這是一本關(guān)于了解朗姆酒，了解如何品鑒朗姆酒的書(shū)。書(shū)中介紹了傳統(tǒng)朗姆酒和新一代朗姆酒、農(nóng)業(yè)朗姆酒和優(yōu)質(zhì)陳釀朗姆酒，以及世界各地出產(chǎn)的朗姆酒的不同特色。 書(shū)中介紹了朗姆酒的生產(chǎn)過(guò)程、釀造方法及特點(diǎn)。超過(guò)100種不同的朗姆酒被精選和分析，如豐富、甘甜的圭亞那朗姆酒、馬提尼克島或瓜德羅普島的蔬菜胡椒朗姆酒和當(dāng)代香料朗姆酒等等。

《平面設(shè)計(jì)師參考手冊(cè)版式設(shè)計(jì)》是一本介紹版式設(shè)計(jì)應(yīng)用方法及印刷基礎(chǔ)知識(shí)的書(shū)。章主要說(shuō)明了如何認(rèn)識(shí)版式設(shè)計(jì)及學(xué)好版式設(shè)計(jì)的有效方法，讓讀者正確地理解版式設(shè)計(jì)在印刷、UI設(shè)計(jì)等平面設(shè)計(jì)工作中的重要作用。第二章到第七章分別講述了如何正確地新建設(shè)計(jì)文件、如何利用頁(yè)面的版心和網(wǎng)格設(shè)定進(jìn)行簡(jiǎn)單的排版、字體的種類(lèi)與文字的應(yīng)用、圖片的

本書(shū)以上海市靜安區(qū)婦幼保健所線上課堂的高頻提問(wèn)和公眾號(hào)微信推送的內(nèi)容為基礎(chǔ)，精選出五大板塊，采用問(wèn)答的方式展開(kāi)。主要內(nèi)容包括優(yōu)生優(yōu)育篇（孕期營(yíng)養(yǎng)出生缺陷預(yù)防）、護(hù)理操作篇（新生兒孕期）、喂養(yǎng)篇（母乳喂養(yǎng)輔食添加營(yíng)養(yǎng)素介紹）、防病篇（兒童常見(jiàn)傳染病口腔問(wèn)題過(guò)敏等）、家庭養(yǎng)育環(huán)境篇（發(fā)育各月齡段特點(diǎn)、語(yǔ)言、意外傷害防護(hù)等）

《四口吃遍江戶》是日本飲食文化研究專(zhuān)家飯野亮一的代表著作。壽司、天婦羅、蕎麥面與鰻魚(yú)，被譽(yù)為江戶美食四大天王萬(wàn)國(guó)無(wú)雙的江戶之味，誕生于江戶街頭，在充滿煙火氣的市井中發(fā)展成為今天我們所熟悉的形態(tài)，并成為日本飲食文化的代表。 在書(shū)中作者援引大量一手史料，細(xì)致梳理了這四種蕞具代表性的食物從誕生、發(fā)展，到形成今日形態(tài)的整個(gè)過(guò)程

對(duì)于吃的執(zhí)著，中國(guó)人罕有對(duì)手！而美食背后，則是悠長(zhǎng)歷史、山川湖海、四季物候、儀式人情，更是對(duì)生活樸素又真摯的熱愛(ài)。 本書(shū)從菜、肉、魚(yú)、禽、豆、米、面等七大食物類(lèi)別出發(fā)，選取有代表性和煙火氣的55道靈魂美食，配合以14篇飯桌觀察、6地（北京/上海/南京/揚(yáng)州/蘇州/成都）市集采風(fēng)以及800余幅現(xiàn)場(chǎng)攝影作品，呈現(xiàn)嘈雜聲色與

首飾制作基礎(chǔ)與進(jìn)階訓(xùn)練

基準(zhǔn)劑量法作為一種推導(dǎo)健康指導(dǎo)值的新方法，近年來(lái)被國(guó)內(nèi)外權(quán)威風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估機(jī)構(gòu)廣泛采用。本書(shū)系統(tǒng)闡述了基準(zhǔn)劑量法的發(fā)展歷史、與NOAEL法的比較、基準(zhǔn)劑量法的概念與原理、分析步驟和分析軟件，以及BMDS的基本操作和在風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中的應(yīng)用。本書(shū)適合從事食品毒理、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等相關(guān)領(lǐng)域的工作人員參考使用。

中國(guó)北方茶樹(shù)栽培與茶葉加工——兼紀(jì)山東南茶北引

本書(shū)為上海旅專(zhuān)出品，上海市高職高專(zhuān)雙一流專(zhuān)業(yè)規(guī)劃教材、全國(guó)旅游高等院校精品課程系列教材之一。內(nèi)容涉及中餐烹調(diào)技藝的生產(chǎn)工藝14個(gè)模塊內(nèi)容，各模塊又分項(xiàng)目。從模塊導(dǎo)讀、能力培養(yǎng)、知識(shí)拓展三個(gè)方面介紹模塊內(nèi)容，從案例導(dǎo)入給予學(xué)生具象的認(rèn)識(shí)，并注明資料來(lái)源，案例分析中列出相關(guān)的思考問(wèn)題，引導(dǎo)學(xué)生積極主動(dòng)思考。每個(gè)項(xiàng)目后面有知

本書(shū)是順德區(qū)均安職業(yè)技術(shù)學(xué)校廖曉紅教師工作室服裝專(zhuān)業(yè)課程體系改革成果叢書(shū)之一。采用當(dāng)今市場(chǎng)常用的平面繪圖軟件之一CorelDRAW，是一個(gè)非常普及的繪圖軟件，也是服裝專(zhuān)業(yè)必須掌握的軟件。本書(shū)以實(shí)例為主，圖文并茂，通俗易懂，可操作性強(qiáng)，專(zhuān)業(yè)實(shí)戰(zhàn)性強(qiáng)，實(shí)用價(jià)值高，為讀者學(xué)習(xí)提供企業(yè)實(shí)戰(zhàn)示范，是專(zhuān)門(mén)研究牛仔服裝設(shè)計(jì)繪制的書(shū)籍