(shù)字時(shí)代有哪些重要的訂閱模式？它們的運(yùn)行規(guī)律是怎樣的？符合哪些特征的行業(yè)將更容易受到訂閱沖擊？哪些重要行業(yè)將

《微商創(chuàng)業(yè)一本通：軟文+朋友圈+公眾號(hào)+自媒體+自明星》共14章專題內(nèi)容，包括微商成功的各個(gè)方面：創(chuàng)業(yè)定位、創(chuàng)業(yè)模式、能力鍛練、創(chuàng)業(yè)技巧、軟文入門、軟文寫作、寫作技巧、朋友圈營(yíng)銷、朋友圈引流、公眾號(hào)營(yíng)銷、公眾號(hào)引流、自媒體入行、自媒體平臺(tái)和微商自明星打造等，應(yīng)有盡有，讓您一書精通多方面內(nèi)容，助您快速成為微商行業(yè)中的成功

抖音、快手、火山、微視、西瓜、美拍、優(yōu)酷等多個(gè)平臺(tái)，如何引流吸粉？入門、定位、拍攝、后期、營(yíng)銷、漲粉、運(yùn)營(yíng)等短視頻技巧，如何快速上手？直播、廣告、上課、冠名、銷售、咨詢、出版等10多種變現(xiàn)方式，幫您實(shí)現(xiàn)最大化變現(xiàn)！書中通過(guò)160多個(gè)實(shí)用技巧、300多張圖片、100個(gè)圖解以及80多個(gè)典型案例，用技巧提煉+實(shí)操攻略＋經(jīng)典案

隨著我國(guó)酒店業(yè)日新月異的改革與發(fā)展，西餐飲食文化與西餐服務(wù)已滲透在我國(guó)現(xiàn)代飲食文化之中�！段鞑团c服務(wù)(第2版)》以模擬工作情境的形式明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，涵蓋了領(lǐng)略西餐文化、西餐酒會(huì)服務(wù)、西餐自助餐宴會(huì)服務(wù)、西餐宴會(huì)服務(wù)、西餐廳服務(wù)等內(nèi)容。《西餐與服務(wù)(第2版)》體例上按照學(xué)習(xí)單元的順序展開(kāi)，以信息頁(yè)的編寫形式引領(lǐng)知識(shí)、技能和

《“猶”錢的思維》，一本尺寸不大，但充滿智慧的書，試圖給你提供一個(gè)全新的角度，一次獨(dú)特的機(jī)會(huì)去擁有更深、更廣泛的見(jiàn)解，明白猶太人財(cái)富思維背后所實(shí)現(xiàn)的全球范圍內(nèi)的財(cái)富成功。這本書會(huì)交給你猶太人真正的財(cái)富思維，它不僅教你如何賺錢、變得開(kāi)心，而且更多地是教你如何利用金錢去獲得幸福。

12大專題講解，入門定位+內(nèi)容創(chuàng)作+品牌營(yíng)銷+引流變現(xiàn)，玩賺抖音全攻略！120多個(gè)案例，實(shí)戰(zhàn)性更強(qiáng)，助您快速提升，一本書完全精通抖音短視頻運(yùn)營(yíng)！198條實(shí)用干貨，學(xué)一招賺一招，幫助讀者快速成為短視頻營(yíng)銷和運(yùn)營(yíng)行家里手！本書由經(jīng)驗(yàn)豐富的自媒體達(dá)人編寫，書中具體內(nèi)容包括18個(gè)入門設(shè)置技巧、15個(gè)定位招數(shù)、18種運(yùn)營(yíng)方法、2

PartI發(fā)展現(xiàn)狀與特征分析 章2017年度我國(guó)星級(jí)飯店行業(yè)發(fā)展總體特征 一、星級(jí)飯店行業(yè)規(guī)模穩(wěn)中有變 二、星級(jí)飯店整體盈利能力大幅提升 三、各星級(jí)飯店經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)表現(xiàn)差異 四、星級(jí)飯店各季度發(fā)展穩(wěn)中有進(jìn) 五、星級(jí)飯店區(qū)域發(fā)展不均衡 第二章我國(guó)星級(jí)飯店行業(yè)規(guī)模及經(jīng)營(yíng)情況 一、規(guī)模及結(jié)構(gòu) 二、營(yíng)業(yè)收入 三

《市場(chǎng)調(diào)查（商務(wù)助理專業(yè)）》是“十二五”職業(yè)教育國(guó)家規(guī)劃立項(xiàng)教材，依據(jù)教育部職業(yè)教育商務(wù)助理專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，并結(jié)合商務(wù)助理崗位工作實(shí)際與文秘類專業(yè)教學(xué)實(shí)踐編寫而成�！妒袌�(chǎng)調(diào)查（商務(wù)助理專業(yè)）》分為問(wèn)卷調(diào)查、訪談?wù){(diào)查和整理分析3個(gè)模塊，包括問(wèn)卷設(shè)計(jì)、調(diào)查實(shí)施、訪談設(shè)計(jì)、訪談實(shí)施、資料整理、統(tǒng)計(jì)分析和調(diào)查報(bào)告7個(gè)項(xiàng)目，下設(shè)1