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　　《農(nóng)村安全儲(chǔ)糧實(shí)用知識(shí)指南》在國(guó)際糧食安全高度緊張的今天，黨和政府十分重視糧食生產(chǎn)。黨的十七屆三中全會(huì)為我國(guó)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的發(fā)展指引了明確方向，提出了有利于農(nóng)業(yè)發(fā)展的一系列惠農(nóng)政策和措施，為農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展提供了切實(shí)保障。針對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)糧食生產(chǎn)和糧食儲(chǔ)藏（尤其是農(nóng)村糧食儲(chǔ)藏）的實(shí)際情況，本書在國(guó)際國(guó)內(nèi)糧食安全較為緊迫的大背景下，詳細(xì)介紹了農(nóng)村糧食安全儲(chǔ)藏的實(shí)用知識(shí)，以期為實(shí)現(xiàn)科學(xué)儲(chǔ)糧、提高農(nóng)村儲(chǔ)糧水平、有效減少糧食產(chǎn)后儲(chǔ)藏期間的損失、切實(shí)保障農(nóng)民增產(chǎn)增收、確保我國(guó)糧食安全有所裨益。
　　本書主要內(nèi)容包括：
　　1.糧食安全危機(jī)及我國(guó)的相應(yīng)對(duì)策；
　　2.我國(guó)糧食生產(chǎn)及儲(chǔ)藏現(xiàn)狀；
　　3.糧食儲(chǔ)藏的基礎(chǔ)知識(shí)；
　　4.適合農(nóng)村糧食儲(chǔ)藏的設(shè)施及對(duì)糧食儲(chǔ)藏前的基本要求；
　　5.主要糧食作物的安全儲(chǔ)藏技術(shù)；