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全書由4章和附錄組成。*章介紹了新疆綠洲的形成、演化和分布，綠洲林業(yè)（包括果樹）的現(xiàn)狀和發(fā)展，豐富多樣的林、果資源，林下種植的主要類型，林下種植的意義等。第二章論述了林糧間作。以楊樹為主體，間作小麥是林糧間作的主要模式。包括楊樹間作小麥的環(huán)境效應(yīng)，間作系統(tǒng)的栽培技術(shù)要點，效益分析等。果樹也可視為林木。所以第三章以馳名全

本書系統(tǒng)的論述了種子物理機械特性與分選原理、種子的初清與精選分級機械、種子干燥機械設(shè)備、種子加工處理機械設(shè)備、種子輸送設(shè)備、種子計量、包裝與倉貯以及種子加工廠。全書內(nèi)容翔實，融理論性、知識性和實用性與一體。該書理論扎實，內(nèi)容新穎，設(shè)備操作過程表述詳細、準確，不僅可供種子生產(chǎn)單位加工技術(shù)人員使用，還可作為農(nóng)業(yè)院校師生、育

《旱作覆蓋集雨農(nóng)業(yè)探索與實踐》是依托國家科技計劃項目和國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系，在旱作覆蓋集雨農(nóng)業(yè)研究與長期數(shù)據(jù)積累的基礎(chǔ)上，以水為主線，按照全方位解決旱作區(qū)水問題和不斷挖掘糧果生產(chǎn)潛力的思路，對研究工作的系統(tǒng)性和階段性總結(jié)，主要包括旱作農(nóng)田作物一水分關(guān)系、農(nóng)田覆膜集雨種植機藝一體化、降水資源化潛力及集雨節(jié)灌、長期施肥

《科學種植百問百答（下）/農(nóng)村婦女脫貧攻堅知識叢書》具體介紹了綠色食品、無公害食品等概念以及水肥一體化、輪作倒茬等基本技術(shù)，還圍繞小麥、玉米、水稻、谷子、高粱、綠豆、馬鈴薯等回答了生產(chǎn)上的常見問題。孫哲、馮桂真、賀超興主編的《科學種植百問百答（下）》包括經(jīng)作篇、園藝篇，具體回答了棉花、油菜、花生、大豆、向日葵、芝麻、茶

《農(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)/新型職業(yè)農(nóng)民示范培訓教材》以使學生掌握實用技術(shù)為出發(fā)點，在講解基礎(chǔ)理論的基礎(chǔ)上，更注重與生產(chǎn)實際相結(jié)合，以培養(yǎng)出有具體操作能力的新型職業(yè)農(nóng)民�！掇r(nóng)產(chǎn)品加工新技術(shù)/新型職業(yè)農(nóng)民示范培訓教材》由農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、糧油原料、糧油產(chǎn)品加工、果品加工、蔬菜加工五個單元組成，每個單元由多個項目構(gòu)成。每個項目包括若

內(nèi)容簡介 本書結(jié)合國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品干燥技術(shù)發(fā)展概況、谷物干燥機的種類和特點、干燥特性，系統(tǒng)地分析谷物干燥機原理、干燥過程的機理及影響因素。重點探討寒區(qū)玉米、水稻、白瓜子等典型農(nóng)產(chǎn)品的干燥特性和規(guī)律，以典型順流和混流干燥機為例，結(jié)合現(xiàn)有5H系列谷物干燥機械的實際應(yīng)用，給出谷物干燥機及供熱設(shè)備的設(shè)計過程，著重

國家科技部于1986年提出的星火計劃，對推廣各項新技術(shù)，推動農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展，引導農(nóng)民增收致富，發(fā)揮了巨大的作用。科技部十分重視對農(nóng)村干部、星火帶頭人、廣大農(nóng)民的科技培訓，旨在激發(fā)農(nóng)民學科技的熱情，提高農(nóng)民的科學文化素質(zhì)和運用科技的能力，為農(nóng)村培養(yǎng)新型實用人才、農(nóng)村科技帶頭人和農(nóng)村技術(shù)“二傳手”，為解決“三農(nóng)”問題提供強有

《農(nóng)產(chǎn)品加工貯藏技術(shù)研究》緊密結(jié)合我國農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)生產(chǎn)實際情況，力求反映國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品貯藏保鮮及加工領(lǐng)域發(fā)展的前沿動態(tài)，本著科學性、針對性、實用性、實踐性的原則，突出理論與實踐相結(jié)合。在編寫的過程中，重點考慮知識系統(tǒng)性和實用性的統(tǒng)一，力求實現(xiàn)基礎(chǔ)理論知識和實踐技能培養(yǎng)相結(jié)合，能夠應(yīng)用到實際生產(chǎn)生活中。

《作物育種技術(shù)》（第二版）按照作物育種的工作過程，以作物育種的基本理論和技術(shù)為基礎(chǔ)，拓寬并豐富了作物育種的實用技能知識，包括：緒論，育種目標，種質(zhì)資源，作物的繁殖方式與育種，選擇與鑒定，引種與選擇育種，雜交育種，回交育種，雜種優(yōu)勢利用，誘變育種，遠緣雜交育種，倍性育種，抗病蟲性育種，生物技術(shù)在作物育種中的應(yīng)用和新品種審

本書從宏觀和微觀角度研究谷物外部形態(tài)特征、種類變化,化學成分的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、功能及谷物在加工和儲藏過程中發(fā)生的物理、化學和生物化學變化,為改善谷物品質(zhì)、開發(fā)食品新資源、革新食品加工工藝和儲運技術(shù)、科學調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)、加強食品品質(zhì)控制及提高食品原料加工和綜合利用水平提供理論依據(jù)。本書注重理論與實踐相結(jié)合,具有較強的實用性和適