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當(dāng)前分類數(shù)量:16578  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置：首頁(yè) > 中圖法 【TS 輕工業(yè)、手工業(yè)】 分類索引
  • 世界編織：傳承至今的傳統(tǒng)編織物
    • 世界編織：傳承至今的傳統(tǒng)編織物
    • 日本誠(chéng)文堂新光社 著/2020-8-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥59.8

    • 本書(shū)介紹了在世界各地流傳著的代表性編織物，講述了各種編織物的歷史、特點(diǎn)和代表性技法等。全書(shū)共分為歐洲、美洲、亞洲、非洲、大洋洲等部分進(jìn)行了介紹，書(shū)中展示了代表性的各種編織物作品圖片，書(shū)后還介紹了部分編織物的常用配色、花紋和圖案。書(shū)中還設(shè)有專欄部分，詳細(xì)介紹了一部分編織物及編織匠人的故事。讀者閱讀本書(shū)除了可以飽覽世界各地

    • ISBN：9787518075218
  • 服裝流行學(xué)（第4版）
    • 服裝流行學(xué)（第4版）
    • 張星，王玉娟 著/2020-8-1/ 中國(guó)紡織出版社/定價(jià)：¥59.8

    • 《服裝流行學(xué)》一書(shū)針對(duì)服裝流行的特征與規(guī)律以及流行傳播的層次性、傳播性、方式等問(wèn)題，結(jié)合現(xiàn)代服裝流行史以及市場(chǎng)變化、品牌策劃等理論，進(jìn)行了系統(tǒng)分析和論述。本書(shū)內(nèi)容聯(lián)系實(shí)際，解析到位，對(duì)提高服裝設(shè)計(jì)水平、關(guān)注市場(chǎng)動(dòng)態(tài)以及品牌服裝的經(jīng)營(yíng)具有一定的指導(dǎo)性�！斗b流行學(xué)》第4版一書(shū)為“十三五”部委級(jí)本科規(guī)劃教材，知識(shí)性、系統(tǒng)性

    • ISBN：9787518074693
  • 中國(guó)食品安全治理評(píng)論（2020年第1期總第12期）
    • 中國(guó)食品安全治理評(píng)論（2020年第1期總第12期）
    • 吳林海 著/2020-8-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià)：¥118

    • 《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》由江南大學(xué)江蘇食品安全研究基地主辦，每年兩期.本書(shū)是《中國(guó)食品安全治理評(píng)論》2020年第1期總第12期，主要探討中國(guó)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的轉(zhuǎn)變，研究中國(guó)安全食品市場(chǎng)的培育與發(fā)展，分析政府食品安全治理能力的新變化。與此同時(shí)，追蹤國(guó)際食品安全研究新趨勢(shì)，關(guān)注全球食品安全治理理論的新發(fā)展，展開(kāi)

    • ISBN：9787520164047
  • 食品中農(nóng)藥最大殘留限量查詢手冊(cè)(2020版基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員指導(dǎo)用書(shū))
  • 打理家務(wù)，調(diào)整自我：日常生活中的身心澄凈術(shù)
    • 打理家務(wù)，調(diào)整自我：日常生活中的身心澄凈術(shù)
    • [法] 多米尼克·洛羅 著，陳佳欣 譯/2020-8-1/ 生活.讀書(shū).新知三聯(lián)書(shū)店/定價(jià)：¥38

    • 生活當(dāng)代社會(huì)的你，是否覺(jué)得，做家務(wù)這種完全沒(méi)有建設(shè)意義、不容易獲得成就感的事情，在浪費(fèi)你的寶貴時(shí)間，你完全可以付費(fèi)把它外包給“小時(shí)工”，讓自己享受生活？然而，你是否思考過(guò)，有了那么高級(jí)打掃工具的我們，為何失去了做家務(wù)的能力或動(dòng)力，在這件小事上浪費(fèi)金錢(qián)，卻達(dá)不到理想的整理和清潔效果？《打理家務(wù)，調(diào)整自我：日常生活中的身心

    • ISBN：9787108068842
  • 食在宮廷（增補(bǔ)新版）（二版）
    • 食在宮廷（增補(bǔ)新版）（二版）
    • 愛(ài)新覺(jué)羅·浩 著，王仁興 譯，馬遲伯昌 校/2020-8-1/ 生活·讀書(shū)·新知三聯(lián)書(shū)店/定價(jià)：¥48

    • 《食在宮廷（增補(bǔ)新版）（二版）》是專門(mén)介紹清代宮廷飲食的名著，作者愛(ài)新覺(jué)羅·浩是中國(guó)末代皇帝溥儀的胞弟溥杰先生的夫人。原書(shū)自1961年在日本出版后，50年來(lái)曾在日本多次再版。這是《食在宮廷（增補(bǔ)新版）（二版）》1996年日本學(xué)生社增補(bǔ)新版的中譯本�！妒吃趯m廷（增補(bǔ)新版）（二版）》主體部分是作者向晚清宮廷御廚和皇室人士學(xué)

    • ISBN：9787108068408
  • 茶藝?yán)碚撝R(shí)教程
    • 茶藝?yán)碚撝R(shí)教程
    • 趙艷紅/2020-8-1/ 清華大學(xué)出版社/定價(jià)：¥45

    • 根據(jù)茶藝師新標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)茶藝基本知識(shí)、實(shí)用技能、茶藝培訓(xùn)等內(nèi)容進(jìn)行全面、客觀、科學(xué)的闡述。本書(shū)內(nèi)容包括茶文化基本知識(shí)、茶葉科學(xué)、茶葉品質(zhì)鑒定與中國(guó)名茶簡(jiǎn)介、茶具通論、經(jīng)典茶具及選配原則、茶的品飲及用水選擇、茶藝基本知識(shí)、茶與健康及科學(xué)飲茶、品茗環(huán)境與茶席設(shè)計(jì)、飲茶風(fēng)俗與傳承等

    • ISBN：9787512142909
  • 思想會(huì)·試毒小組：20世紀(jì)之交一位化學(xué)家全力以赴的食品安全征戰(zhàn)
    • 思想會(huì)·試毒小組：20世紀(jì)之交一位化學(xué)家全力以赴的食品安全征戰(zhàn)
    • 黛博拉·布盧姆（Deborah Blum） 著/2020-8-1/ 社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社/定價(jià)：¥88

    • 在《試毒小組》一書(shū)中，黛博拉??布盧姆為讀者講述了19世紀(jì)末20世紀(jì)初，發(fā)生在美國(guó)，為爭(zhēng)取食品安全立法，為完善食品監(jiān)管，為保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益和公民利益而進(jìn)行的一系列斗爭(zhēng)，這些斗爭(zhēng)的發(fā)起者和引領(lǐng)者是站在消費(fèi)者一邊的化學(xué)家哈維??威利。威利原本在普渡大學(xué)任教，于1883年被農(nóng)業(yè)部任命為首席化學(xué)家。此后，威利就推動(dòng)該機(jī)構(gòu)有條不紊

    • ISBN：9787520167345
  • 招牌茶飲101（只用1個(gè)公式，就能調(diào)出百變口味）
    • 招牌茶飲101（只用1個(gè)公式，就能調(diào)出百變口味）
    • [韓] 李相旼 著，王子衿 譯/2020-8-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥58

    • 金牌茶飲師李相旼歷經(jīng)8年潛心研發(fā)茶飲配方，傾囊相授制作茶飲的公式，教你在家就可以輕松地制作出101款顏值高且好喝的茶飲�！墩信撇栾�101（只用1個(gè)公式，就能調(diào)出百變口味）》選用易購(gòu)買(mǎi)到的綠茶、紅茶、花草茶為基底，加入果汁、奶制品、氣泡水、糖漿等，再用天然食材做裝飾，做出的茶飲無(wú)論在口感和外觀上，都讓人感到驚艷�！墩信撇�

    • ISBN：9787571408923
  • 面包學(xué)
    • 面包學(xué)
    • [日] 竹谷光司 著，賴舟珊 譯/2020-8-1/ 北京科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià)：¥89

    • 集竹谷光司老師50年制作心得與教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，講透面包的理論與制作。深度講解9大面包制作原材料：小麥粉/面包酵母/酵母營(yíng)養(yǎng)劑/糖類/食鹽/油脂/雞蛋/乳制品/水專業(yè)詳解9步面包制作工程：攪拌→發(fā)酵→分割→揉圓→松弛→成型→入�！芙K發(fā)酵→烘烤29種面包制作方法，全面展現(xiàn)經(jīng)典&創(chuàng)新制法。8類面包標(biāo)準(zhǔn)制法，提供行業(yè)準(zhǔn)繩，每種面包

    • ISBN：9787571404413