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當(dāng)前分類數(shù)量:16500  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 宋本酒經(jīng)
    • 宋本酒經(jīng)
    • (北宋)朱翼中著/2024-6-1/ 國(guó)家圖書館出版社/定價(jià):¥1980
    • 酒經(jīng)三卷,又名《北山酒經(jīng)》,是一部釀酒生產(chǎn)工藝學(xué)著作。上卷總結(jié)了酒的特點(diǎn)及歷代釀酒的重要理論,并對(duì)全書的釀酒制曲做了總述。中卷論述制曲原理,并收錄了罨曲、風(fēng)曲、?曲三類共十三種制曲方法。下卷論述釀酒工藝?yán)碚摵椭谱鞣椒ǎ蟾轿宸N神仙酒法——武陵桃源酒法、真人變髭發(fā)方、妙理曲法、時(shí)中曲法、冷泉酒法。此本半葉十行,行十八字,

    • ISBN:9787501381470
  • 宋本茶經(jīng)
    • 宋本茶經(jīng)
    • (唐)陸羽著/2024-6-1/ 國(guó)家圖書館出版社/定價(jià):¥980
    • 中國(guó)茶文化形成系統(tǒng)的理論體系,并將茶事升格為文化藝術(shù),肇始于陸羽的《茶經(jīng)》!恫杞(jīng)》被譽(yù)為茶葉百科全書,是中國(guó)最早、最完整、最全面介紹茶的專著,第一次系統(tǒng)、全面總結(jié)唐代以前與茶有關(guān)的諸多經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)了后世茶生產(chǎn)和茶道普及;陸羽提出“茶之為用,味至寒,為飲,最宜精行儉德之人”,“精行儉德”從此成為中國(guó)茶文化的核心思想,對(duì)后

    • ISBN:9787501381463
  • 時(shí)尚設(shè)計(jì)
    • 時(shí)尚設(shè)計(jì)
    • (法)戴安娜·代爾瓦勒著/2024-6-1/ 東華大學(xué)出版社/定價(jià):¥58
    • 本書作為時(shí)尚設(shè)計(jì)專業(yè)教材,幫助學(xué)生如何根據(jù)科學(xué)信息進(jìn)行顏色、質(zhì)地、形狀等設(shè)計(jì),并根據(jù)不同類型的人進(jìn)行不同的設(shè)計(jì)。內(nèi)容有找到一個(gè)獨(dú)有風(fēng)格、靶向感官剖面、提供獨(dú)特體驗(yàn)、激勵(lì)購(gòu)買、捕捉趨勢(shì)、設(shè)計(jì)生活方式品牌、實(shí)現(xiàn)完美心流等。本書為中英雙語(yǔ)版,提供了如李寧、特斯拉、古馳、香奈爾、寶馬等設(shè)計(jì)案例。書中有實(shí)驗(yàn)、案例、教育游戲、實(shí)用

    • ISBN:9787566923592
  • 珠寶藝術(shù)與文化探索
    • 珠寶藝術(shù)與文化探索
    • 馬婷婷著/2024-6-1/ 大連出版社/定價(jià):¥48
    • 本書深入探討了珠寶藝術(shù)與不同文化之間的關(guān)系,不同文化背景下的珠寶藝術(shù)表達(dá)形式和意義是不同的,不同地區(qū)的珠寶藝術(shù)也各具特色,不同時(shí)期的珠寶藝術(shù)也具有傳承意義。書中涵蓋了古代文明的珠寶藝術(shù)、現(xiàn)代珠寶藝術(shù),以及各種儀式中的珠寶藝術(shù)。在內(nèi)容論述上,本書主要從7個(gè)方面進(jìn)了深入剖析了珠寶藝術(shù)與文化之間的關(guān)系,依次為:珠寶的概述、珠

    • ISBN:9787550521667
  • 食品生產(chǎn)單元操作
    • 食品生產(chǎn)單元操作
    • 張旭光,黃亞?wèn)|主編/2024-6-1/ 科學(xué)出版社/定價(jià):¥79
    • 本書按食品生產(chǎn)單元操作類別為主線,內(nèi)容主要包括:各種單元操作的過(guò)程規(guī)律,操作方案的確定,操作過(guò)程的控制,主要設(shè)備選型、構(gòu)造及操作方法。編入的單元操作有流體輸送、沉降、過(guò)濾、膜分離技術(shù)、混合、熱量交換、蒸發(fā)濃縮、結(jié)晶、干燥、冷凍、萃取。全書面向食品加工企業(yè)生產(chǎn)一線的操作崗位,增加了實(shí)訓(xùn)內(nèi)容,以實(shí)訓(xùn)內(nèi)容設(shè)計(jì)代替?zhèn)鹘y(tǒng)的學(xué)習(xí)與

    • ISBN:9787030774934
  • 絳州澄泥硯
    • 絳州澄泥硯
    • 李云峰著/2024-6-1/ 北岳文藝出版社/定價(jià):¥88
    • 本書稿記述再現(xiàn)藺永茂、藺濤父子通過(guò)十年努力,讓失傳三百多年的四大名硯之一的絳州澄泥硯重新恢復(fù)生產(chǎn),得到權(quán)威鑒定,獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù),被譽(yù)為“山西三寶”,進(jìn)而帶領(lǐng)絳州澄泥硯研制所員工團(tuán)隊(duì),開(kāi)拓市場(chǎng),做大做強(qiáng),成為文化產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展走向小康的引領(lǐng)者。本書通過(guò)梳理再現(xiàn)絳州澄泥硯研制所在弘揚(yáng)傳承傳統(tǒng)文化,壯大文化產(chǎn)業(yè),把山西特有的國(guó)字號(hào)品

    • ISBN:9787537868709
  • 甘肅藏族服飾文化研究
    • 甘肅藏族服飾文化研究
    • 趙雨星著/2024-6-1/ 蘭州大學(xué)出版社/定價(jià):¥68
    • 本書通過(guò)整理搜集相關(guān)文獻(xiàn)與實(shí)物資料,梳理了分布在河西、甘南、隴南等地的甘肅藏族傳統(tǒng)服飾紋樣、形制、材料等構(gòu)成要素,概括了影響甘肅藏族服飾構(gòu)成的自然與人文環(huán)境、各地服飾發(fā)展變化脈絡(luò),分析了其社會(huì)文化功能和演變趨勢(shì)。

    • ISBN:9787311066680
  • 非藥而愈
    • 非藥而愈
    • 王磊著/2024-6-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥59
    • 自古以來(lái),我們一直遵循“食物即藥物”的理念,藥物和食物是相輔相成的,藥物可以從食物中提取,而食物也可以作為一種藥物來(lái)治療疾病。本書以直接、生動(dòng)的方式詮釋現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)的理念,巧妙地將飲食知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)學(xué)理論融合在一起,對(duì)“如何通過(guò)飲食維護(hù)健康,如何在患病時(shí)通過(guò)飲食調(diào)理”這兩個(gè)看似復(fù)雜的問(wèn)題,給出了答案,讓讀者在輕松的閱讀旅程中

    • ISBN:9787574412798
  • 服裝歷史
    • 服裝歷史
    • (法)奧古斯特·拉西內(nèi)(Auguste Racinet)著/2024-6-1/ 華中科技大學(xué)出版社/定價(jià):¥198
    • 本書分為四章,內(nèi)容包括:古代世界;19世紀(jì)前歐洲以外的地區(qū);5-19世紀(jì)的歐洲;I9世紀(jì)末以前的“傳統(tǒng)”歐洲。

    • ISBN:9787577204024
  • 書籍裝幀設(shè)計(jì)與實(shí)訓(xùn)
    • 書籍裝幀設(shè)計(jì)與實(shí)訓(xùn)
    • 趙麗,朱瑞波主編/2024-6-1/ 中國(guó)水利水電出版社/定價(jià):¥59
    • 本書為設(shè)計(jì)學(xué)學(xué)科專業(yè)核心課程“書籍裝幀設(shè)計(jì)”的配套教材。本書按照“理論-案例-實(shí)訓(xùn)”循環(huán)教學(xué)的創(chuàng)新模式編排,分8個(gè)課題,由易到難、循序漸進(jìn)地介紹書籍裝幀設(shè)計(jì)的產(chǎn)生與發(fā)展、書籍的造型設(shè)計(jì)、書籍外部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、書籍內(nèi)部零頁(yè)設(shè)計(jì)、書籍的延展設(shè)計(jì)、書籍的印刷工藝等知識(shí)及設(shè)計(jì)理論與方法,最后集中講解書籍設(shè)計(jì)實(shí)踐與教學(xué)案例。每一課題

    • ISBN:9787522618647