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本書是全國農(nóng)業(yè)推廣碩士專業(yè)學位教育指導(dǎo)委員會批準立項的研究生教材，是將農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮技術(shù)與現(xiàn)代物流業(yè)結(jié)合的第一本教材。 本書分為9章，系統(tǒng)闡述了農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、采后生理、采收及采后商品化處理、采后病害及其控制、倉庫害蟲及其防治、貯藏技術(shù)、農(nóng)產(chǎn)品運輸、現(xiàn)代物流安全管理與技術(shù)、物流過程的安全質(zhì)量管理等內(nèi)容。 本書既可

《田間試驗與生物統(tǒng)計》可作為高職高專院校、本科院校舉辦的職業(yè)技術(shù)學院、五年制高職、成人教育生物技術(shù)及相關(guān)專業(yè)的教材，也可供從事生物技術(shù)工作的人員參考。本教材介紹了田間試驗的有關(guān)概念、設(shè)計原理、常用的設(shè)計方法與實施步驟；介紹了試驗資料的整理、基本特征數(shù)、概率及其分布，以及統(tǒng)計假設(shè)測驗的基本方法：t測驗、u測驗、F測驗、χ

《品種區(qū)試常見問題研究》以通俗、實用為宗旨，匯集了195個區(qū)試工作中常見問題，內(nèi)容涉及小麥、玉米、棉花、大豆、向日葵、谷子、馬鈴薯等諸多方面，可作為種子工作者及農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣者的工具書，也可作為農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專業(yè)的參考書。

《農(nóng)村安全儲糧實用知識指南》在國際糧食安全高度緊張的今天，黨和政府十分重視糧食生產(chǎn)。黨的十七屆三中全會為我國農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的發(fā)展指引了明確方向，提出了有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的一系列惠農(nóng)政策和措施，為農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展提供了切實保障。針對我國農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)和糧食儲藏（尤其是農(nóng)村糧食儲藏）的實際情況，本書在國際國內(nèi)糧食安全較為緊迫的大

王正銀編著的《農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全評價與控制》主要闡述農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全評價基本原理和方法，農(nóng)業(yè)土壤質(zhì)量安全評價，化肥農(nóng)藥與土壤健康質(zhì)量，農(nóng)田大氣質(zhì)量安全現(xiàn)狀和影響評價，污染危害評估，農(nóng)業(yè)灌溉水和養(yǎng)殖水體質(zhì)量評價，畜禽養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境、質(zhì)量要求和安全評價；重點介紹了農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全控制理論與技術(shù)，植物安全生產(chǎn)環(huán)境選擇，化肥、農(nóng)藥、灌溉

《水肥一體化技術(shù)》是應(yīng)我國目前水肥一體化技術(shù)推廣的迫切需要編寫而成。全書共分六章，系統(tǒng)介紹了水肥一體化技術(shù)的基本理論及其優(yōu)缺點、灌溉設(shè)施、各種通過灌溉設(shè)施施肥的方法、用于灌溉施肥的肥料種類及其性質(zhì)、水分和養(yǎng)分的監(jiān)控以及水肥一體化技術(shù)在實踐中的應(yīng)用。具體列舉了玉米、馬鈴薯、葡萄、蘋果、柑橘、甘蔗、香蕉、草莓、西瓜、荔枝、

《作物資源的倫理觀構(gòu)建與種質(zhì)運籌管理研究》探討作物資源的資源倫理、生態(tài)倫理和種質(zhì)運籌管理，旨在維護作物資源的生態(tài)性、安全性以及自然的可持續(xù)發(fā)展，選擇并形成有利于節(jié)約作物資源和保護作物資源生態(tài)性的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)；構(gòu)建起現(xiàn)代生物技術(shù)條件下的作物種質(zhì)運籌管理指標體系、種質(zhì)資源價值核算體系、種質(zhì)資源可持續(xù)利用評價指標體系。這些對于作

《作物：病原互作遺傳的基因：對基因關(guān)系和作物抗病育種》內(nèi)容包括基因?qū)�基因�(qū)W說及其應(yīng)用；作物品種的抗病性和病原的致病性遺傳；病原的生理小種和作物抗病育種；基因?qū)�基因�(qū)W說和分子遺傳學。

干旱是困擾各國的世界性問題。2011年，法國、德國等歐洲國家遭遇連續(xù)幾個月的干旱，美國的多個州同樣干熱少雨，大西洋兩岸的農(nóng)業(yè)，特別是小麥產(chǎn)量面臨不可避免的損失，直接導(dǎo)致了國際市場小麥價格上漲，再次引發(fā)了國際社會對糧食安全的擔憂。選擇抗旱作物品種是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)抵御干旱最主要的生物措施之一，而改良作物抗旱性的首要條件，就是必須

《高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材：種子生產(chǎn)與管理》是高職高專教育“十二五”規(guī)劃建設(shè)教材�！斗N子生產(chǎn)與管理》介紹了種子生產(chǎn)的基本理論，自交作物、異交作物與無性繁殖作物種子生產(chǎn)的基本知識和生產(chǎn)技術(shù)，蔬菜種子生產(chǎn)的基本知識和生產(chǎn)技術(shù)，農(nóng)作物種子質(zhì)量檢驗的基本知識，種子室內(nèi)檢